（優活健康網編輯部／綜合整理）在應酬的場合，要有擦亮慧眼，明確識人的能耐，抓住種種跡象，分辨出某人是否值得我們深交和合作。雖說害人之心不可有，但是防人之心，則萬萬不可無。對於一些人的表現，我們應該時刻提防。比如，平時特別老實本分、隨和大度的人，喝醉了之後，就可能表現得完全相反，做出讓人不能理解的事情來了。或者，他們會變得衝動，像著了魔一般，不知不覺地呈現出另一種面貌，讓人摸不著頭腦。對於這些...

高麗菜高麗菜是非常普遍的國民菜色，幾乎一年四季都可以吃得到。但是高麗菜層層疊疊，總是很不容易清洗乾淨，也擔心有農藥殘留的問題，如何清洗才能省水又乾淨呢？快來看我的撇步吧！Step1）放置於通風處／高麗菜剛買回家時，先放在通風處兩三天，讓農藥揮發掉，就能減少之後清洗的用水量。Step2）剝除葉片，並清洗要吃的量／外葉通常會接觸較多的農藥，最好先剝除外葉較不好的葉片，接下來再依要吃的量摘下清洗，...

（優活健康網編輯部／綜合整理）到底中度海洋性貧血有多嚴重？研究海洋性貧血多年，高雄醫學大學附設醫院血液腫瘤科主任劉大智從高醫所做的統計資料分析顯示，中度海洋性貧血在台灣的盛行率並不低。海洋性貧血症狀的輕重程度　視遺傳基因突變的多寡劉大智醫師指出，海洋性貧血是基因突變或缺損所造成，患者因所遺傳到異常基因的多寡，會出現症狀輕重程度不同的貧血，包括輕度、中度與重度，「如果患者每100毫升的血液中血...

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）中秋節適逢秋天，氣候宜人，適合全家團圓烤肉；但是專家提醒，烤肉有三大地雷，包括多致癌物質、易消化不良、營養不均衡等，吃太多身體恐怕受不了，記得搭配高膳食纖維、高維生素C的蔬果一起吃，如當季的奇異果、柚子、鳳梨，才能輕盈健康無負擔過佳節。烤肉也要追求均衡飲食　蔬果不能少長庚科技大學保健營養系劉珍芳教授強調，烤肉是一高溫烹調的過程，食物容易過度氧化，尤其肉類帶有...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）由於飲食西化，現代人經常攝取高油脂、高熱量食物，身體活動量卻日益減少，導致肥胖人口與日俱增。然而，肥胖除導致代謝症候群和心血管疾病，對男性性功能也有影響，像是性功能障礙、陽痿都和肥胖有關，越來越多研究顯示，太胖的男性「不舉」的機會明顯較高，如果將體重減到標準值，不需藥物就能恢復性功能。那麼怎樣才算肥胖？阮綜合醫院泌尿科蔡秉儒醫師解釋，當身體質量指數BMI大於...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名74歲的李先生，近來感到視力明顯變差，自認為是白內障所造成，但擔心要手術治療，因此遲遲未就醫。到眼科檢查發現白內障不嚴重，但視力只有0.4，經一般眼底檢查只發現可疑變化，進一步再經光學眼底斷層OCT掃描，發現濕性黃斑部病變，需定期追蹤檢查及治療。衛福部苗栗醫院眼科梁策醫師指出，近年來，老化、糖尿病及血管阻塞出血造成的黃斑部病變，躍升為視力的頭號殺手，尤其...

（優活健康網記者陳思綺／綜合整理）中秋將至，全家團圓聚在一起烤肉、賞月，許多人也會購買月餅與家人一同享用，但傳統月餅油脂、糖及熱量皆高，因月餅並不容易產生飽足感，若民眾吃完月餅，又再度吃下大量烤肉，中秋節過後，體重恐怕不忍觀！國健署建議民眾淺嚐即止，以免過量食用容易造成身體的負擔。糖、脂肥均超標　5撇步健康吃市面所販售1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅，熱量高達800大卡，相當於近3碗飯的熱量，...

（優活健康網記者陳思綺／綜合整理）失眠可說是現代最常見的文明病，偶一為之不打緊，然而若長期如此，容易造成注意力不集中、倦怠感、焦慮、憂鬱等精神方面的不適，不僅影響工作，還容易使脾氣變得暴躁，此外，也容易引起胃痛、頭痛、胸悶心悸、高血壓等生理方面的疾病，嚴重影響生活品質；為此，《優活》特別整理了失眠5大Q&A，幫助你一手掌握失眠，夜晚不再被綁架！1） 失眠常見原因？包含工作生...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）你有張眼困難、眨眼頻繁及流淚、畏光等問題嗎？當心是眼瞼痙攣作祟。而眼瞼痙攣是因為眼輪匝肌反覆的、不自主的收縮，而導致眼瞼緊閉並進而影響視線，有時患者必須用手去將眼皮撥開，才能看清楚眼前的東西。眼瞼痙攣偏愛中老年女性高醫神經內科張揚沛醫師說明，此疾病好發40～70歲，以女性居多。眼瞼痙攣是在不知不覺中緩慢進行並且會逐漸惡化，大多數患者的病因不明，有些患者甚至會...

（優活健康網編輯部／綜合整理報導）診間一名約45歲的吳小姐(化名)，兩個月前頭皮上出現紅色斑塊，愛美的她立即就醫，醫師診斷發現除了頭皮出現紅斑以外，其左手第二個指頭和右腳第二個趾頭也有腫脹的情況，甚至指甲也出現增厚的以及點狀凹痕的症狀，進一步詳細檢查後發現吳小姐是罹患乾癬併發乾癬性關節炎。中國醫藥大學附設醫院皮膚科柯偉立醫師表示，臨床上觀察許多乾癬患者會合併出現關節病變。值得注意的是，有關節...