「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
市值型ETF還是高股息ETF較適合小資族？摩爾證券投資顧問分析師謝晨彥於《ETF佛系致富》一書中，拆解ETF投資策略，內容從基礎原理出發，介紹各類ETF產品與市場型態，並進一步說明挑選高股息與市值型ETF的方法，帶領讀者創造資產倍增的可能。以下為原書摘文：
近幾年常見隨機殺人事件，不少家長當心孩子會不會也變成那樣，究竟該如何教育孩子呢？韓國大腦認知科學專家、香氣博士文濟一於《香氣腦科學》一書中，以腦科學與嗅覺相關研究為基礎，揭開情緒、學習、人際關係與病痛，讓你窺探大腦與嗅覺的連動關係，擺脫生活焦慮。
「番茄紅了，醫生的臉就綠了」這句老話，其實背後藏著真相！在營養師與心臟科醫師眼中，番茄絕對不是普通蔬果，1碗番茄沙拉或1杯冰番茄汁，是幫助穩定血壓、抗發炎、減緩老化的重要食療幫手。《優活健康網》特選此篇，番茄不是生吃最好，營養師教民眾4招吃進最多番茄營養。
小小一顆雞蛋卻有大大的營養，雞蛋富含蛋白質、胺基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養素，也容易被消化吸收。並且因為雞蛋是容易取得的食材，料理變化又多元，因此是大部分人補充蛋白質的首選食物。《優活健康網》特選此篇，提供6種安心健康的雞蛋料理法。
什麼樣的公司，才值得你投資一輩子？不如把自己當成公司經營。台灣知名作家、主持人吳淡如在《財商：不費力才會贏》一書中，提出「RICH財商模型」，透過重構思維（Reframe）、建立收入（Income）、放大資本（Capital）與收穫人生（Harvest）4大面向，引導讀者一步步破解對財富的迷思，建立更務實且長遠的財商觀念。以下為原書摘文：
理財可以累積資產，並達成不同生活目標，但要如何理財才好？知名作家黃大米於《人生就是一次次的得到與放下》一書中，分享自己的中年體悟，成為照顧者後，病榻前的每分每秒都是風雲變色的考驗，然而許多事情好與壞沒有絕對，人生是自己的，你的喜怒哀樂，最在乎的只有你自己。以下為原書摘文：
一名48歲上班族近日清晨起床時，驚覺右耳「彷彿被關掉」，聲音突然消失，並伴隨持續性耳鳴。他原以為只是感冒或洗澡進水所致，拖至傍晚才就醫，經檢查確診為右耳重度突發性感音神經性聽力損失，俗稱「耳中風」。所幸就醫時程尚早，經藥物治療，並依醫囑安排聽力評估與輔具介入後，聽力已逐步獲得改善。
單親父母需要一人負擔兩人的角色，經濟重擔下還要獨自教育孩子，使得大部分的單親家庭都過的很辛苦。一名單親媽媽就在爆料公社分享自己單親、工作不順的心情，但當天帶兒子上學有了一段對話，讓媽媽決定還是要堅持下去。《優活健康網》特摘此篇分享單親教養注意5件事
近期一名年輕女性因隨手擠壓臉部痘痘，細菌竟沿著血液逆流進入肺部，導致嚴重感染，肺部出現多個破洞，部分組織甚至已經壞死，必須接受長期治療才能逐漸康復。《優活健康網》特摘耳鼻喉專科醫師指出，這起案例並非個案，全因患者忽略臉部有個「危險三角區」，一旦在此處擠痘，後果往往超乎想像。
AI時代只屬於年輕人嗎？當工具愈強、變化愈快，職場需要的其實不光是更快的手，也需要更沉穩的腦。企業該放下刻板印象，中高齡也不必妄自菲薄，當人生智慧與人工智慧對接，中高齡的獨特競爭力更有機會全面展開。《優活健康網》特選此篇，解析企業如何活用3招，打開中高齡員工的AI競爭力。
又到農曆春節前夕，年終獎金入袋的那一刻，除了旅行、購物，越來越多重視外在管理與整體狀態的人，選擇在年節前夕，替自己做一筆看得見回報的美麗投資。近年醫美趨勢顯示，相較於著重單一部位的填補，臉部整體輪廓線的管理逐漸成為關注焦點，其中，下顎線（Jawline）更被視為影響臉型立體度與年輕感的關鍵結構。景賀醫美診所邱郁幃醫師指出，下顎線並非只是臉部邊界，而是支撐臉型比例的重要基底。當輪廓線條清晰、角度自然...
英國一個追蹤12年、調查近9萬人的研究直指，運動有助於降低巴金森氏症風險！相較於不運動的民眾，僅在周末運動者風險可降低42%；若可以每天規律運動，風險更可降低51%。提醒民眾，生活管理與穩定的藥物治療，兩者都是控制疾病不可或缺的關鍵。「有鑑於在服用左旋多巴類藥物一陣子後，可能出現藥效漸退(Wearing-Off)，患者可能會突然無法動彈，無論治療時間長或短，都應定期使用藥效漸退量表(Wearing...
