（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）日前，行政院衛生署已公告增訂牛肌肉中萊克多巴胺之殘留容許量為10 ppb，並公告不同型態的牛肉販售業者皆須依規定標示，即日起，凡販售含牛肉之散裝食品場所，如：南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統市場等，以及直接供應含牛肉餐食之飲食場所，如：餐廳、速食業、夜市、小吃、美食街等，均須依規定標示牛肉原料原產地（國）。9月20日起生產製造含牛肉的包裝食品（如牛肉乾、牛肉泡麵等），亦均須清楚標示牛肉原料來自於哪個國家。為確保食品安全無虞，保障消費者權益，提供民眾最明確之資訊，讓民眾可依個人需求自行選擇，桃園縣衛生局表示，已於今年3月起已進行業者、社區宣導，並發出牛肉標示單張逾16,000張。近三週，更以分區逐家輔導方式，全面動員稽查人力，針對包裝、散裝食品，以及直接供應飲食場所加強稽查，以確保民眾飲食健康及選擇的權利。 衛生局呼籲牛肉販賣業者務必依規定清楚標示，將加強稽查並輔導2個月，今年11月6日起若未標示則依違反食品衛生管理法規定，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照，另若業者所標示之原產地資訊，有涉及不實之情形，則依違反食品衛生管理法規定，可處新臺幣4萬元以上至20萬元以下罰鍰。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）身高問題對許多人來說是個困擾，而家長也常擔心小孩長不高，你以為讓孩子多吃鈣片就能長高？為什麼孩子不睡就會長不高？孩子的身高真的百分之百跟父母有關嗎？小兒科醫師黃瑽寧指出，孩子的身高九成由父母決定，可以從父母的身高預測子女的身高，稱做「目標身高」。計算公式如下：女兒＝（父＋母－13公分）÷2、兒子＝（父＋母＋13公分）÷2。子女身高通常落在目標身高上下7公分的區間內。大多數人認為有可能在懷孕時期，讓嬰兒的身高底子打好一點，但黃瑽寧醫師表示，這是不太可能的，因為懷孕所補的只是增加嬰兒的營養，如果補的好生下來2至3個月體型也就會比較大，但3個月後就會回復他本身的應有的體型，不論是後天或是先天遺傳。許多家長的迷思認為，喝鮮奶補充鈣質真的可以長得比較高，黃醫師說，其實這不是長高的重點，要看所有整體的營養均衡，不能單單只看鈣，且影響身高的因素超級多，因為小孩長高不只是需要鈣，且要強調一點是現在都市小孩非常欠缺的，曬太陽，維生素D。睡眠對孩子的成長也有很大的關聯，而不同年齡層的小孩，必要的睡眠時間也不盡相同，以5至12歲的兒童來說，每天至少需要的睡眠時間為10到11小時；而11 至17歲的青少年，則以每天睡8.5至9.25小時為佳。李婉萍營養師也說，現在小朋友的飲食習慣，容易造成睡眠問題，因為現在父母都會買茶類的東西給小孩，像奶茶、綠茶、紅茶等，因為裡面都含有咖啡因，常喝對小孩睡眠真的不好！想要讓小孩睡眠品質好一點，最好讓孩子培養正確的生活習慣，如：保證每天規律的作息習慣、臥室環境要安靜、無光、把電視機、電腦、玩具等從孩子們的臥室裏搬出去、睡覺之前要避免讓孩子過多進食。

（優活健康網新聞部／綜合報導）環保署指出，為與各國共同宣揚9月16日「國際臭氧層保護日」，於6月1日至7月20日舉辦「2012微笑的地球：臭氧層保護宣導多媒體設計簡報比賽活動」，並邀請民眾即日起至9月15日期間參加網路票選，選出受民眾認同的簡報作品。環保署表示，舉辦此活動旨在鼓勵民眾多了解臭氧層保護的觀念，舉凡參加活動的民眾皆可參加抽獎。環保署表示，離地面20至30公里為臭氧濃度最高之區域，稱為「臭氧層」，可以阻隔對地球生態有害的紫外線，且避免人類皮膚癌與白內障。但人類於1930年代開始大量使用的冷媒，包括氟氯碳化物（CFCs）、氟氯烴（HCFCs），以及海龍滅火藥劑等，科學家發現這些物質排放到大氣中，會飄散至平流層，受紫外線分解出氯原子，進一步破壞臭氧層。由於南極的特殊大氣循環現象，上空的臭氧層濃度於每年9至11月明顯低於220Dobson Unit，即稱為臭氧層破洞。全球為保護臭氧層，於1987年共同制訂簽署國際公約蒙特婁議定書，攜手管制削減破壞臭氧層物質，科學家預估臭氧層於2060年應可全面恢復正常。全球管制破壞臭氧層物質已25週年，不僅成功保護臭氧層，也對全球氣候變遷做出努力貢獻。環保署表示，此次活動，主要透過社會大眾的創意設計，讓保護臭氧層行動推廣至每個人心中。環保署指出，簡報作品之網路票選活動，全國民眾都可以參加，邀請全國民眾一起上網投票，投給你支持熱愛的「臭氧層保護宣導」簡報作品。凡是網路投票的民眾，於網路票選活動結束後將於所有票選民眾當中抽出3位幸運兒頒發獎金，以鼓勵全民多了解臭氧層保護的觀念。

（優活健康網新聞部／綜合報導）一位45歲男性患者，有高血壓及脂肪肝症狀，因有服用藥物控制血壓，針對脂肪肝的部分，他也希望可以用藥物來進行控制。台大醫院新竹分院肝膽腸胃科蔡宛玲醫師表示，時常會遇到民眾詢問：脂肪肝需不需要吃藥，會要緊嗎？基本上脂肪肝的改善應該從改變造成脂肪肝的原因做起，包括體重有無過重，有無喝酒的習慣，有無糖尿病以及是否血脂肪過高。蔡宛玲醫師說，所謂的脂肪肝就是脂肪聚積在肝細胞內。由於目前飲食習慣的改變，導致三高（高血壓、高血糖以及高血脂）的情形愈來愈常見。脂肪除了會累積在血管內外，也是會在內臟器官中囤積，就形成了脂肪肝。脂肪肝常見的原因有：肥胖、高血脂、糖尿病、酗酒、藥物（例如類固醇）以及不明原因。其中以體重過重為最常見的原因。此外，在急性肝炎或慢性肝炎發作時，肝內也會有脂肪貯積而形成脂肪肝。而脂肪肝的診斷通常是藉由腹部超音波檢查或肝穿刺切片而來。蔡宛玲醫師建議，要治療脂肪肝就要從改善上述這些原因做起，比如說戒酒、飲食控制以及適度運動等，並建議定期追蹤超音波，看看脂肪肝是否獲得改善。若不去調整原本的生活方式，卻希望利用藥物來改善脂肪肝，這樣的想法是不對的。若是因為急性或慢性肝炎所造成的脂肪肝，則在治療肝炎以後脂肪肝也能獲得改善。若只是單純的脂肪肝，而未合併其他病毒性肝炎，一般而言，是相當良性的。只有少部份的人會有肝功能不正常，至於會轉變成肝硬化或肝癌的可能性是相當低的。

（優活健康網新聞部／綜合報導）環保署於昨（11）日舉辦「一天減碳一公斤  減碳無悔賺好康」APP上線記者會，透過時下最流行、最貼近民眾生活的行動媒體APP，鼓勵民眾一起減碳愛地球，還有機會抽大獎。環保署表示，近年來全球氣候變化異常，夏季氣溫屢屢飆高現象，7月份的臺北更連續7天氣溫飆到37度以上，所以我們更該有所警惕，節能減碳工作勢在必行，才可對抗全球暖化。環保署透過「減碳賺好康」APP活動，讓民眾養成每天記錄自己減碳行為的習慣，進而瞭解愛護地球並不難，從日常生活的每一個小動作改變起，就能讓自己為這環境盡一份心力。環保署指出，為了鼓勵民眾積極落實低碳生活，讓減碳行為成為民眾日常生活中的一部分，民眾只要完成「減碳賺好康」APP下載，並填寫當日所落實的減碳行為，就可立即隨機抽得神秘禮物。活動期間內，只要在該APP填寫累計10天（含）以上的減碳行為，還有機會抽得平板電腦、知名品牌腳踏車等大獎。活動的記者會中邀請到模仿選秀節目選手Echo與張立東到現場，並帶來一段模仿脫口秀。Echo以精湛的B－Box口技表演，搭配張立東模仿的黃立行，將「節能減碳十大無悔措施」以Rap表演方式告訴大家，節能減碳很簡單，日常生活就做得到。譬如將冷氣溫度設定在攝氏26至28度之間且不外洩，因為冷氣設定溫度調高一度，就可節省6％耗電；出門外出多搭乘大眾運輸交通工具，減少開車、騎機車次數；或者選購具有環保標章、節能標章及節水標章的商品等，都是減碳的好方法。圖：藝人Echo與張立東在記者會現場帶來表演，告訴民眾其實節能減碳很簡單。（照片／環保署提供）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）高雄市繼8月25日出現首例登革出血熱死亡案例後，於9月11日再度接獲第2例死亡個案通報，患者由該院醫師通報疑似登革出血熱，經疾病管制局檢驗結果證實感染，同住家屬3人則無疑似症狀。高雄市截至今年9月11日，計有74例本土登革熱個案（入夏後65例），含8例登革出血熱個案。高雄市政府為遏止疫情大規模蔓延，已於第一時間完成該地區全面地毯式孳生源清除及緊急噴藥滅蚊等必要防治措施。籲請市民朋友應積極配合政府防疫政策，千萬不要因為自身的輕忽，間接成為登革熱病媒蚊的幫兇。積水容器應秉持「倒乾淨、刷乾淨、晾乾淨」三步驟，就能有效減少環境中的病媒蚊，登革熱疫情才能儘快控制。登革出血熱症狀及臨床表徵：包括典型登革熱症狀（發燒、頭痛、肌肉痛、關節痛、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、紅疹等）合併有出血的現象（皮下出血、鼻出血、牙齦出血、血便和血尿等）、血小板少於10萬以及出現血漿滲出現象（血比容上升≧20％、血中白蛋白明顯下降或可見腹水、肋膜腔積水）。而登革出血熱的高危險群為：中高年齡層且合併有糖尿病、心臟病、高血壓等慢性病者都需多加注意。衛生局也籲請醫師於病患就醫時，提高警覺，若發現登革熱或登革出血熱疑似個案，應立即通報，以利衛生機關及時採取防治措施，避免疫情擴大。

（優活健康網新聞部／綜合報導）藝人豬哥亮和陳亞蘭主持的節目收視開出紅盤，老闆特地準備美食犒賞兩位主持人，不過豬哥亮的身體健康卻因此亮起紅燈？豬哥亮指出，他上台賣力演出，但下台後就馬上找醫生報到，原來是最近出現體重減輕、食量變小，甚至有血便的情形，自覺與大腸癌的症狀很像，已經做過全身檢查，報告近日出爐，豬哥亮說自己很勇敢，要大家不要擔心。中視節目《萬秀豬王》收視率週週奪冠，中視總經理李泰臨準備美食犒賞兩位主持人，豬哥亮邊享用大讚美食好吃，但也透露自己身體狀況亮起紅燈。豬哥亮說，他上台很勇，下台就找醫生。原來近幾個月豬哥亮發現自己健康出現問題，不但體重減輕，腰圍從36瘦到34腰、食量變小、上廁所竟然還出現血便，他曾問過罹患大腸癌的楊烈、康弘，都有過類似狀況，所以前天做了徹底的身體檢查，這幾天就會知道結果，若真的有大腸癌，豬哥亮也說自己會很勇敢面對。根據國民健康局資料顯示，大腸癌連續五年為國人罹患最多的癌症，由於不良飲食及生活習慣的影響，發生率及死亡率也有逐年上升的趨勢。但大腸癌只要早期發現、早期治療，存活率可高達90％以上。因此，國民健康局針對50至69歲民眾，免費提供每2年1次免疫法定量糞便潛血檢查，幫助民眾早期發現與早期治療。圖：豬哥亮和陳亞蘭主持的節目開出紅盤，但豬哥亮的身體健康卻亮起紅燈？（照片／中視提供）

（優活健康網新聞部／綜合報導）由行政院衛生署國民健康局辦理的「無菸生活 設計大賞」徵件和校園串連活動正式起跑！國健局指出，今年以「勇氣」的概念提倡「I am cool, NO SMOKING」的理念，以呼籲年輕人不要嘗試吸菸，清楚傳達菸害、反菸、拒菸之相關訊息。徵求作品分為「平面設計／海報」、「創意短片」及「無菸生活創意提案企劃案」三類，徵件日期自即日起到10月19日止。國健局表示，101年的「無菸生活 設計大賞」活動由世新大學承辦，各類組將選出金獎1名、銀獎1名、銅獎1名、佳作獎2名及人氣獎1名，各類組金獎將獲得5萬元獎金；第三類創意提案得獎者更可得到10萬元的經費，讓企劃案的理念能夠實現。所有參賽作品除了會上傳至官網雲端藝廊，讓網友分享創意結果和參加人氣票選外，比較特別的是得獎作品將進行網路和實體展出，延長「無菸生活」創作概念與實績的展現。將於11月14日起從台北華山1914文創園區展開為期5天的「無菸生活 設計大賞」展覽，接著在國立交通大學、私立弘光技術學院以及國立臺南藝術大學的藝文空間進行巡迴展出，希望屬於年輕族群的「創意設計」和「無菸概念」作品能與同輩分享，也讓I am cool, NO SMOKING的無菸生活創意主張，成為台灣年輕族群的自我主張。國健局表示，為使菸害意識透過教育、參與和行動三個面向在年輕族群蔚為風氣，因此活動所有訊息的溝通主張、形式和管道皆由年輕族群提出，「無菸生活 設計大賞」的宣傳活動也結合世新大學、輔仁大學、銘傳大學、環球科技大學、崑山科技大學等學校的師生組成校園「反菸瘋」種籽部隊，傳遞世界先進國家的新潮流─「不吸菸」才是很酷很時髦的概念。並希望透過創意發想和策略執行的實踐過程，發揮影響力，讓年輕族群遠離菸害、加入拒菸行列、共創無菸好環境。    國民健康局指出，儘管我國菸害防制法已限制菸品不得廣告促銷與贊助，但仍有業者以各種遊走法令邊緣的置入或活動吸引年輕族群。因此，為提升年輕族群對菸害的認知與拒菸的觀念，非常鼓勵年輕族群參與反菸拒菸活動。國民健康局熱烈邀請高中、大專院校與已就業的年輕族群踴躍參與今年的「無菸生活 設計大賞」活動，詳情可至活動官網查詢或洽詢專線（02）2236－8558王小姐。

（優活健康網新聞部／綜合報導）久坐不動，或長時間維持特定姿勢，是現代人普遍的生活常態。缺點除了身體缺乏運動量外，不當的坐姿或站姿，會壓迫骨骼、肌肉，長此以往，將帶來各種不適，例如肌肉痠痛、四肢麻痺等。健康管理師吳世楠表示，「拉筋」可以協助身體恢復應有的柔軟度，讓全身的神經系統正常運作。到底拉筋有哪些好處呢？吳世楠說，透過「拉筋」，讓骨骼、肌肉獲得適當的舒展，肌肉痠痛、四肢麻痺等各種身體不適，即因壓迫解除而消失。此外，「拉筋」可以調整脊椎，避免或緩解脊椎神經受壓迫，使脊椎神經對應的各個器官或組織，發揮正常功能。許多人以為脊椎神經受壓迫，最多就是痠、痛、麻，殊不知脊椎神經對應全身上下各個器官、組織，掌管我們所有的運動和感覺，當不同位置的神經受到壓迫，其對應的器官或組織，其功能就會受影響。例如許多女性，習慣坐下時蹺腳，長久下來，導致骨盆腔歪斜，壓迫腰椎，可能導致血液循環不良，造成手腳冰冷的問題，或膀胱和子宮方面的各種病症。吳世楠說，透過持續「拉筋」，能自我調整脊椎，避免神經受壓迫，就可從根本解決問題，讓上述症狀不藥而癒。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據衛生署公佈的100年國人十大死因統計資料，約有1萬3千人死於慢性肝病，肝硬化或肝癌。而其中，近300萬的B型肝炎帶原者為慢性肝病死亡的重要危險族群。雖然台灣於73年已經有全面施打疫苗的政策，但是在30至50歲青壯年族群，仍有許多人體內帶有B型肝炎病毒而不自知。許多人年輕時被驗出有B型肝炎帶原（即帶有B型肝炎病毒，但肝指數正常後）便未再追蹤，直到出現疲倦、食慾不振、噁心、嘔吐乃至黃疸、茶色尿時，已演變成嚴重的肝炎甚至肝硬化情形。基隆市安樂區衛生所呼籲民眾要避免肝癌上身，需「一知、二要、三不」，「一知」是瞭解自己是否為B肝帶原者或C肝感染者；「二要」是要定期追蹤檢查與正確治療，B肝帶原者或C肝感染者建議要每六個月定期做超音波檢查，如符合健保慢性B、C肝炎治療條件，應接受治療；「三不」則是不亂服藥物補品、不抽菸、不過量飲酒。基隆巿衛生局提供年滿20歲以上巿民可參加基隆市社區闔家歡健康篩檢，包括B、C型肝炎檢查、肝指數及肝腫瘤指數，針對肝指數異常及B肝帶原者或C肝感染者，再轉介至醫療院所進一步檢查治療。