#肝病

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）近年來，罹患糖尿病、高血壓等慢性疾病的患者逐年攀升，以致健康飲食觀念逐漸受到重視，且隨著季節的轉變，氣溫逐漸轉涼，有許多民眾也紛紛開始享受熱騰騰的火鍋，對此，南投醫院肝膽腸胃科洪弘昌醫師提醒，民眾若攝取過多高熱量、高鹽、油膩等食材時，就會容易導致急性腸胃疾病。且若患有高血壓、心血管疾病、慢性疾病等民眾也要多加留意，當心火鍋湯底、進補食材下肚，身體越補越糟，因此，蔡玉思營養師針對2種冬天常見鍋物給予提醒，幫助慢性病患控制飲食，可以吃的安心、養生又健康：1）羊肉爐／對於腎衰竭患者，要注意盡量避免喝湯汁；高血壓的人沾醬可加少許熱開水稀釋使用；糖尿病患者則應注意藥膳中的紅棗、枸杞或黑棗，因為這些是屬於水果類食材，所以必須注意份量攝取；胰臟方面疾病的民眾，應去除火鍋上的浮油，改選擇帶骨肉類，如小排骨；高血脂及尿酸較高的者，應捨棄內臟類，可將肉類用熱水先煮至半熟，如此可減少用油量；而肝病患者，則應減少食用，因為羊肉爐含有中藥材，且避免加入酒精同煮，以免增加肝臟代謝的負擔。2）泡菜鍋／對於有慢性疾病的患者（糖尿病、高血壓、痛風、腎臟疾病等）在食用韓式泡菜鍋時，應盡量避免喝湯，減少吃鍋內泡菜，且吃韓式泡菜鍋時，應要拿一碗清湯或開水，要食用前將煮熟的食物先過水再食用，這樣可減少許多鈉的攝取。另在火鍋沾醬部分，則可利用蔥、薑、蒜泥、辣椒、香菜、檸檬等，來提高醬料的風味，而對於食慾較差的民眾，韓式泡菜的酸味及香味可以增加食慾，刺激胃口，但腸胃潰瘍的民眾，應要盡量減少攝取。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據國民健康署統計，臺灣每年有約1萬3千人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，而肝癌的形成與B、C肝炎病毒感染息息相關，但卻有高達9成的民眾認為肝病造成的主因是由於熬夜、生活作息不正常造成，對於肝炎病毒的感染途徑也一知半解，事實上B、C型肝炎病毒的感染只會透過血液與體液傳染，如性行為、輸血、透析、刺青及生產等，一般生活作息不會有感染的風險。肝炎帶原者　罹患肝癌機率較高B、C型肝炎帶原者長期追蹤，發現有較高罹患肝硬化、肝癌的機率，據統計台灣肝癌病患高達8成感染過B、C型肝炎，因此帶原者正確的作法應該是定期檢查肝功能、甲種胎兒球蛋白並接受腹部超音波掃描，符合健保慢性B、C肝炎治療條件者，應遵從醫囑接受治療，才能徹底斷絕肝臟病變。基隆市衛生局呼籲，民眾可參加闔家歡健檢便可檢驗是否感染B、C型肝炎、GOP及GPT數值是否正常及甲種胎兒蛋白指數數值，藉此作為肝癌的第一道防線，只要檢查結果有一項數值異常就需接受轉介進行超音波掃描，並透過衛教讓民眾知道照顧肝臟的重要性。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）在台灣每年肝病死亡人數高達13,000人，約佔所有死亡人數8％，甚至高過因糖尿病或高血壓死亡的比率，是國人健康的重要殺手。9成肝癌病例都有B、C肝B型肝炎、C型肝炎是肝病主因。基隆市衛生局指出，民眾熟知喝酒會傷肝，但是卻很多人不知道，罹患肝癌者九成是B型肝炎、C型肝炎患者。為了減輕患者負擔，政府補助慢性B型肝炎帶原者、C型肝炎感染者定期接受超音波檢查，以及相關治療費用；基隆市信義區衛生所張賢助醫師呼籲B型肝炎帶原者、C型肝炎感染者要積極善用這項醫療資源。透過宣導讓民眾主動關心自身健康，定期追蹤治療。基隆市信義區衛生所張賢助主任也呼籲，肝炎治療成效良好，為了自己的健康和家人的幸福，B型肝炎帶原者、C型肝炎感染者要善用健保資源，主動積極就醫，就可以遠離肝病及肝癌的威脅。

（優活健康網新聞部／綜合報導）肝病成因為肝細胞受到受傷，導致肝臟的機能呈現障礙。肝病的種類多元，最有名的就是肝炎，大多的肝炎都是由病毒所引起的。因為現代流行暴飲暴食，喝酒，此外，工商社會也異常忙碌，種種因素使得肝病發病的比例有慢慢增加的趨向。有鑑於此，國泰醫院特舉辦「藥物性肝炎」講座，邀請黃以信教授主講。該單位歡迎病友、家屬及民眾踴躍參加，活動須事先報名，請說明欲陪同與會的家屬或朋友人數。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：藥物性肝炎時間：102年10月26日（六）上午9：30～11：30地點：國泰醫院（台北大安區仁愛路4段280號）本館七樓第七會議室洽詢：02-2708 2121轉3123 肝臟中心

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）「肝炎」、「肝硬化」、「肝癌」堪稱肝病三部曲，其中B型和C型肝炎帶原者是肝癌的高危險群，所以肝病三部曲的治療重點在於阻絕肝病、肝硬化，避免惡化成肝癌，若患者都能定期篩檢、提早發現肝病並積極治療，國人肝硬化和肝癌的死亡率就有機會降低。國民健康局資料顯示，肝癌的高危險群為B肝、C肝帶原者：B型肝炎帶原者中，有40%的患者會持續有肝炎的發作，5年內有15-20%發生肝硬化，因此轉變成肝癌的風險也提高；C型肝炎患者則是5成以上會變成慢性肝炎，其中約2成病患會因此導致肝硬化；而每年也約有3-5%肝硬化者變成肝癌。定期肝炎篩檢　避免肝病演變為肝癌 肝癌的成因主要又可以分為感染性（如B、C型肝炎）跟非感染性（如酒精性肝炎），其中慢性肝炎感染是最重要的致癌原因，台灣就以B、C型肝炎佔大宗，高達90%，其餘才是酒精性肝炎和脂肪肝，因此影響肝癌人數的關鍵，就在於肝炎，如果患者都能定期篩檢並積極治療，國人肝硬化死亡率10年減半目標不是夢，肝癌死亡率也能降低。肝病並無明顯症狀與徵兆、不易查覺，加上肝腫瘤生長快速，使得肝癌確診時通常已是中晚期，治療效果相對早期較差，因此預防或治療肝癌最重要的方法，就是要早期診斷、好好治療肝癌的前身「肝炎」與「肝硬化」，呼籲民眾一定要配合肝炎篩檢，若發現帶原更要積極治療、定期回診，養成良好生活習慣，才能免於癌症威脅。

（優活健康網新聞部／綜合報導）肝病成因為肝細胞受到受傷，導致肝臟的機能呈現障礙。肝病的種類多元，最有名的就是肝炎，大多的肝炎都是由病毒所引起的。因為現代流行暴飲暴食，喝酒，此外，工商社會也異常忙碌，種種因素使得肝病發病的比例有慢慢增加的趨向。因此，輔大醫體系（輔大診所、輔大醫學院等單位）特規劃「保肝養生」社區衛教活動及講座，邀請醫師及營養師主講，並有肝功能篩檢、紓壓活動、營養諮詢、血糖血壓檢測等。該活動需事先報名，以當地新、泰、五3區民眾優先。活動詳情http://clinic.mc.fju.edu.tw/new.php?id=188。活動內容日期時間人員設備項目規則流程地點辦法以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。 名稱：保肝養生時間：102年9月25日（三）上午8：30～12：50地點：輔大醫學院（國璽樓MD）國際會議廳（新北新莊區三泰路66號對面的輔大診所樓上；輔大操場對面的輔大後校門口；捷運新莊線輔大站出口1）洽詢：02-2905 2526

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）長期食用某些食物而造成的肝病，如黃麴毒素汙染的米、豆乾、花生等食物，恐引發肝癌，振興醫院胃腸肝膽科醫師陳鴻運表示，因藥物或毒物性引起的肝病，與肝癌的形成有很大關係，且長期酗酒所造成的肝病，也會導致肝癌。 現代人工作壓力大、應酬多，在不自覺中提高肝臟負擔，陳鴻運指出，肝臟是身體的化學工廠及電力工廠，它可以中和及破壞有毒物質，同時也是代謝酒精的重要器官，此外還能幫身體抵抗細菌感染，但肝臟只有在嚴重發炎時，才會有悶痛不適感，因此肝病非常難查覺。每天約有33人死於肝臟疾病此外研究指出，B型肝炎及C型肝炎是引起肝癌的主要原因，台灣每年約有7000人死於肝癌，陳鴻運醫師表示，感染B型或C型肝炎後，有一部份人會演變成慢性肝炎、肝硬化，甚至肝癌，且每天約有33人死於肝臟疾病、相對每44分鐘就有1人因肝炎、肝硬化及肝癌而喪命。 陳鴻運呼籲，肝臟肩負調節生命過程的重要角色，保持規律生活，注意充分休息及睡眠，勿酗酒及抽菸且要避免食用不新鮮或發霉的食物、不與人共用針頭、針筒、牙刷及刮鬍刀，且應主動向醫師請教是否罹有肝炎並定期追蹤檢查、勿自行迷信成藥或服用偏方。

（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）肝病可以說是台灣的國病，根據國民健康署統計每年有約13000人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，而肝癌的形成與B、C肝病毒感染息息相關，但一般民眾對於肝炎病毒的感染途徑也一知半解，常常遇到民眾拿著闔家歡健檢報告詢問「我有感染B肝是不是要用公筷母匙」這類的錯誤觀念，事實上肝炎病毒的感染只會透過血液傳染。帶原者只要定期追蹤，接受腹部超音波掃描，遵從醫囑治療，才能徹底斷絕肝部病變，擁有彩色人生。基隆市衛生局呼籲民眾參加闔家歡健康篩檢可檢驗B肝、C肝、GOP及GPT數值是否正常及甲種胎兒蛋白指數(AFP)數值，藉此作為肝癌的第一道防線，檢查結果如有一項數值異常就需接受轉介進行超音波掃描，並透過衛教讓民眾知道愛肝好的重要性。社區闔家歡篩檢洽詢電話：暖暖區衛生所24572630 黃維立醫檢師（基隆市暖暖區暖暖街281巷98號）