#茶飲

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你也是在床上翻來覆去，看著時間滴答走過，神經越趨緊繃，更加睡不著的人嗎？若你想透過安眠藥解救失眠困擾，求醫之前，倒是可以試試以下助眠招式，把安眠藥作為最後的防線！1）改善睡眠環境／改善房間內噪音的影響，調整床具的軟硬度，室溫避免太熱或是太冷，並且盡量關燈或是把燈光調暗等等。2）養成良好的睡前習慣／睡前不看刺激性的電視或打電動，不喝咖啡、濃茶，也不要吃太飽，可以嘗試睡前半小時洗個熱水澡，再喝點溫牛奶，做一些放鬆運動、冥想等。3）讓身體習慣床是睡覺的地方／盡量不在床上工作、念書，讓床只成為睡覺的場所，平常也不要在其他地方睡覺，如椅子、沙發。4）改變日間的生活習慣／午覺不要睡太長，並且可規畫適度的運動，消耗過剩的精神與體力。5）固定睡眠／養成固定時間睡覺的習慣，並且要避免熬夜。6）按摩助眠穴道／平時可按摩心經或心包經穴道如神門穴、內關穴，每天5～10分鐘，一天三次，按摩時以感覺酸脹為度。製作簡易寧神安眠茶玫瑰花茶／取3～5朵玫瑰加入熱水250cc沖泡，著量加入冰糖或蜂蜜即可。適合情緒緊張、工作壓力大的失眠類型。龍眼紅棗茶／以10克龍眼肉、2枚紅棗加入熱水500cc沖煮30分鐘飲用。適合長期失眠、心悸多夢的患者。中醫師王崧也提醒，若這些方法試了又試，還是無法改善，就得乖乖就診，才能對症下藥，及早己決失眠問題，並免精神心理進一步受到傷害。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）好天氣即將收工！這周末鋒面將至，溫差恐隨之增大，民眾感染風寒的機率恐增加！對此，台北慈濟醫院中醫科吳佩青醫師表示，要避免罹患流感，除了正常飲食、睡眠外，也可利用穴道按摩、增加免疫力，遠離流感病毒威脅。吳佩青醫師解釋，流感病毒大多藉由口鼻傳染，因此提醒民眾外出時可勤洗手、戴口罩，或是透過補肺益氣的經穴按摩，如肺經經絡，來增強身體抵抗力、預防疾病；建議大家可用雙手，分別由雲門穴（鎖骨外端下方凹陷處）往下敲打，沿腋前，經上肢內側推至拇指上的少商穴（大拇指指甲旁），藉由重複此動作來達到抵抗風寒、預防感冒、減緩過敏及氣喘等肺部系統疾病的效果。此外，民眾若是不幸出現打噴嚏、咳嗽、流鼻水等症狀，可能是感染風寒，吳佩青醫師建議可透過2款簡單茶飲，來降低感冒不適，如感冒初期，可食用魚腥草茶、或熱檸檬冰糖飲來驅風寒，降低不適感：● 「風熱外感」初期／出現喉嚨痛、口乾舌燥、濃痰、鼻涕、畏寒等症狀者，可服用「魚腥草茶」。作法／準備乾燥魚腥草1兩，先用清水洗淨後，加入3000c.c的水、浸泡10分鐘；接著大火煮滾後，轉小火繼續煮20分鐘；再加入1錢的薄荷，關火悶5分鐘，濾渣後溫飲。● 「風寒外感」初期／出現咳嗽、流鼻水、痰較清、較稀症狀者，可服用「熱檸檬冰糖飲」。作法／先將整顆檸檬洗淨，接著含檸檬皮切片，加入1000c.c的水，煮至檸檬皮變黃色，加上適量冰糖，即可溫熱飲用。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）年節期間放假熬夜看電視、打麻將、玩遊戲，容易用眼過度、眼睛因而疲勞、乾澀！中醫師表示，引起乾眼症的原因，大多與肝腎不足及肝火上炎有關，因此提供一道滋養肝腎、滋陰養血的藥膳甜品和一套穴位按摩法，幫助民眾擺脫乾眼困擾、眼睛不疲勞，詳細食譜與穴位按摩法如下：● 「枸杞銀耳湯」／準備白木耳30g、枸杞5錢、紅棗10顆、桂圓5錢，接著將枸杞、紅棗、桂圓洗淨備用，需先將白木耳泡水30分鐘，再把白木耳剪成小塊後放入電鍋內鍋，內鍋加入適量水，外鍋則加1杯水進行悶煮，待電鍋跳起後再悶20分鐘；接著再加入紅棗、枸杞及桂圓，外鍋再加1杯水悶煮，待電鍋跳起後再悶20分鐘，即可食用。廖婉絨中醫師說，過年習俗會熬夜守歲，或是長時間看電視節目、熬夜通宵打麻將、玩遊戲，靈魂之窗備受損傷。對此，呼籲大家要適當休息，並傳授一套護眼的穴位按摩法，透過簡單動作，舒筋養目、消除眼睛疲勞。● 「護眼穴位按摩法」／先將雙手搓熱，按住雙眼、閉起眼睛休息1分鐘，接著手指按壓眼眶周圍穴位，包含精明穴、瞳子顟穴、承泣穴等，順著穴位的方向，每個穴位按壓6秒、反覆10次，即可達到行氣通絡、舒筋養目的效果，建議大家當眼睛痠澀疲勞時，可每隔1小時就抽空按摩一次。精明穴：在眼內角上方凹陷處。承泣穴：瞳孔直下，眼球與眼眶下緣之間。瞳子髎穴：眼眶外側緣處，橫對瞳孔。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）優活記者在之前新聞報導中提到，「美國營養學會雜誌」的研究報告中指出，綠茶具有降膽固醇、抗癌、抗病毒、防中風等好處，不過相信許多人都有一個疑問，那就是，究竟平時便利超商的罐裝綠茶或連鎖飲料店的綠茶，有沒有相同的功效呢？經營茶廠的黃子誠先生表示，市面上的飲料店的茶飲、便利商店的茶飲，大多是配方茶，所謂配方茶指的是經過茶葉的調合以後，另外還加入麥草、香料等物質來加強香氣，純度不純；如果要喝茶，當然是自己買茶葉沖泡出來的茶，成分比較純，對身體的幫助也較大。苗栗為恭醫院張曦勻營養師則表示，茶葉及綠茶中都含有單寧酸、咖啡因、兒茶素，礦物質、維生素等，單寧酸能幫助消化，有解酒功能；咖啡因則主要具有利尿作用可加速排除身體廢物、對排除腎結石也有幫助；兒茶素具有抗氧化、防衰老、降血脂的功能。不過張曦勻營養師提醒，單寧酸中含有鞣酸，鞣酸會使缺血性貧血的患者更嚴重，咖啡因則有刺激胃酸分泌的作用，會延緩胃潰瘍傷口復原的能力，且孕婦以及心臟、肝腎功能不佳者也要盡量避免飲用；此外，濃茶葉中含有大量的鉀離子，腎功能代謝不佳的民眾若喝下去，恐怕會引起心律不整等心臟問題。張曦勻營養師建議，正常人一天最好不要喝超過750C.C.為佳。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）冰品中也含有咖啡因？台北市衛生局曾檢驗市售含有咖啡因的製品，包括咖啡、茶飲以及冰棒，這些含有咖啡因的製品都需要標示咖啡因含量，不過冰棒中含有咖啡粉，卻沒有標示咖啡因含量，且衛生局發現冰棒的咖啡因含量竟比茶飲來的高，像是杜老爺歐布雷克甜筒約含有19毫克的咖啡因。歐盟標準建議成人每人每日咖啡因攝取量，應控制在300mg（毫克）以下，約等於2瓶市售咖啡的咖啡因含量。北市衛生局食藥處處長陳立奇表示，咖啡一般來說有提神、利尿、舒壓的效果，但有些心血管疾病、骨質疏鬆症、失眠或腸胃不適的患者，攝取咖啡不宜過量；一般人若過量飲用咖啡會造成心悸，甚至導致骨質流失。市售咖啡飲品咖啡因含量約每100毫升23.86～61.45毫克；咖啡冰品咖啡因含量每100毫升9.95～24.17毫克；茶飲料咖啡因含量每100毫升6.74至15.23毫克。甜筒或冰棒中含有咖啡因，卻沒有清楚標示，當民眾在炎炎夏日購買市售冰品時忽略當中的咖啡因含量，可能導致失眠的現象，小朋友在夏天更是對於冰品難以抵擋，一旦吃下過多含有咖啡因的冰棒，恐怕超過兒童一日建議的咖啡因攝取量85毫克，約等於4支含有咖啡因的冰棒，北市衛生局建議大人或兒童都應適量攝取，以免影響健康。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）許多年輕人只要覺得口渴，就會到茶飲店購買一杯清涼的茶飲，簡單又方便，使得台灣茶飲料市場年年擴張，普及率更是達到90％，不過桃園縣衛生局則要提醒消費者，茶飲料中仍含有咖啡因成分，若是喝茶又喝咖啡，就容易有咖啡因攝取量過量的問題產生，因此不管是享受喝茶或是咖啡飲料，都要適量飲用，維護健康。桃園縣衛生局101年針對知名連鎖飲料店進行進行咖啡因含量調查，包括清心福全冷飲站，COCO都可茶飲，樂活事鮮果茶，50嵐綠茶連鎖專賣店，舞茶道飲料店價購48件的茶飲料，檢驗其咖啡因含量，總體來看舞茶道冷飲站茶飲料咖啡因平均含量較低；COCO都可茶飲茶飲料咖啡因平均含量較高。根據檢驗結果，桃園縣衛生局指出，以1杯咖啡飲料平均500 ml，來計算其咖啡因含量，清心福全冷飲站，咖啡因含量介於130〜180 mg（毫克），平均含量為166 mg（毫克），1天至多可飲用1.8杯；50嵐綠茶連鎖專賣店，咖啡因含量介於145〜210 mg（毫克），平均含量為174 mg（毫克），1天至多可飲用1.7杯；COCO都可茶飲，咖啡因含量介於165〜210 mg（毫克），平均含量為195 mg（毫克），1天至多可飲用1.5杯；樂活事鮮果茶-咖啡因含量介於160〜210 mg（毫克），平均含量為181 mg（毫克），1天至多可飲用1.7杯；舞茶道飲料店-咖啡因含量介於95〜155 mg（毫克），平均含量為127 mg（毫克），1天至多可飲用2杯；提醒消費者，每日喝茶又喝咖啡，在冰涼暢飲之時，需加總計算咖啡因攝取量，避免造成身體不適。

(優活健康網記者林和謙／台北報導)腸病毒病例又增一件！一名居住北部的1歲10個月男童，在2月中出現發燒、口腔潰瘍、紅疹等腸病毒感染症狀，且活動力不佳、步態不穩並有嘔吐，經及時赴就醫後已康復出院。大林慈濟醫院中醫科主任陳柏全曾接受優活訪問指出，腸病毒在中醫屬於濕、熱症型，此乃風邪熱毒，兼夾濕邪，侵襲人體為病，所以在治療上以清熱化濕中藥為主，同時利用截斷療法，依病程不同而提前用藥。（圖：腸病毒症狀）陳柏全醫師表示，中醫認為在疾病初期或輕症多以銀翹散加減方治療，疾病中期或中度症狀則以普濟消毒飲、甘露消毒丹加減方治療為主，若屬重度患者，出現嗜睡、持續嘔吐、發燒、煩躁不安、呼吸急促等症狀，除西醫支持療法外，中醫也可用藥浴達到緩解。普濟消毒飲在臨床研究上可將超過八成輕中度腸病毒患者的病程縮短至2～3 天，和一般腸病毒病童平均病程7 天相較，有明顯效果。緩解發燒及全身痠痛，可服用地瓜葛根湯，若接觸腸病毒患者，懷疑有感染之虞，可使用板藍根4錢、金銀花4錢、烏梅2錢、生甘草2錢加水煎煮淡淡茶水當開水喝，大約服用兩天即可，是個不錯的預防茶飲。而大家常吃的四神湯，也可以拿來當作病後調養，幫助小朋友早點恢復體力。除了藥物治療外，平時也可多吃綠豆薏仁湯，不僅具有清熱解毒功效，同時還能緩解咽喉不適、手足疹子，及去除風、濕、熱的邪毒。 疾管局提醒，腸病毒疫情尚未停緩，今年截至2月23日止，已有12例腸病毒71型重症個案，預估3、4月後，腸病毒的活躍度將隨著氣溫上升而提高，屆時全國疫情可能快速攀升，民眾必須注意。

日前桃園縣觀音國小老師買飲料請學生，沒想到喝完茶後，老師跟29名學生突然間頭痛、頭昏、噁心及腹痛等症狀，經過送到署立桃園醫院新屋分院治療後，目前都已無大礙。桃園衛生局已採集相關的飲料與嘔吐物等檢體，送往食品藥物管理局化驗，如果檢驗出有病原菌，將依食品衛生管理法，處以新台幣六萬元以上，六百萬元以下罰鍰。（圖片為預防食物中毒的宣導單張，翻攝自食品藥物管理局。）針對這起師生飲用茶飲後出現身體不適的事件，桃園縣衛生局食品藥物管理科連恆榮科長表示，醫院初步診斷可能是綠茶添加糖精無法代謝所致，但坊間綠茶糖精過量情況不多見，且學生出現腹痛、嘔吐等都是食物中毒的典型症狀，極可能是食物遭細菌、病毒污染所致，正針對可能造成污染菌類，如大腸桿菌、黃金葡萄球菌等進行檢驗。根據食品藥物管理局的文章表示，食品中毒是指2人以上攝取相同的食品，且發生相似的症狀，就稱為一件食品中毒案件。通常引起食物中毒的有細菌、病毒、天然毒素與化學物質，常見的細菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等；病毒則有諾羅病毒等。天然毒素則包括植物性毒素、麻痺性貝毒、河豚毒、組織胺、黴菌毒素等；化學物質則有農藥、重金屬、非合法使用之化合物等。該文章表示，常見的食品中毒症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候伴隨血便或膿便，但是不一定所有的症狀都會同時發生。患者年齡、個人健康狀況、引起食品中毒的致病原因種類，以及吃了多少被污染的食品等，都會影響中毒症狀及其嚴重程度。抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重，甚至可能會因為食品中毒而死亡。一般食品中毒的症狀通常會持續1天或2天，有些會持續1週到10天。