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豬肉禁宰,吃不到豬肉怎麼辦?營養師教你「飲食4招」不怕少吃蛋白質

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近期國內爆發豬瘟疫情,因實施禁宰禁運令,導致豬肉供應量下滑,引發民眾關注飲食上蛋白質來源。營養師表示,這反而是重新檢視飲食習慣的好契機。營養攝取不應僅依賴單一食物,只要適度調整飲食結構、選擇多元蛋白質來源,不僅能維持身體所需營養,也能讓飲食更均衡、更健康。

跑馬拉松會傷膝蓋嗎?膝關節痛、腳底麻⋯醫揭「跑者膝」針灸可解

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43歲的李先生是一位長跑愛好者,近期飽受右膝疼痛與足底麻木困擾,接受西醫確診為「跑者膝」,但治療後仍未改善。隨後前往台南市立醫院中醫部就診,透過針灸治療進行調理後,症狀逐漸緩解,最終成功恢復運動能力。醫師指出,跑者膝是長跑族群常見的運動傷害,若能透過適當熱身、放鬆與多元訓練,可有效預防發生。

盤點「根莖類蔬菜」營養成分!營養師「4種低GI蔬果」有效抗糖尿病

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根莖類蔬菜常被視為餐桌上的配角,包括紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、蓮藕、山藥、牛蒡等地下根莖,不僅儲存植物所需的養分,也是人體重要的營養來源,更是均衡飲食不可或缺的一部分。《優活健康網》特摘營養師林雅雯分享根莖類蔬菜營養成分以及根莖類蔬菜升糖指數。

從療程方案到胚胎實驗室  個人化人工生殖療程助晚婚世代求子路更順

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隨著晚婚與少子化成為社會常態,不孕症逐漸從少數人的議題,成為越來越多家庭的現實難題。禾馨宜蘊生殖中心副院長沈孟勳醫師指出,台灣約每6對夫妻就有1對面臨不孕問題,臨床觀察近幾年因現代人生活習性、環境賀爾蒙等原因,年輕族群女性卵巢早衰的案例也逐漸增加。沈孟勳醫師坦言,不孕不是不能懷孕,然而當時間成為了精卵子品質與數量的關鍵,加上生活習慣、外界環境也是生育的影響因子,備孕夫妻若一年規律行房但始終未懷孕即...

決定身價高低,不是上班時間!Google員工揭「1關鍵」決定你的未來

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一天只有24小時,如何有價值的利用時間?Google用戶體驗設計師韓承憲在《決定未來的晚八點》中分享他的成功關鍵:真正決定身價的,不是上班時間,而是下班後的晚八點。他善用這段「黃金時段」進行自我進修,讓人生與財富快速成長,帶領讀者重新思考時間的價值。以下為原書摘文:

特別企劃:樂齡生活

房間很小也要放沙發!老後居家生活3大原則:優先順從自己的意志

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隨著年齡增長,體力、生活方式與物品需求都會改變。日本整理收納顧問50多歲的須藤昌子在照顧父母及姑媽的過程中,重新檢視自己與物品的關係。《優活健康網》特選此篇,公開須藤昌子總結出來的居家整理3個原則,幫助自己在未來的生活中減輕負擔、保持舒適,並活得更豐富。

特別企劃:控糖飲食

盤點「根莖類蔬菜」營養成分!營養師「4種低GI蔬果」有效抗糖尿病

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流感疫苗「月打431萬劑」創紀錄!疾管署示警「這時間」疫情恐再起

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隨著天氣轉涼,流感疫情進入高峰期,各地也陸續展開流感疫苗接種計畫。2025年度公費流感及COVID-19疫苗,1日進入第2階段施打。疾管署長羅一鈞指出,2025年流感疫苗首月已打431萬劑,創下首階段接種量新高,且流感疫情可能在12月中下旬捲土重來,呼籲早點打疫苗可以早點把保護力建立好,以抵抗疫情威脅。

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蘋果什麼時候吃最好?一天可以吃多少?營養師揭「正確食用時機」

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蘋果因其高營養價值而廣受推崇,甚至有「一天一顆,醫生遠離我」的說法。蘋果富含多種對健康有益的成分,像是多酚、膳食纖維和鉀等,那麼,何時食用蘋果能更有效地攝取其營養呢?《優活健康網》特摘此篇,專家指出,每天建議攝取1顆蘋果,若要有效地吸收蘋果的營養,最佳食用時機是早上,可有效補充身體能量。

堅果開封該常溫還冷藏保存?專家揭正確保存3步驟:多做1事延緩氧化

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堅果含不飽和脂肪酸,但這類脂肪酸與空氣、光線或高溫接觸後,容易發生氧化反應,產生「油耗味」與自由基,這不僅影響口感與風味,還可能影響健康。你知道「混合堅果」的正確保存方法嗎?開封後到底該放在常溫還是冰箱冷藏才好?《優活健康網》特選此篇,日本專欄「栄養士食堂」詳細說明混合堅果的正確保存方式。

夫妻總為做家事吵不停?空間整理師拆解「不配合整理」背後3大原因

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居家整理方式不同,與伴侶爭吵不斷?空間整理師吳敏恩於《整理是愛的語言》一書中,分享收納原則與精選整理的「愛之語」。她認為,整理不僅是處理物品,更是理清人與人之間的關係,生活不必事事完美,也不需對一切緊抓不放,適度放手才能為自己留白。透過建立自己的整理邏輯,學會在空間中取捨,讓家成為令人感到安心的所在。以下為原書摘文:

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