隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
你平常有好好睡覺嗎？睡眠科學家梅瑞因．范德拉爾（Merijn van de Laar）於《跟原始人學的最高睡眠法》一書中，找出睡不好的真正原由，將睡眠理論轉化為簡單可行的生活指南，包含光照、溫度、飲食、運動和心理放鬆等方式，幫助壓力大的現代人輕鬆入眠。以下為原書摘文：
如何找到人生遊戲？遊戲化與行為設計領域的先驅設計師周郁凱、馬克．迪亞茲（Mark Diaz）於《一萬小時的遊戲》一書中，結合行為科學與遊戲化思維，提出6步驟英雄旅程，從確立人生使命開始，進而識別天賦、選定角色並磨練關鍵技能，將現實挑戰轉化為可破關的「任務」，從而達成傳奇般的成就。以下為原書摘文：
婆媳問題在許多家庭中都是一個長期存在的問題，往往會導致家庭關係緊張，影響家庭和諧。不過，從心理學的角度來看，婆媳問題通常源於家庭成員之間的角色、權力、價值觀等心理層面的矛盾。
開心入職卻錯愕發現同事紛紛離去，「高流動率職場」是不是雷缺？自己該不該也趕快逃？資深人資：先問留下能學到什麼？，超過15年人資管理經驗的致伸科技人力資源處資深經理楊婷雅表示，別人走的理由不一定也適用於你，高流動率是職涯危機還是晉升機會？兩個自問題讓你判明白！
一名80多歲老先生有肥胖與三高問題，近期自覺有感冒症狀就醫，但由於異常虛弱，經篩檢後確診為新冠肺炎，但沒多久病情急轉直下，不僅演變為肺炎且細菌感染，住院住了2個多月，目前雖然康復，但肺部已經有纖維化現象。 亞東紀念醫院重症醫學部內科加護病房主任張厚台醫師表示，儘管新冠肺炎的症狀越來越像感冒，但以亞東醫院的臨床案例觀察來看，每天平均重症人數仍有1～3名，特別是本身是慢性疾病患者，還是有一定機率...
痛風是一種急性的關節炎，症狀包括關節紅腫、發熱疼痛等，然而痛風與體內濕氣重還是有一定關係的，因為它是一種代謝類疾病，也是一種肥胖併發症。醫學博士王柳青、中國中醫科學院副主任醫師翟煦於《體內排濕》一書中，分享「濕氣一族」症狀與檢測，提供民眾簡單的保養祕訣。以下為原書摘文：
大部分的人都需要工作，然而卻不是每個人都能理解工作的意義，事實上工作的意義與價值，都是我們自己賦與的。曾出版《只要好好過日子》、《開始，期待好日子》等熱銷15萬系列作品，暢銷書作者阿飛於《工作，剛剛好就好》一書中，分享他在工作與職場上的看法，幫助讀者建立工作與生活的平衡。以下為原書摘文：
冬至是農民曆24節氣中的重要節氣之一，也是日照最短的一天。許多人會選擇在這天吃上一碗暖呼呼的湯圓，但是現在市售湯圓種類繁多，家中老年人或慢性病患者，若未注意食用過量，可能造成隱藏的健康危機。為此，台北慈濟醫院營養科營養師林書婷提供，以豆腐為食材的自製低卡湯圓，讓民眾在12月22日的冬至佳節，吃得安心又健康。
閃到腰常常反覆發作、好不了？閃到腰其實指的是「腰部急性扭傷」，姿態不良合併肌力不足、運動不夠，都有可能是導致閃到腰的原因。《優活健康網》特邀復健科醫師、仁生復健科診所院長陳渝仁於專欄撰文，提醒民眾想要預防閃到腰的最好方式，就是訓練核心肌群，更提供「居家訓練2招」，幫助保護腰背、脊椎不受傷。
更年期症狀失眠、盜汗、熱潮紅⋯除了引起身心不適之外，還會導致代謝疾病、骨質疏鬆、心血管疾病風險。此時該吃什麼，才能緩解更年期不適症狀呢？《優活健康網》特摘此篇，中醫師建議5道「藥膳食補」，簡單食譜跟著做，透過多攝取芝麻、紫米、桂圓、紅棗、銀耳、何首烏、山藥、玫瑰等養生食材，幫女生好好補氣血兼養顏美容。
又到了年末尾牙季，竟然有民眾吃到酮酸中毒？日前，一名51歲的男性和朋友一起吃大餐之後，突然發生嚴重的腹痛，伴隨著噁心和嘔吐而前往急診就醫。檢查後發現血糖、血脂肪及胰臟指數皆嚴重升高，血液呈現酸化現象且驗出酮體，診斷為「急性胰臟炎併發糖尿病酮酸中毒」以及嚴重高血脂⋯
隨著聖誕節將近，街上也開始呈現繽紛的聖誕氛圍，然而聖誕節少不了「聖誕紅」的點綴，不少民眾會認為聖誕紅有毒，碰到就會過敏、紅腫，事實上卻不是每個人都這樣。這次《優活健康網》特別邀請極緻皮膚科診所院長宋奉宜於專欄撰文，破解「聖誕紅有毒」的迷思，聖誕節也可以裝飾聖誕紅啦！
