#端午節

端午節即將來臨，除了吃粽子、立蛋之外，還有「取午時水」的習俗，相傳端午節正午時分所取的水，具有驅邪避煞、淨化除穢及祈福轉運等寓意，因此深受民間重視。究竟午時水有什麼用途？有哪些禁忌？又該如何製作與保存？《優活健康網》整理午時水的相關知識，一次搞懂這項傳統習俗的由來與做法。

「毒月」是華人民俗裡對農曆5月的稱呼，而端午節（農曆5月初5）又被視為「毒月毒日」。中醫師指出，如何「排毒、防病、防蚊蟲」是農曆5月的重要課題，並列出毒月常見的禁忌、驅毒方法及養生飲食，也建議民眾日常可以利用穴位按摩，有利於安神助眠，一起安穩度過夏天悶熱機季節。

古人認為農曆五月陽氣最盛，但同時也是濕熱、蟲毒、疫癘容易滋生的時節，因此將5月稱 為「毒月」。於是，人們會在端午前後採集艾草、蘭草、石菖蒲等芳香植物，煎煮成湯沐浴，希望藉由草木芳香之氣「避邪祛穢」，減少疾病發生。中醫指出，端午佳節不妨用藥浴驅毒解暑，讓身心更加舒暢。

端午佳節將至，家家戶戶少不了應景的美味粽子。然而，許多民眾都有吃完粽子後，感到眼皮沉重、昏昏欲睡的經驗，甚至伴隨著腸胃脹氣的不適症狀，這其實就是網路上俗稱的「暈碳」現象。營養師建議吃3款健康粽，讓大眾在享受過節氣氛的同時兼顧健康與環境永續。

端午節吃粽子吃到肚子好撐，吃完後覺得肚子脹、沒胃口、甚至消化不良，該怎麼舒緩？中醫師提醒，粽子以糯米為主要食材，富含澱粉，質地黏稠，常搭配肥膩五花肉、鹹蛋黃或甜甜的豆沙等重口味餡料，吃的時候要特別注意，對於粽子引起的消化不適，透過穴位按摩、飲用山楂陳皮烏梅茶、麥芽神曲茶，有助於消化、消除脹氣。

端午節即將來臨，天氣開始又濕又熱，這時候古怪天氣搭配吃肉粽，容易出現感冒、中暑、消化不良等症狀，其實是與體內「濕邪」有關。對此，中醫師建議從飲食、生活習慣到心理狀況都要留意，尤其是脾虛濕阻型的朋友，體內較容易堆積濕氣，更需要注意避免濕邪入侵體內。

端午連假即將到來，許多人準備好放假大啖粽子，但小心變胖瘦不回來。初日診所減重專科暨家醫科醫師魏士航指出，研究證實，節日期間所增加的體重中，平均只有一半能成功減去，因為身體會默默儲存一部分脂肪。這也意味著每次連假亂吃，可能讓熱量「年年留在你身上」，使減重變得越來越困難。

端午節連假將近，許多民眾準備選購或自製粽子歡度佳節，不過營養師提醒，傳統肉粽使用高油脂、高熱量食材，如糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等，1顆肉粽熱量恐高達700大卡，攝取過量會對身體造成負擔，民眾若想要吃粽但不想體重變重，應牢記4大原則：3少1多、避免沾醬、均衡攝取及戶外活動。