#端午節

有食譜》端午吃粽難消化?中醫推喝2款「消脹氣茶飲」快速緩解症狀

有食譜》端午吃粽難消化?中醫推喝2款「消脹氣茶飲」快速緩解症狀#端午節

端午節吃粽子吃到肚子好撐,吃完後覺得肚子脹、沒胃口、甚至消化不良,該怎麼舒緩?中醫師提醒,粽子以糯米為主要食材,富含澱粉,質地黏稠,常搭配肥膩五花肉、鹹蛋黃或甜甜的豆沙等重口味餡料,吃的時候要特別注意,對於粽子引起的消化不適,透過穴位按摩、飲用山楂陳皮烏梅茶、麥芽神曲茶,有助於消化、消除脹氣。

端午節粽子吃多「連假胖」是真的!醫教1招避免「假期脂肪」累積

端午節粽子吃多「連假胖」是真的!醫教1招避免「假期脂肪」累積#端午節

端午連假即將到來,許多人準備好放假大啖粽子,但小心變胖瘦不回來。初日診所減重專科暨家醫科醫師魏士航指出,研究證實,節日期間所增加的體重中,平均只有一半能成功減去,因為身體會默默儲存一部分脂肪。這也意味著每次連假亂吃,可能讓熱量「年年留在你身上」,使減重變得越來越困難。

有圖表》端午連假吃粽「熱量最高」是它!營養師教4招「吃粽不變重」

有圖表》端午連假吃粽「熱量最高」是它!營養師教4招「吃粽不變重」#端午節

端午節連假將近,許多民眾準備選購或自製粽子歡度佳節,不過營養師提醒,傳統肉粽使用高油脂、高熱量食材,如糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等,1顆肉粽熱量恐高達700大卡,攝取過量會對身體造成負擔,民眾若想要吃粽但不想體重變重,應牢記4大原則:3少1多、避免沾醬、均衡攝取及戶外活動。

端午吃粽「別吃毒粽」!譚敦慈1招「洗蝦米」:溫水先浸泡●●分鐘

端午吃粽「別吃毒粽」!譚敦慈1招「洗蝦米」:溫水先浸泡●●分鐘#端午節

端午節快到了,又是吃粽子時節,你愛吃的是肉粽還是鹼粽?或是只吃自己包的粽子?元氣網「生活中毒物學」邀請,長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈、醫放系教授林中英共同傳授:「吃粽子不吃毒粽!1招去除蝦米的二氧化硫」妙方,教大家如何選購粽子、包粽子,健康過佳節。

端午竟是「身體排毒」好時機?營養師推吃「新五黃」助消化、養正氣

端午竟是「身體排毒」好時機?營養師推吃「新五黃」助消化、養正氣#端午節

端午節不只吃粽子,還能「排毒養生、促進健康」的習俗?其實端午時節,有「吃五黃」和「養正氣」的說法,但不少人一看到粽子就大快朵頤、食用過量,導致消化不良等腸胃問題。營養師提醒,想健康吃粽又不想攝取太多熱量,可利用「新五黃」吃法,搭配5種高營養密度食物,吃粽也能兼顧健康。

端午節立蛋「1關鍵」秒成功!教你立蛋4大技巧:蛋底部加「這物」

端午節立蛋「1關鍵」秒成功!教你立蛋4大技巧:蛋底部加「這物」#端午節

立蛋是端午節習俗之一,坊間流傳「立蛋只有在端午節才會成功」並會帶來好運,到底是不是真的?該如何才能成功立蛋?冰過的蛋可以拿來立蛋嗎?對此,《優活健康網》整理「立蛋習俗」相關趣味小知識,民眾不妨趁著端午連假小露一手,和家中親友小孩一起體驗立蛋過程,只要「加1物」就能讓立蛋成功機率秒翻倍!

吃粽脹氣是因糯米難消化?中醫揭「關鍵原因」:最好咀嚼●●下再吞

吃粽脹氣是因糯米難消化?中醫揭「關鍵原因」:最好咀嚼●●下再吞#端午節

端午節到來,不論是蒸煮的北部粽、水煮的南部粽,或是有特色的客家粽、原住民的小米粽,各式各樣的餡料與粽葉、稻香混和出來的粽香,總是令人垂涎三尺。但糯米製品易導致胃脹氣,吃東西之後所帶來的腸胃脹氣、積堵的不適感,就是中醫典籍所謂的「食積」。想要避免食積,中醫師教3招預防。

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