愛喝啤酒易罹胃癌!比喝葡萄酒風險更大

愛喝啤酒易罹胃癌!比喝葡萄酒風險更大

2011/10/31(2022/3/15 19:45更新)

根據英國《路透社》(Reuters)報導,一項最新的研究發現,如果男性酗酒的話,罹患胃癌的比例比小酌兩杯的人還要高。這項研究分析了超過50萬的歐洲成人,從數據當中可以發現到,如果一天喝超過四杯的男人,比起那些只喝一點點的男人,罹患胃癌的機會要多出一倍。至於在女性的部分,罹患胃癌的現象並不明顯。(圖片翻攝自HealBlog.net)

這個刊登在《美國臨床營養學雜誌》(American Journal of Clinical Nutrition)的研究也表示,目前並沒有足夠的證據證明喝酒一定會得到胃癌,只能證明兩者之間有極大的關連性,而且在研究中也指出,喝啤酒的人得胃癌的機會比葡萄酒還要高。最後研究人員提出一個假設,就是酒精的代謝產物乙醛是一種致癌物質,而這種物質如果太多,就會誘發身體產生病變,形成癌症。

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