孩子升上國中,學業壓力如同潮水般湧來,此時家長該如何陪伴呢?國中「未來Family」專欄作家、現職國中教師洛洛老師於《國中三年最強父母求生指南》一書中,揭開Z世代中學生的校園生活,從第三者的角度提出改善親子關係的建議,並給予實用的學習方法和讀書態度,陪伴孩子一起渡過升學考試的難關。以下為原書摘文:
展開對話時,你們怎麼知道每個人想討論什麼?獲頒普立茲獎的調查記者查爾斯.杜希格(Charles Duhigg)於《為什麼我們這樣對話,那樣生活?》一書中,詳細剖析日常生活中不同類型的對話,釐清為何有些對話得以順暢進行,有些對話卻無法繼續,帶領讀者重新看待自己說出口的話語和說話的方式。以下為原書摘文:
你做計畫時,會不會把行程都排滿呢?事實上,適當的留白才能提升效率。深圳爾雅CEO王世民於《減法》一書中,分享精英都在做的「減法工作術」,只有留出足夠多的空白時間,才會有足夠的精力來支撐效率的提升,也會有更多的腦力進行深度思考與創新。以下為原書摘文:
(優活健康網編輯部/綜合整理)烹飪器具會讓食材的味道、鮮味和營養大大改變。鋁、不鏽鋼、鐵氟龍加工等金屬材質的鍋具含有毒性,請謹慎選擇。建議使用的器具1) 砂鍋/用砂鍋煮飯、做燉滷菜或味噌湯,味道完全不同。水加陶土、以火燒製的砂鍋會慢慢吸熱,遠紅外線的熱能增加食物的甜度,口感變得鬆軟。不易消化的β澱粉變成α澱粉,有助消化,身體狀況也會變好。2) 鑄鐵鍋、鐵製平底鍋/鐵製鍋具在烹...
(優活健康網編輯部/綜合整理)「今天太忙了,晚餐就到便利商店隨便解決吧!」遇到這種時候,該怎麼選擇才能安心呢?你必須練就「銳利的眼光」,才能選到砂糖用量少、「醣類」含量低的菜餚。請參考以下重點:1) 買便當不如買小菜/便利商店的冰櫃裡,有一些冷凍即食品可供選購,如雞翅、毛豆、滷味等,購買的選擇,請不要買麵、飯等,而是買小菜。或可選購沙拉。但應要特別留意的是,便利商店的沙拉多半會搭配馬鈴薯等澱粉類食...
(優活健康網編輯部/綜合整理)類澱粉沈積症,在臺灣有著高流行率,有些呈現一顆顆突起的丘疹,排列如波浪紋路,有些則只是黑色的小斑點,一般分布於小腿前方或前臂外側,而上背部及肛門附近也是好發部位。另外,也有罕見案例以臉上黑斑或是四肢梅花鹿斑、脫色斑表現。表皮細胞受傷的殘骸掉到皮膚形成類澱粉所謂類澱粉,是因為在切片組織染色體下,呈現如澱粉樣均勻物質而得名,其成分主要是角蛋白,也就是表皮細胞...
(優活健康網編輯部/綜合整理)如果你的家人開始作菜,設法讓他們採用可活化大腦、改善認知機能的食材吧!目前最建議大家注意的食材是「椰子油」。美國一名女醫師讓罹患早發型失智症的丈夫攝取椰子油,結果發現可稍微抑制病症惡化,這則消息引起我的關注。糖尿病患者罹患阿茲海默症機率較高在歐美,椰子油是超級市場販售的商品,主要成分是植物性「中鏈飽和脂肪酸」。因為用途跟奶油一樣,可混在沙拉醬或咖哩等醬汁中,或是用來炒...
(優活健康網編輯部/綜合整理)在人體的70%是水分,全球長壽村的共同特性是「有好水」。如果給予皮膚充分的好水,很多問題都會迎刃而解。什麼是「好的」化妝水?外在環境越差 越需要好的化妝水在談論「化妝水」之前,大家有必要重新認識「水」──它的化學式是H2O,分子量是18,水分子和水分子會彼此糾結變成分子團。所謂好水,是指5、6個水分子糾結在一起,好喝也好吸收;如果糾結在一起的水分子超過10個,喝起來口...
(優活健康網編輯部/綜合整理)洗衣機是幫我們把衣服洗乾淨的機器,但它藏污納垢的程度遠超乎你我想像。曾有科學家研究,發現洗衣筒外壁的細菌數竟然比馬桶還多,而且棉絮收集袋裡的生菌數高達馬桶的530倍。如果你用顯微鏡看洗衣機,就會驚訝地發覺,原來看似乾淨的洗衣機竟是如此可怕!洗衣機不清 棉絮、灰塵恐生菌未完全溶解的洗衣粉、棉絮、皮屑、灰塵等絞成泥狀污垢,塞在洗衣機的縫隙裡,當洗衣機注滿水的狀態下,待洗衣...
(優活健康網編輯部/綜合整理)接下來介紹能預防、改善骨質疏鬆症的飲食:1) 充分攝取鈣質/為提升骨密度,每天要攝取骨骼主要成分鈣質800毫克。尤其乳製品的鈣質吸收率特別好,首先請養成喝牛奶與優酪300毫升的習慣。此外,起司、連魚骨都可以一起吃的小魚乾、吻仔魚、沙丁魚乾、蝦米、蘿蔔乾絲、海藻、蕪菁、蘿蔔葉等所含的鈣質也很豐富。2) 維生素D、K對吸收鈣質有幫助/維生素D能幫助腸道吸收鈣等礦物質、運送...
(優活健康網編輯部/綜合整理)玫瑰花婀娜多姿,人見人愛,加上人們將其視為愛情花,因此深受人們的喜愛。實際上玫瑰花不僅可用於觀賞,還可入藥。玫瑰花作為藥物之用,可疏肝解鬱,有養肝之功效。玫瑰花味甘 能補氣強胃中醫認為玫瑰花味甘,能補脾氣。中醫五行學說認為脾胃屬土,甘味也屬土,同氣相求,因此甘味能滋養脾胃。用玫瑰花將脾胃調養好了,其他的臟腑也跟著沾光。對此,明代醫家張景岳說:「土氣為萬物之源,胃氣為養...
(優活健康網編輯部/綜合整理)益生菌,簡單來說就是對身體有益的細菌,像是乳酸菌,具有減輕發炎、改善腸道菌種的功效。一般食物較少含益生菌,但只要多吃富含纖維的蔬果,可以增加腸道中的好菌數量,加速腸胃蠕動、幫助排便,間接有助改善肥胖等慢性病。每天飲用200毫升 持續一週才會有作用如果真的要額外補充益生菌,建議選擇含活菌的發酵乳,每天飲用200毫升且持續一週以上才會發揮作用,但這類飲品熱量也高,千萬不要...
(優活健康網編輯部/綜合整理)Omega飲食指的是富含Omega-3脂肪酸的飲食,Omega-3脂肪酸對健康有益,但是攝取過多時,仍會對健康造成負擔。飲食中的脂肪主要有飽和脂肪與不飽和脂肪,飽和脂肪大多來自動物性食品或油脂,如豬油、牛油或羊油等,常溫下呈固態,少數的植物油(椰子油與棕櫚油)也含大量的飽和脂肪。手術前須停用 否則會出血不止不飽和脂肪大多來自於魚類、蔬菜及堅果等,常溫下呈液態。不飽和脂...