#骨鬆

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）一口喝下，無數氣泡在嘴裡爆裂開來，口感激烈暢快，其中酸甜滋味，在熱辣的天氣下，或冷冬吃火鍋的時刻，拿來消暑去熱解渴，絕配一味，你是可樂、汽水總不離身的人嗎？當心罹癌機率炸開，更因此比別人老上好幾歲！每天喝碳酸飲料　細胞提早老化四年愛喝碳酸飲料有哪些風險？根據美加州大學舊金山分校2014年研究，刊登於《美國公共衛生》雜誌，分析5,300多位20～65位成年人的染色體端粒，發現每天喝約590毫升以上含糖碳酸飲料的人，細胞平均提早老化4.6年。常喝可樂　當心整嘴爛牙除了細胞會因此提早老化，牙齒恐怕也將不保，美國一名三十歲女性，每天竟喝下高達兩公升的低卡碳酸飲料，且為了細細品嘗其中滋味，還會讓飲料滯留在口中，久而久之因牙齒遭到酸腐，竟嚴重蛀牙與變色，與長期吸古柯鹼的五十多算患者，牙齒的腐爛情況相差無幾。骨鬆、胰臟癌同樣「一網打盡」另外，部分碳酸飲料含磷酸，喝多易造成體內磷過高，磷酸會增加副甲狀腺素分泌，導致鈣質從骨骼裡被釋放，導致骨質流失，還會促骨質疏鬆症提早發生，根據《癌症流行病學生物標誌與預防》期刊更發現，每週喝2次以上高糖碳酸飲料的人，罹患胰臟癌機率比不喝的人高出87％。碳酸飲料含糖量驚人，具有腐蝕性，熱量也是超標，董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，世界衛生組織於2014年3月提出草案，將每日糖攝取建議量由總熱量的10％下修為5％，以成人一天攝取2000大卡熱量作計算，每日糖攝取最好不超過25公克，但一瓶330毫升的碳酸飲料就含約36公克糖，遠超出標準。可見可樂或汽水，常喝百害無一利，民眾還是少喝微妙！

（優活健康網實習記者王蒨茹／綜合報導）即使現在天氣冷颼颼，恨不得緊閉門窗、把自己包緊緊，但長時間待在空氣不流通的密閉空間，容易使黴菌、結核菌滋生，糖尿病、肺塵症、癌症等患者或免疫力差的人增加罹患結核病的風險。不通風環境　結核病菌容易生存南投縣衛生局表示，結核菌生存於潮濕、不通風的環境，民眾應注意，不論在家中、辦公地點等室內場所，保持屋內空氣流通；選購房屋條件以有無窗戶、通風明亮為原則，適時讓陽光照射室內，可降低結核菌生存機率。結核病為經由飛沫與空氣導致的慢性傳染，不幸中標者只要聽從醫師囑咐，透過六到九個月的藥物治療，即可康復。南投縣衛生局提醒，如有感冒症狀、身體不適者出入公共場所請配戴口罩；呼籲民眾平時養成良好生活作息，講求飲食均衡、規律運動並勤洗手，良好的衛生習慣養成可預防疾病傳染。

（優活健康網編輯部／綜合整理）精製過的白砂糖屬於化學物質，有害人體健康，請各位盡量避免食用。現在，我想進一步說明白砂糖的製作過程。白砂糖是由蔗糖中榨取出物質，利用石灰及二氧化碳使污垢沉澱，去除多餘的雜質之後，再進一步精製而成。雖然石灰及二氧化碳會在製作過程中被清除乾淨，但這種沉澱雜質的方式，還是多少會讓人覺得不安。此外，經過精製之後，砂糖中含有的礦物質和維生素也會跟著流失，用「化學物質」來形容它也不為過。因為身體吸收白砂糖的速度相當快，食用白砂糖後，血糖會急速升高，身體為了降低血糖，會大量分泌胰島素，導致血糖值急速下降，引發低血糖症狀。當血糖值持續偏低，身體又會為了拉高血糖而分泌腎上腺素，腎上腺素一旦分泌過剩，會讓人無法做出正確的判斷，或是出現焦躁、易怒等情緒反應，有些人甚至會因此失眠。由此可見，白砂糖對人體絲毫沒有半點益處。食用過量白砂糖　是造成骨質疏鬆的元兇此外，白砂糖屬於「酸性食品」，大量攝取之後，為了中和體內的酸鹼值，身體會分泌大量的鹼性物質，導致體內礦物質流失，其中又以鈣質的流失率最高。換句話說，白砂糖一旦攝取過量，身體就必須從骨頭或牙齒中溶出鈣質，來中和體內的酸性物質，而這也是引起蛀牙和骨質疏鬆的原因之一。在演講及料理教室中，我不斷地對大家高聲疾呼：「只要不吃白砂糖，就能改善超過一半的疾病。」有鑑於此，我的料理也盡量不加糖，以麥芽糖或味醂調味。如果迫不得已一定要使用砂糖，建議各位使用未精製的糖蜜、蔗糖、甜菜糖或楓糖等含有鈣質與礦物質的糖，但切忌不要使用太多。此外，雖然黑糖對身體不錯，但製造過程中會加入石灰，幫助黑糖凝結成塊，所以也不建議使用。對了！「人工甘味劑」是最糟糕的選擇，請各位絕對不要使用這類產品。總之，為了身體健康著想，請不要再食用化學製品了！（本文摘自／一菜一湯的健康奇蹟／采實文化出版）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據調查顯示，台灣每10萬人口中每年新增392名髖骨骨折的女性、196名男性，發生率已是亞太地區第一。造成髖骨骨折機率居高不下的原因很多，對於疾病的認知度低即為其一，包括不了解骨鬆骨折的危險性、自己是否為高危險群、什麼時候該檢測骨密度等。因此，中華民國骨質疏鬆症學會也藉此發表「Dr. Bone認識骨鬆」App，讓骨鬆知識帶著走。骨鬆學會陳芳萍理事長說，此App介面設計是為讓長輩容易操作及閱讀，內容有衛教影片、服藥時間提醒、醫院搜尋等功能。運動錯誤恐難刺激骨質生長而隨著健康養生觀念的盛行，越來越多民眾藉著運動防骨鬆，但若動作不正確，很難刺激骨質生長。為此，骨鬆學會特與國立體育大學衞沛文教授合作，設計一款目前唯一經科學實證，能有效強化骨質密度的健身操。因專為銀髮族設計，動作簡單易學，音樂旋律也改編自「練舞功」，增加記憶度，配合音樂節奏，每個段落中的拍手及第四段的踏地動作，透過兩手相擊及腳掌踏地所產生的反作用力，便能對骨骼上下縱軸產生較大的撞擊力，促進造骨細胞建新骨，改善骨質。陳芳萍理事長也說，想預防骨鬆骨折，除了改善骨密度，提升肌力及平衡感也是非常重要的，因此骨鬆操中也藉著舉單腳及前後移動等動作，改善銀髮族的肌力及平衡感，進而降低跌倒的發生。有興趣的民眾也可回家上網搜尋「強健好骨力  骨鬆健身操」，每天早晚各跳一次，遠離骨鬆威脅。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）隨著人口邁入高齡化，骨質疏鬆的患者正逐漸增加中，且骨鬆會影響骨骼的強度，若一不小心跌倒就可能會造成嚴重的骨折，例如髖部骨折、肩部骨折等，其中又以髖部骨折最為可怕。對此，台北榮民總醫院骨科部陳天雄醫師表示，根據臨床統計，髖部骨折是所有老人常見骨折中影響較為嚴重的，若發生髖部骨折，在一年內將會有超過2成以上的病患，會因長期臥床發生褥瘡，進而傷口感染而導致死亡。另外，超過3成會造成嚴重的殘障，最終4成以上會不良於行，因此，就整體而言，將有近8成以上的患者無法恢復到原來的功能狀況。髖部骨折＋骨鬆　手術後產生併發症率高而此類病人往往會合併有中度到重度的骨質疏鬆，產生手術後併發症的機會頗高，一旦發生併發症，最後只能以髖部人工關節置換手術來處理，但手術後常會有鋼釘穿出骨頭而造成失敗的問題，所以，為減少鋼釘穿出骨頭的機會，在手術中會加入骨水泥固定，防鋼釘穿出。只不過，骨水泥加入的步驟會增加手術的複雜性、操作不易，因此，台北榮民總醫院與陽明大學醫工系合作，研發出一款抗穿出動態骨釘骨板系統，幫助民眾提高手術成功率，以及避免術後鋼釘穿出骨頭併發症。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）馬路過不了、瓶蓋轉不開，蝸牛速、軟腳蝦等，這都是邁入老年，在日常生活中最「無力」的症狀，究其原因，無非是肌肉流失過多，導致身體無法施力，稱作「肌少症」，而肌少症除了讓人走不動、全身軟趴趴之外，因肌肉無力無法運動，將使罹患骨鬆的風險，較常人高出許多，根據統計，男性是三倍，女性更是高達十三倍，在未來，因骨鬆而骨折的危險，幾乎無可避免。根據調查顯示，台灣65歲以上老人約每五位就有一人是肌少症患者，男性若罹患肌少症，骨鬆風險較一般人高3倍，女性更高出12.9倍。健保資料顯示，女性髖部骨折死亡率為15％，男性則高達22％，相當於十大癌症死因中第三名的腸癌（22.6％），因此國人極需防範「肌少、骨鬆、骨折」的老人健康三害。每五個老年人一人罹肌少症　骨折風險高中華民國骨質疏鬆症學會監事黃兆山醫師指出，國內統計，台灣65歲以上老人約270萬，其中有50萬名肌少症患者，相當每五名長者就有一人有肌少症，國際研究顯示。他進一步指出，肌少症是一種症候群，基於各種肌肉質量及功能的測定，定義為骨骼肌質量的流失，及肌力或肌耐力的下降，臨床測定包括男性手部握力小於26公斤、女性小於18公斤，每秒鐘行走少於0.8公尺，出現「蝸牛速、軟腳蝦、奶油手」的症狀時，便是肌少症的徵兆。黃兆山強調，若因肌力衰弱而不積極運動，將導致骨質流失加快、成為骨鬆高危險群或骨鬆患者，一旦肌力不足不慎跌倒，便容易骨折。文獻顯示，接受16周的下肢訓練後，可提升1.6％的神經肌肉激， 改善老人家的肌力及行動不便。另在骨密度的幫助上，一項美國的研究也顯示，4個月的運動介入可增加股骨頸密度約3.8％，運動可同時預防及改善肌少症、骨鬆的風險。醫師呼籲，罹患肌少症的民眾，務必在日常生活中積極運動，才能提升肌力並且避免罹患骨鬆。

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）失智、骨鬆、肌少症，老人常見3疾病。而失智症與骨鬆間有極高的關連性，據研究顯示，骨鬆有可能是失智的早期危險因子，因為失智老人中有70～80％的人每年至少會跌倒一次，是同年齡族群跌倒比率的兩倍，骨折比率也高出3倍。亞東醫院復健科林宗慶醫師提醒，針對老人常見的3大疾病即早進行預防，是維持中老年生活的重要課題。因此，家中長輩若確診有失智症時，也應提高警覺，提早進行骨質疏鬆檢查，以免罹患疾病都不知。1）失智症／是一種神經退化性疾病，並非正常的老化現象，還會影響語言能力、空間感、計算力、判斷力、抽象思考能力、注意力等認知功能退化，但認知功能退化原因多，若從疾病觀點上來看，慢性病、三高都有可能是原因之一，且平時不動腦筋、不運動者也屬於高風險群。對此醫師表示，失智與大腦儲備間是有關連性的，只要適當的營養素補充（例如：魚油、膽鹼、磷脂質、可可、咖哩），搭配地中海型飲食、多運動、多動腦等，其實是可有效預防。2）骨質疏鬆症／是威脅亞太地區人口健康的疾病之一，根據國際骨質疏鬆症基金會於2013年12月所發佈的報告指出，臺灣人口髖部骨折比例為全亞洲最高地區之一，其原因在於疾病認知低、過度使用利尿劑減重、運動量低、日照少、飲食不均等，因此，為避免骨質流失速度快，民眾應多攝取奶、蛋、魚肉、深色蔬菜等，因為普遍民眾較缺乏鈣質與維生素D。不僅如此，65歲以上民眾應每2年定期做骨質密度篩檢及骨折風險評估(FR A X )了解自身十年骨折風險，積極預防或治療，且適度的曬陽光、健走、登梯、平衡訓練，也是降低骨鬆及骨鬆性骨折的最佳良方。3）肌少症／以往老年人體力衰落現象是以老年衰弱症為統稱，但從醫學上的觀點來看，肌少症是一種漸進式的肌肉質量減少及肌肉功能降低，進而造成疾病的高發生率、降低生活品質，甚至會引發導致死亡的併發症。而造成肌少症最大的原因來自於老化，人老了身體蛋白質代謝不平衡，若本身有慢性疾病或飲食長期攝取不良，甚至運動量不足等，都會加速肌少症的發生。所以，攝取足夠的蛋白質是保存肌肉的第一要務，運動更是維持肌肉質量不可或缺的條件，最好多從事一些抗阻性的運動，讓肌肉獲得好的訓練效果，更為紮實。

（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著現代醫療進步，台灣已走向高齡化社會，在正常的老化過程中，記憶力也隨著年齡增長而逐漸衰退，失智人口也隨著增加，且醫師表示，失智症和骨質疏鬆很高的相關性，失智老人中有70～80％的人每年至少會跌倒一次，是同年齡族群跌倒比率的兩倍，骨折比率也高出3倍。有鑑於此，亞東醫院將舉辦失智骨鬆一起來系列活動，特邀神經內科鄭又禎醫師主講「失智症，我有嗎？」及復健科蘇怡恬醫師主講「活動的隱形危機－骨鬆與肌少症」，而現場更提供免費失智症篩檢、肌握力及骨質疏鬆檢測諮詢，希望能幫助處於失智症邊緣及骨質疏鬆的民眾，提高警覺早日就醫，避免生活進入窘境，歡迎大家踴躍參加。名稱：失智、骨鬆衛教講座時間：11月5日（三）09：30～10：30地點：亞東醫院新院區一樓大廳洽詢：（02）7728－2316　林小姐