《優活健康網》採訪編輯

地瓜葉怎麼煮才不會黑?教你正確烹調法防變黑:快炒時加「這1物」

地瓜葉怎麼煮才不會黑?教你正確烹調法防變黑:快炒時加「這1物」

地瓜葉不是地瓜長出來的?地瓜葉是台灣人餐桌上的常客,雖然名字裡有地瓜兩字,但與地瓜完全不同種,而是專門葉菜用的甘藷品種。《優活健康網》整理地瓜葉的相關知識,包括地瓜葉種類、功效、挑選與保存,另外也分享常見禁忌,例如可以天天吃嗎?哪些人不能吃?不能和什麼一起吃?地瓜葉可以安心享用啦!

麻油雞、薑母鴨⋯立冬怎麼進補?營養師揭補冬3原則「補對不補過」

麻油雞、薑母鴨⋯立冬怎麼進補?營養師揭補冬3原則「補對不補過」

「立冬」是冬季的第一個節氣,代表冬天正式來臨。古人認為,一年辛勤工作下來,體力已逐漸消耗,再加上天氣轉冷,因此會在立冬這天進補養身,藉此養精蓄銳。不過,營養師指出,在營養充足的現代社會,若仍大量食用高油脂、高熱量的補品,反而可能補出肥胖,建議應以均衡飲食為原則,才能達到「補對不補過」的效果。

跑馬拉松會傷膝蓋嗎?膝關節痛、腳底麻⋯醫揭「跑者膝」針灸可解

跑馬拉松會傷膝蓋嗎?膝關節痛、腳底麻⋯醫揭「跑者膝」針灸可解

43歲的李先生是一位長跑愛好者,近期飽受右膝疼痛與足底麻木困擾,接受西醫確診為「跑者膝」,但治療後仍未改善。隨後前往台南市立醫院中醫部就診,透過針灸治療進行調理後,症狀逐漸緩解,最終成功恢復運動能力。醫師指出,跑者膝是長跑族群常見的運動傷害,若能透過適當熱身、放鬆與多元訓練,可有效預防發生。

長期腰痛當心脊椎滑脫!醫揪「2部位」首當其衝:恐引起坐骨神經痛

長期腰痛當心脊椎滑脫!醫揪「2部位」首當其衝:恐引起坐骨神經痛

68歲的張先生退休前長期久坐,年輕時有腰痠背痛,靠推拿與止痛藥緩解。退休後半年內腰痛加劇,右側臀部、大腿及小腿外側出現麻痛,甚至腳踝無力、走路一拐一拐。檢查確診為第4、5腰椎退化性滑脫並壓迫神經,導致椎管與神經孔狹窄。由於病情嚴重,醫師建議進行內視鏡減壓融合手術。手術過程順利,術後第2天即可下床行走,疼痛明顯減輕。

巧克力囊腫會消失嗎?會自己變小嗎?巧囊症狀、原因、治療一次看

巧克力囊腫會消失嗎?會自己變小嗎?巧囊症狀、原因、治療一次看

巧克力囊腫是常見的婦科疾病之一,也是子宮內膜異位症中的一種,發病原因至今仍然不明,大多是因為嚴重經痛、骨盆腔發炎、不孕症及性行為疼痛就醫時才發現。《優活健康網》整理巧克力囊腫的衛教知識,包括巧克力囊腫和肥胖有關嗎?會自己消失嗎?一定要開刀嗎?建議有相關症狀就醫檢查,才能守護子宮健康。

提東西、開瓶蓋沒力?研究揭「握力下降」竟是健康警訊:與5疾病有關

提東西、開瓶蓋沒力?研究揭「握力下降」竟是健康警訊:與5疾病有關

提東西、開瓶蓋、打掃家裡這些日常小事,其實都少不了「握力」的幫忙。近年來,握力已從單純的力量測量,演變為評估身體功能與健康狀態的重要觀察指標,尤其對年長者來說,更是特別有意義。研究指出,憂鬱症、高血壓、阿茲海默症其實都與握力衰弱有關,因此,維持良好的握力不僅能提升生活品質,也能預防多種疾病。

失智跟基因有關?小心「Apo E基因」增失智風險!醫揭1檢測提早預防

失智跟基因有關?小心「Apo E基因」增失智風險!醫揭1檢測提早預防

台灣邁入超高齡社會,失智症人口快速增加,成為重要的健康與社會挑戰。失智不僅改變了一個人的記憶、思考與判斷力,也更可能牽動家庭關係與整個社會的照護體系。有幸,隨著現代醫療的發展,可在失智症或大腦退化的無聲期就洞察風險,以下分享「3大檢測」找出潛在危險信號,守護大腦健康。

皮膚有傷口怎麼辦?如何讓傷口快速癒合?醫教「急性VS慢性」傷口照護

皮膚有傷口怎麼辦?如何讓傷口快速癒合?醫教「急性VS慢性」傷口照護

你是否也曾經被刀子割傷、摔破皮,甚至被熱水燙到?不少人都有過受傷的經驗,傷口的成因很多,包括急性擦挫傷、撕裂傷或燒燙傷,甚至有些人會遇到不容易癒合的慢性潰瘍。整形外科醫師指出,傷口治療有一定的基本原則,需要定期清潔與換藥,避免接觸生水以防感染,並使用紗布或人工敷料覆蓋,持續觀察傷口變化,必要時應及早就醫。

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