（優活健康網編輯部／綜合整理）抑制醣類吸收速度的飲食重點，食用白米飯或白麵包等精緻穀物後，所攝取的醣類會迅速被吸收，造成血糖急遽攀升。穀類當中富含膳食纖維與礦物質，這些物質能夠抑制醣類的吸收速度。因此，如果食用精製前的糙米或全麥麵包，人體就能夠用正常的速度吸收醣類。選擇胚芽米、糙米　避免血糖急遽攀升這是因為能減緩醣類吸收速度的膳食纖維與礦物質大多分布於食物的表層，往往會在精製的過程中被去除掉。也就...

（優活健康網編輯部／綜合整理）現今的食物往往不太需要「咀嚼」，但「咀嚼」也是大腦開發的必要條件！「咀嚼食物」可以給予腦部刺激。這種刺激可以幫助大腦發展。因此，如果只喜歡吃一些柔軟的食物，對於孩子的腦部發展也會造成影響。副食品期過長　阻礙寶寶腦部發展日本料理中有許多需要確實咀嚼才能食用的飲食，像是根莖葉菜類蔬菜、小魚等。尤其是古早的飲食習慣就有益於大腦發展。不過，現代人偏好柔軟蓬鬆、入口滑順的食物。...

（優活健康網編輯部／綜合整理）舌質的本色是紅色。舌呈淡紅色，多為正常成血虛；淡紅帶青色，是血分虛寒。紅色較深的（呈絳色），多為血熱；舌尖絳色，心火上炎；舌根絳色，血熱內燥；全舌色絳伴深紫，紫且乾晦，是肝腎虧竭；舌紫而潤晦，一般是脾胃有瘀滯。舌苔舌苔我們應該從哪些方面來看呢？主要有舌苔的有無、厚薄、鬆膩、偏全、糙黏、紋點、瓣暈等。有無：舌上無苔，多是脾胃虛；患病有舌苔，大多體內有滯。厚薄：苔薄的，一...

（優活健康網編輯部／綜合整理）越來越多研究顯示，每天以適當的方式獨處一會兒，可能有百利而無一害。研究甚至發現，就連最外向、最熱衷於社交的人，如果想提升專注力、創意思考和發展健全人格，也該花點時間享受孤獨。簡單來說，一如規律的運動和健康的飲食，可以讓我們感覺更舒暢，經常獨處也可以。獨處能讓自己放鬆、享受生活花點時間避開生活的喧囂擾嚷──無論是其他家人或室友，或只是電視、其他家電的刺耳聲響──或許還有...

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果你每週有1到3次5公里以下慢跑或快走的習慣，營養補充只要秉持平日的飲食須知，便已足夠；若逐漸增加運動次數至每週5到7次，就要依以下的原則補充。1）　運動前：遠離油炸物1個小時以內的慢跑（5公里）及快走，可於每天任意的時間進行，彈性極大，但我會建議於上午起床後或用餐後2小時再開始，但要避免在睡前1小時進行。起床後可先飲用常溫水兩百50CC，再開始運動。若要在午餐或晚...

（優活健康網編輯部／綜合整理）除了食物之外，許多人對運動時與運動後的水分補充量也感到迷惑，不知道喝多少才是剛剛好？曾有男大生運動時豪飲開水，導致頭暈、想吐，出現水中毒症狀（因攝取過量水分，而產生脫水低鈉症的中毒徵兆）。但其實不論什麼時段飲水，如果毫無節制或口渴才想到喝水、甚至狂飲運動飲料，都是錯誤做法。水分損耗量達體重的2％　會有口渴的感覺再者，許多跑者在比賽中僅記得補充水分，雖有止渴功效，但因純...

（優活健康網編輯部／綜合整理）「小姐妳這麼年輕，不要去買什麼雅XX黛、SKX……那些保養品是給老人用的，作用很強，會害妳的皮膚老化！我們這種是針對年輕肌膚的保養品，妳試試看……」這真的是毫無根據的說法，不過傳著傳著，也有一些人會相信。熟齡肌跟年輕肌主要是油分含量差別熟齡肌跟年輕肌對護膚保養品的需求的確有點不一樣。大致上來說，年輕肌膚皮脂分泌量...

（優活健康網編輯部／綜合整理）該如何讓孩子減少這些習慣呢？針對不同年齡層，會有不同的策略。如果是兩歲以下，比較是口腔期作祟，食物種類材質的滿足、適時給些小點心、讓孩子有適當的觸覺操作經驗是很重要的。至於2歲以上，就該試試以下這些策略了。1）　給予充分的感覺刺激／應使用觸覺刷，尤其是刷指尖，因為感覺統合中觸覺和本體覺刺激較少，會使孩童想尋求其他刺激。另外，多一些精細的操作活動，例如撕貼畫、摳貼圓點點...

（優活健康網編輯部／綜合整理）日本厚生勞省每5年會發表一次「日本人的飲食攝取標準」，根據二○一五年版本，每日的鹽分攝取標準為「0～5個月應低於0．3g，6～11個月應低於1．5g，1～2歲男孩應低於3．0g，女孩應低於3．5、3～5歲男孩應低於4．0g，女孩應低於4．5g」。寶寶味蕾數量多5倍　副食品不需額外加鹽副食品期，寶寶的攝取標準究竟是多少呢？各位能夠立刻想像得出來嗎？1．5g大約只有3分之...

（優活健康網編輯部／綜合整理）六個月左右，可開始練習吃白肉魚開始！在魚類蛋白質來源中，白肉魚是最不容易誘發過敏的食材。由於脂肪部分較少、容易消化吸收，所以適合作為消化器官尚未發展完善的嬰兒食用。一般來說，出生後六個月左右開始食用含有魚肉的副食品最為恰當。白肉魚清淡　適合做副食品白肉魚與紅肉魚的分類，取決於魚類肌肉中是否含有色素（肌紅蛋白；Myoglobin）。一般而言，白肉魚的脂肪部位較少、味道較...