「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
市值型ETF還是高股息ETF較適合小資族?摩爾證券投資顧問分析師謝晨彥於《ETF佛系致富》一書中,拆解ETF投資策略,內容從基礎原理出發,介紹各類ETF產品與市場型態,並進一步說明挑選高股息與市值型ETF的方法,帶領讀者創造資產倍增的可能。以下為原書摘文:
近幾年常見隨機殺人事件,不少家長當心孩子會不會也變成那樣,究竟該如何教育孩子呢?韓國大腦認知科學專家、香氣博士文濟一於《香氣腦科學》一書中,以腦科學與嗅覺相關研究為基礎,揭開情緒、學習、人際關係與病痛,讓你窺探大腦與嗅覺的連動關係,擺脫生活焦慮。
竹科一名32歲王姓女工程師,近期因工作壓力加劇,身體多處陸續出現不明原因的疼痛,症狀反覆出現且逐漸惡化,她奔波於多家醫院並接受多項檢查,卻始終找不出確切病因,疼痛不僅嚴重影響工作與生活品質,也讓她開始擔心自己是否罹患了重大疾病,情緒因此陷入低落與憂鬱。
隨著氣溫下降,各種呼吸道病毒再度在社區中活躍起來,而流感疫情較往年提早升溫,加上呼吸道融合病毒、腺病毒、新冠等病毒持續流行,使得許多家長在孩子出現流鼻水、咳嗽時便提高了警覺。《優活健康網》特摘此篇分享呼吸道融合病毒(RSV)的症狀、警訊以及預防方法。
白肉雞與土雞怎麼選?常常聽到有人說土雞最營養、最好吃,是真的嗎?《優活健康網》特選此篇營養師懶人包,要來和大家說說白肉雞和土雞營養、口感與價格比較,以及怎麼選比較好,幫助大家了解兩種常見雞肉品種的差別,採買時就可以視自己的需求選擇,民生消費沒煩惱。
我們以為要改變人生,就要發生點什麼大事,其實小事也可以改變。13家企業的CEO、自我開發及理財講師柳根瑢於《我的一天勇敢三次》一書中,分享自己的生命故事,真實展現如何透過勇敢行動逆轉人生,與其在腦中想1000次,不如實際行動一遍,因為機運會避開什麼都不做的人。以下為原書摘文:
隨著年齡增長,白髮是無可避免的老化象徵,但事實上,白髮的出現有很多不為人知的成因,像是壓力、營養不良、血液循環不良等,該如何避免長白頭髮呢?日本頭皮健康專家辻敦哉於《全齡逆轉白髮聖經》一書中,分享頭皮養護的方法,帶領讀者透過簡單可行的方法,延緩黑髮並改善白髮,還原最健康亮麗的髮色。以下為原書摘文:
禮儀公司「冬瓜行旅」負責人郭憲鴻,擁有20多年殯葬經歷,國小協助告別式備貨,國中開始搬運遺體,跟著父親在殯葬現場長大。曾逃離過,在父親病重時回歸,毅然接班。他於《生命最後三通電話,你會打給誰?》一書中分享父親走後的人生體悟,透過整理父親遺物找回自己。以下為原書摘文:
孩子無法信任人、不敢依賴人?多年來從事兒少陪伴與照護,家立立董事長和東基公益志工吳方芳於《沒有人等過我》一書中,分享兒少陪伴的個案故事,並袒露社福工作的挑戰與掙扎,以自己與他人的生命軌跡,映照出深刻的信仰、動人的情感,與長存在心那份最珍貴的善良。以下為原書摘文:
為促進民眾心理健康,衛福部推動「青壯世代心理健康支持方案」,補助15~45歲每人3次免費心理諮商,自2024年8月1日上路以來,已有超過8萬人參與、累計超過20萬人次使用。對此,衛福部宣布2026年將投入3.5億元續推「青壯世代心理健康支持方案」,除本國籍民眾,在台外籍人士只要持有健保卡也可使用。
你是會享受獨處的人嗎?國際心靈導師肯特.納伯恩(Kent Nerburn)在《你想成為怎樣的大人》一書中,分享從生活中淬鍊而來的智慧,內容涵蓋婚姻、為人父、忠誠與背叛、對漂泊的渴望、人生的鬥爭、工作、衰老與死亡等重要課題。這不僅是一部人生智慧的分享,更是一位父親真誠面對兒子、直視內心的告白。以下為原書摘文:
台灣的爸媽餵食幼兒吃飯的模式常被形容是一場「你逃我追」的痛苦延長賽,而「回應式餵食」(Responsive feeding)是由早期國外提出的寶寶飲食概念,提倡寶寶的「飲食自主性」。《優活健康網》特選此篇,我們應該先了解基本的「回應式餵食」優缺點以及是否適合自己的育兒方式。畢竟許多落實回應式餵食的爸媽,也承認它是寶寶吃飯過程中,一場美麗又混亂的戰爭。