「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
人會隨著時間變老，該如何面對老化呢？老年學專家凱莉．柏奈（Kerry Burnight）於《幸福壽命》一書中，從心理學與神經科學出發，梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵：成長、連結、適應與付出，並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法，引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文：
內向者因不擅長和人打成一片，常被誤以為在職場吃虧，但這反而是他們的優勢。曾任Twitter編輯總監、Google高級媒體關係總監的凱倫．維克爾（Karen Wickre），在《越內向，越成功》一書中分享內向者的特質與好處，例如觀察力敏銳、充滿好奇心等特質，都能成為最大優勢，打造具深度的人際關係。以下為原書摘文：
兒童只有發燒沒有其他症狀，這時候該去看醫師嗎？若兒童僅有發燒、無其他症狀，不一定需立即就醫，但仍須留意觀察；若為3個月以下新生兒，或發燒首日體溫超過40度，必須馬上就醫；若退燒後又再度高燒超過39度並持續2～3天，或服藥後仍反覆高燒超過39度、持續2天以上，且伴隨活動力下降，也應立即回診檢查，以免延誤病情。
乳癌是台灣女性最常見的癌症，根據衛福部2023年癌症死因統計，平均每天有8位女性因乳癌失去生命，死亡率高居女性10大癌症第2位。醫師指出，國人乳癌發生率過去20年間增加2倍，但整體乳癌死亡率卻未如歐美等先進國家般下降，呼籲政府推動3大行動，目標是在2040年前，逐年降低乳癌死亡率2.5%。
在競爭激烈的職場環境中，內向者可能會常常擔心自己無法與外向者競爭，但事實上，高功能內向者擁有獨特的職場優勢，不但有機會在職場中發揮強大的影響力，也有機會用這份特質打造無可取代的的職場價值。《優活健康網》整理此篇分享「職場上的安靜力量」，內向者也有屬於自己職場之路。
「台灣最美的風景是人。」這句話對台灣人而言再熟悉不過，而其中，歐巴桑（意指中年婦女）正是這段風景中不可或缺的角色。居住在台灣的日本媽媽近藤弥生子於《那年，我帶著孩子回到台灣》一書中，分享在台灣生活的觀察，以一位母親的日常經驗為切入點，探討親職、教育、人際互動、社會制度等面向，發掘台灣與日本不同的處事邏輯與文化價值。以下為原書摘文：
疼痛治療的另一面：止痛藥副作用讓病人陷入「痛」與「便秘」兩難 在台灣，止痛藥帶來的「便秘副作用」其實遠比想像普遍。臨床觀察顯示，超過四成非癌症病人，以及一半以上癌症病人，在使用鴉片類止痛藥後會出現所謂「類鴉片藥物誘發性便秘」（Opioid-Induced Constipation, OIC）。這不只是單純的腸胃困擾，而是讓許多患者在「止痛」與「忍受便秘」之間陷入兩難的重大健康議題。 在...
你是會計較的人嗎？做人不要太計較，不計較反而得到更多。計程車司機王國春，他在童年時期經歷家庭變故，曾是中輟生、為人頂罪入獄，但在退伍後決心改變人生。他於《坐霸王車的男孩》一書中，回顧自身的成長歷程，鼓勵讀者勇敢面對困境，走出屬於自己的路。以下為原書摘文：
作家「基隆游太太」幾年前遭遇喪母，情緒低落的她因而離開職場，所幸透過旅行重新找回幽默感，也鼓起勇氣成為一位母親。她於《失去妳以後，我也成為了媽媽》一書中，以詼諧又溫暖的口吻，訴說失去至親以後，仍要繼續生活的心情片段，細膩、瑣碎卻深刻，淚中帶 笑、笑中藏淚。以下為原書摘文：
先講自救技巧，當恐慌發作，哈佛醫學院推薦「54321接地法」： #說出5樣看見的物品（例：檯燈/筆記本） #觸摸4種材質（牆壁/毛衣/水杯/頭髮） #聆聽3種聲音（冷氣聲/鍵盤聲/呼吸聲） #找出2種氣味 （衣物的香味/香水） #品嘗1種食物（水果/甜點/飲品/點心） (原理：強制感官接收新訊號，能阻斷杏仁核過載，90%受試者在2分鐘內心率下降15bpm。) 案例分享： ...
看東西視線扭曲、變形，視野中央出現模糊黑影，別以為只是眼花！眼科醫師提醒，這可能是黃斑部病變的警訊，全台65歲以上長者約每10人就有1人罹病，更是50歲以上族群的失明主因。擔任衛教大使的藝人郭子乾以照護者身份分享自身經驗，岳母因黃斑部病變而導致右眼失明，左眼僅剩模糊視力，日常行動與生活品質大受影響，呼籲民眾善用1招自測視力是否健康。
衛福部將推出「健康幣」！為提高民眾對健康的重視，衛福部長石崇良宣布將推出健康幣，未來包括打疫苗、篩檢、健檢等，無論公費或自費都能獲得點數，有了這些點數就能做兌換，可以跟民間如運動業者、連鎖藥局等合作，折抵入場費、健康食品等，最快2026年第1季上路。
