#生活小秘訣

醬油是每家每戶不可缺少的民生必需品之一，但根據不同品牌、原料及製造方式，市面上醬油的價格從數十元到數百元皆有，這是為什麼呢？大家盛傳如果吃到化學醬油，對身體不好是真的嗎？純釀造醬油與化學醬油又差在哪裡？《優活健康網》特摘此篇，在這篇專欄中將快速解析給你聽。

許多人會吃超商麵包當主餐，但網路常熱議超商麵包可以放好幾天都不會發黴，在麵包店或夜市買的麵包卻很快就發黴腐壞，是不是超商麵包都有加防腐劑？究竟未開封的麵包過期還可以吃嗎？《優活健康網》特選此篇，好食課專家破解麵包保存迷思，讓民眾一文掌握食品安全知識。

春暖乍寒，氣候變化劇烈，正是過敏症狀好發的季節。不少人每天起床便面臨因鼻塞而喘不過氣、睡不好等困擾，容易影響一整天的精神與生活品質，對過敏兒或幼童來說尤其難受。該如何緩解鼻塞？不妨參考網友們建議的6大妙方，如蒸氣療法、穴位按摩、洗鼻器等，不僅溫和且有效。

市售常見黑胡椒及白胡椒，但許多民眾常常分不清楚這兩者的氣味、品種是否有所不同，以及挑選時該如何仔細注意查看成分，才能避免食安問題。《優活健康網》特選此篇，中醫師公開黑、白胡椒使用時機及營養價值，胡椒可以刺激胃寒、緩解脹氣，但也提醒體質燥熱的民眾要盡量少吃，以免上火。

逐漸進入春夏的梅雨季節，室內濕氣增加容易滋生黴菌，如果置之不理，可能會產生惡臭或造成健康問題。《優活健康網》特選此篇，在IG擁有50萬粉絲的整理收納網紅主婦Mina（みな）介紹6個在梅雨季前該做好的室內防黴對策。

梅雨季首波鋒面通過，陰雨綿綿的日子，水氣隨之而來，濕氣環伺四周，身體也會產生一些負面影響，包括容易疲倦、四肢沉重、皮膚起疹子、腸胃不佳，都是體內濕氣過多會產生的症狀。《優活健康網》特摘此篇分享「除濕8大食材」，幫助身體利水去濕氣。

來杯熱牛奶是在微涼天氣時最適合的飲品之一，除了直接飲用，還可以加入糖或蜂蜜，或是與咖啡混合。不過，你曾遇過在加熱牛奶時，表面會浮現一層薄膜的現象嗎？《優活健康網》特選此篇指出，雖然蛋白質皮膜對人體沒有害處，但其實透過一些小技巧可以防止薄膜的產生。

毛巾是家中常見生活必需品，不過當你在拿到新毛巾時，是否會猶豫在使用前要不要先洗過。雖然直接使用似乎不會有太大問題，但也有不少人認為洗過比較好，究竟哪個才是正確選項？《優活健康網》特摘此篇，教民眾新毛巾應該先洗過再使用，並需使用正確清洗方式，才能讓毛巾恢復吸水功能、預防掉色，延長毛巾的使用時間。