隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
現代人習慣在外購買快速方便的早餐，卻常不知不覺陷入「高油、高糖、高精緻澱粉」的熱量陷阱，不僅會造成血糖不穩定，更會引發強烈的飢餓感與低血糖反應。營養師指出，健康的早餐搭配應包含主食澱粉、豆魚蛋肉、蔬菜以及油脂等元素，四者缺一不可。
近期高溫屢創新高，不少民眾一走到戶外就感覺胸口悶悶的、心跳加快，甚至伴隨頭暈、喘不過氣，以為只是天氣太熱、多喝水就好，卻忽略這可能是身體發出的警訊。睿鳴堂中醫診所陳欣如中醫師提醒，炎熱天氣不僅容易中暑，也可能誘發胸悶、心悸等不適，尤其是高血壓患者、心血管疾病患者、長者，以及長時間待在戶外工作的族群，更應提高警覺。 炎熱天氣為何容易胸悶、心悸？ 陳欣如中醫師表示，當外界溫度持續升高，人體...
自慰是正常生理現象，對男性而言是一種正常宣洩管道，同時為身心帶來愉悅感，但自慰也有需要注意的地方。日本泌尿科學會專科醫師今井伸於《射精道》一書中，提供關於性愛、自慰、射精等專業的解說、建議和解決之道，讓男人可以享有愉悅的性，而不偏離正軌，過著身心健康的生活。以下為原書摘文：
你知道嗎？體內的腸道菌量卻可多達100兆個，腸內也聚集了全身一半以上的免疫細胞，是人體最大的免疫器官，提升免疫力最好的作法，就是讓腸道健康。日本健康醫學微生物研究中心主任國澤純於《腸理》一書中，融會大量最新研究，幫助讀者理解腸道與腸內菌的世界，同時用正確的知識與飲食習慣，管理好自身健康。以下為原書摘文：
65歲王姓婦人，因卵巢癌接受化療，初期狀況還算穩定，但治療一個多月後，開始出現喘咳症狀，原本以為只是感冒，但嚴重時連呼吸都困難，只好緊急安排住院檢查，經會診感染科醫師後，發現肺部X光「右肺葉開了一個洞」，加上患者免疫力不佳，抽血檢驗後證實遭「隱球菌」侵犯，用藥半年後，總算恢復正常。
2歲的林小弟弟因反覆高燒5天，多次求診卻找不到病因，因此到大千綜合醫院就醫。經醫師檢查後，發現病人身上多處有紅疹、眼睛結膜發炎、嘴唇舌頭呈現草莓般發紅、指尖輕微腫脹，以及脖子有多顆小腫塊等症狀，並在配合血液及超音波檢查後，確認診斷為少見的「川崎氏症」，所幸在經過藥物治療後順利退燒，並於5天後康復出院。
白蘿蔔一年四季都吃得到，但是最好吃的季節落在2～3月，白蘿蔔不僅熱量極低，還有各種礦物質與維生素，堪稱是「平民人參」！這次《優活健康網》整理白蘿蔔的相關知識，包括白蘿蔔功效、白蘿蔔挑選、白蘿蔔保存，還有白蘿蔔料理推薦，讓你在家就能DIY老菜脯，開心過新年！
談論死亡一直是人們很忌諱的事，事實上談論死亡是面對生命、面對自己的一種方式。回憶錄的撰寫作家安娜．沃頓（Anna Wharton）、前英國國民保健署（NHS）非臨床組組長、失智症患者溫蒂．蜜雪兒（Wendy Mitchell）於《我們該談談人生的最後一件事》一書中，談論關於死亡、臨終與生命的對話，讓讀者思考自己對善終的真正想法，同時認識並支持他人的選擇。以下為原書摘文：
2018年花蓮發生大地震，十多人死亡、傷者無數，23歲的鄭育慧以志工身分跟隨台東聖母醫院芳療團隊來到避難收容中心，隨後考取國際芳療師認證，進入醫院、深入偏鄉，為臨終病人解放腫脹不堪的四肢。芳療師鄭育慧於《三個深呼吸》一書中，用一個個動人的故事，讓讀者看見情緒與氣味之間各種可能的連結。以下為原書摘文：
網友在《104職涯診所》發文提到日前跟主管提離職，當下被慰留，他也表示願意重新考慮。孰料隔天卻發現提離職的事不但全部門皆知，連隔壁部門不熟的同事也聽說。主管告知天下的舉動讓網友感到傻眼，不知道該如何面對來自公司各界的眼光，更不懂主管這樣做的用意為何？
一名80歲阿伯有高血壓、高血脂及結石病史，因13年前曾中風及6年前裝過心臟支架，定期服用抗凝血劑，半年前開始出現無痛性肉眼可見血尿，經檢查發現右側腎盂有1顆「2.5公分結石」，且右側腎盂輸尿管交接處黏膜呈現增厚狀態，疑似有病變，後續接受軟式輸尿管鏡處置，術後結石清除乾淨，再無血尿的狀況。
有病沒病多喝水，真的對身體好嗎？小心短時間快速大量喝水，造成「水中毒」！一名15歲國三生日前參加父母公司舉辦的春酒聚餐，餐會中的娛興節目舉辦喝水比賽，男孩狂灌約6,000毫升的茶水，最終獲得6,000元獎金，當天晚上回家後出現頭暈、嘔吐、抽搐症狀，送至急診時已意識模糊。但所幸搶救得宜，轉至加護病房治療後才化險為夷，並未對腦部造成永久性傷害。
