中國的歌唱節目廣受歡迎，作為導師的那英更是受到矚目，「天后」那英的婚姻生活讓人感觸良多，她如何從10年不被承認的「未婚媽媽」，變成如今人人稱羨的「模範夫妻」呢？隨時把孩子掛在嘴邊的那英，經歷了怎樣的情感蛻變？《優活健康網》特摘此篇分享那英的婚姻生活。
最新文章 Latest
提到家中常用的蔬菜，當然不能少了「洋蔥」。你在處理洋蔥時，是剝皮前洗？還是剝皮後洗？相信有不少人對此感到疑惑吧？《優活健康網》特選此篇，日本專欄「栄養士食堂」營養師詳細解釋洗洋蔥的正確時機，最好是剝皮前先簡單沖洗，剝皮後再仔細清洗，才不會讓病菌污染內部。
腎臟專科醫師、營養師與衛教師交流最新照護策略 腎臟病防治基金會（後簡稱腎基會）延續往年經驗，於10月再度舉辦「腎臟病照護研討會」，邀集腎臟專科醫師、營養師與腎臟病衛教師進行專業交流，共同探討慢性腎臟病最新治療趨勢與病人照護策略。課程內容涵蓋慢性腎臟病流行病學、藥物治療、食安風險、糖尿病腎病變飲食原則與腎臟病患者飲食衛教策略，期望協助腎臟病衛教師在第一線提供更全面的病人照護。 腎基會執行...
隨著乳癌篩檢及自我檢查意識提升，越來越多女性在檢查或觸摸到乳房腫塊時，難免擔心是否為惡性腫瘤。維馨乳房外科醫院顧問醫師歐陽賦指出，雖然臨床上年輕女性的乳房腫塊多屬良性，但無論良性或惡性，都應透過取樣並送交病理檢查，才能獲得最準確的診斷。由於醫師對腫瘤良惡性的初步判斷，主要依據影像與外觀特徵，然而這些仍屬臨床經驗法則，唯有病理檢查才能確定是否含有癌細胞。只是，許多女性在面對「是否需要取樣」的決定時，...
當大人為了圖快而順手幫孩子做事時，反而可能成為孩子成長的阻礙。全職媽媽崔銀雅於《法國媽媽的旁觀育兒》一書中，提供實用的旁觀育兒技巧，包括階梯椅、移動式工具箱、倒數計時器等，讓媽媽從崩潰瞎忙到悠閒育兒，只要媽媽好好生活，孩子就會好好長大。以下為原書摘文：
每天都不想上班？不妨試試魔法咒語吧！翰霍普金斯大學醫學院（The Johns Hopkins University School of Medicine，JHUSOM）兒童青少年精神醫學系助理教授池羅英於《核心思維，喚醒你的內在力量》一書中，提供豐富、創新且立即可行的心理學法則與技巧，幫助讀者在日常生活中管理情緒、調整心態，從內而外建立強大且穩定的「核心思維」。以下為原書摘文：
特別企劃：樂齡生活
隨著年齡增長，體力、生活方式與物品需求都會改變。日本整理收納顧問50多歲的須藤昌子在照顧父母及姑媽的過程中，重新檢視自己與物品的關係。《優活健康網》特選此篇，公開須藤昌子總結出來的居家整理3個原則，幫助自己在未來的生活中減輕負擔、保持舒適，並活得更豐富。
特別企劃：控糖飲食
根莖類蔬菜常被視為餐桌上的配角，包括紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、蓮藕、山藥、牛蒡等地下根莖，不僅儲存植物所需的養分，也是人體重要的營養來源，更是均衡飲食不可或缺的一部分。《優活健康網》特摘營養師林雅雯分享根莖類蔬菜營養成分以及根莖類蔬菜升糖指數。
編輯推薦 Editor's Pick
不少人喜歡到吃到飽餐廳大快朵頤，一次品嚐肉類、海鮮、飲品及甜點等各式美食。食藥署公布「2025年吃到飽餐廳稽查專案」執行成果，發現10家不合格業者，超過半數與腸桿菌超標有關，幾乎都是飲料出問題，業者所在地衛生單位已祭出新台幣3～4萬元罰鍰。
隨著天氣轉涼，流感疫情進入高峰期，各地也陸續展開流感疫苗接種計畫。2025年度公費流感及COVID-19疫苗，1日進入第2階段施打。疾管署長羅一鈞指出，2025年流感疫苗首月已打431萬劑，創下首階段接種量新高，且流感疫情可能在12月中下旬捲土重來，呼籲早點打疫苗可以早點把保護力建立好，以抵抗疫情威脅。
近期國內爆發豬瘟疫情，因實施禁宰禁運令，導致豬肉供應量下滑，引發民眾關注飲食上蛋白質來源。營養師表示，這反而是重新檢視飲食習慣的好契機。營養攝取不應僅依賴單一食物，只要適度調整飲食結構、選擇多元蛋白質來源，不僅能維持身體所需營養，也能讓飲食更均衡、更健康。
蘋果因其高營養價值而廣受推崇，甚至有「一天一顆，醫生遠離我」的說法。蘋果富含多種對健康有益的成分，像是多酚、膳食纖維和鉀等，那麼，何時食用蘋果能更有效地攝取其營養呢？《優活健康網》特摘此篇，專家指出，每天建議攝取1顆蘋果，若要有效地吸收蘋果的營養，最佳食用時機是早上，可有效補充身體能量。
堅果含不飽和脂肪酸，但這類脂肪酸與空氣、光線或高溫接觸後，容易發生氧化反應，產生「油耗味」與自由基，這不僅影響口感與風味，還可能影響健康。你知道「混合堅果」的正確保存方法嗎？開封後到底該放在常溫還是冰箱冷藏才好？《優活健康網》特選此篇，日本專欄「栄養士食堂」詳細說明混合堅果的正確保存方式。
居家整理方式不同，與伴侶爭吵不斷？空間整理師吳敏恩於《整理是愛的語言》一書中，分享收納原則與精選整理的「愛之語」。她認為，整理不僅是處理物品，更是理清人與人之間的關係，生活不必事事完美，也不需對一切緊抓不放，適度放手才能為自己留白。透過建立自己的整理邏輯，學會在空間中取捨，讓家成為令人感到安心的所在。以下為原書摘文：
合作媒體
