（優活健康網記者談雍雍／綜合整理）時序進入冬季，街上各式各樣的薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨店的生意又熱絡起來，尤其只要冷氣團一發威，氣溫立刻下探10多度，讓人忍不住想要吃一鍋熱騰騰的藥膳來「補冬」。 但這些補冬食物不外乎是富含高油、高普林、高鹽，須多多加注意可能引發的健康問題，因為過量可能會造成口破、胸悶、腹脹、腹瀉或加重慢性病的病情。南投縣衛生局表示，冬令進補須依個人體質選擇適合的中藥，可以暖胃、補血及補氣，達到調養體質的效果，也才能有效提高抗寒的能力。同時建議民眾不要盲目過度進補，遇身體不適，應循正規醫療體系就醫，勿聽信不實廣告或購買來路不明的產品，以免花錢又傷身。進補又服西藥 混用恐傷身也提醒如果進補時還有西藥必須一併服用，也要注意藥物混用的問題，事先向醫師詢問，避免對身體造成不良影響。此外，冬令進補仍應視體質而定，只要生活作息正常，營養均衡，稍加調理養生即可。若不瞭解自己體質而進補太過量，非但無益，還可能造成口破、胸悶、腹脹或加重慢性病的病情。
（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）立冬剛過，氣溫明顯下降，冬天就是不斷進補的季節，冷冷的天氣配上暖呼呼的薑母鴨或羊肉爐最療癒，然而中醫師表示，先了解自己身體的屬性，對症下藥，才能避免造成過度溫補或涼補，有感冒症狀者也應避免進補。童綜合醫院中醫科陳彥仁醫師表示，所謂「春生，夏長；秋收，冬藏」，春夏是生長發育的季節，秋冬則是精氣內蘊因冬季精氣內藏於體內，故冬季便是滋補養生的最佳時機。但在選擇食療及藥膳時，必先了解自己的體質，找出體質屬性，對症下食，方能達到保健養生之功效。腸胃疾病宜平補 心血管疾病涼補佳陳彥仁醫師指出，有感冒或明顯發炎症狀的患者避免進補，另外腸胃功能衰弱或容易消化不良的人，應該先養護脾胃再進行。本身有脾胃疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、大腸激躁症的民眾，若食補湯汁含酒精成分，就容易刺激潰瘍造成出血，又肉類及補劑較膩滯不易消化，以及酒與肥肉的油脂，會引起血脂肪上升，還有涼補的食材也可能引起腹瀉，所以以平補為主。罹患心血管疾病的民眾，如心臟病、高血壓、動脈硬化等，最忌進行溫補，包括十全大補、麻油雞等；另外酒與肥肉的油脂，都會引起血脂肪上升，應以平補或涼補為主。腎臟病、癌症患者 肉量應控制而有腎臟疾病的患者，因為食用雞、鴨、豬、羊、魚等肉類時，會使血中肌酸酐、尿素氮上升，所以食用時以一塊肉的份量即可；另外因為進補湯汁含有高濃度普林、鉀離子與磷離子，易造成水份的囤積，所以不建議喝湯，腎臟病患者宜平補或涼補為主。還有罹患癌症的民眾，忌吃紅肉、脂肪類食物，以一塊巴掌大的肉的份量為限；另外癌症初期的患者，禁食補氣補血藥，如黃耆、當歸、人參等，最好的抗癌食材為紅色蔬果與菇菌類。患有婦科病的民眾，如子宮肌瘤、巧克力囊腫、乳癌等，禁忌食用四物湯類。陳彥仁主任呼籲，藥補不如食補，食補卻不如運動補，除了適度的食補及藥膳之外，良好飲食習慣，及搭配適度的運動也是非常重要的。
（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）秋天漸漸進入尾聲，這個禮拜日就是立冬，許多人也稱作補冬，因為古人認為冬天的天氣寒冷，需要補充營養。許多人喜歡在天冷時燉補湯補身體，然而中醫師表示，每個人體質不同，進補前，先辨識自己是屬於何種體質，進一步決定使用溫補或寒補的方式。確認體質 選擇溫補或涼補花蓮慈濟醫院中醫部陳中奎醫師表示，氣虛、陰血虛以及氣滯都可能會是氣血失調原因！現代人營養來源多，吃補更應該適合自己體質，才不會引起反效果。一般人的體質可以簡單分成燥熱與虛寒兩種，其中燥熱體質的人，因為體內的陽氣熱氣被鬱住，無法送到四肢，平時可能會容易怕熱，或者有口乾舌燥、嘴破、牙齦腫脹、長青春痘、便祕或痔瘡出血等症狀，所以，不適合一昧的溫補。建議選用黃精、玉竹、首烏、晉耆、枸杞、麥冬、大棗等，滋陰補氣的藥材，涼補的方式更適合體質燥熱的民眾。至於虛寒體質的人，因為本身陽氣不足，如果再加上長期吃冰或過度食用生冷食物加重體內寒氣，或者服用過量苦寒性質的清熱解毒草藥、草茶，最明顯的特徵，就是一到冬天容易手腳冰冷。因此可以選用黨蔘、白朮、茯苓、炙甘草、當歸、川芎、熟地、白芍、肉桂、黃耆、淮七等，以十全大補湯的藥材為基底去做適當增減，用溫補的方式來達到補氣、補血、去寒的功效。食補非大魚大肉 營養均衡就夠有了湯底，當然也要有搭配的食材，花蓮慈濟醫院鄭安君營養師表示，許多人對於食補的觀念，大多停留在要大魚大肉，或者高油高熱量的食材，但其實營養均衡就是最好的食補。並舉例利用豆腐與荸薺當作基底製作彩色丸子。豆腐本身具有豐富的蛋白質，可以提供人體運作必須的氨基酸，再加上黃色的玉米，綠色的麻芛粉、毛豆仁，紅色的胡蘿蔔，黑色的黑木耳、香菇，以及紫色的芋頭等，這些材料不僅富含膳食纖維、維生素、卵磷脂、不飽和脂肪酸等營養素，而且有抗氧化、抗凝血、低熱量等好處。
（優活健康網編輯部／綜合整理）克服低體溫症最好的方法是什麼呢？就是不要暴飲暴食，一方面攝取適當的鹽分，一方面透過勤勞的運動緩解壓力。雖然日常生活中，好像不太容易實現，尤其在午餐、晚餐的約會，一下子全部被預訂的狀態下，還管吃什麼海鹽或在繁忙的行程裡，實踐起來不是這麼容易。但也有在獨自一人的時間裡，提升體溫的方法。在清晨或晚上時間，勤勞實踐的話，在不怎麼能幫助健康又忙碌的生活裡，多多少少也能夠使血液和血管維持某種程度的健康。1）泡腳和半身浴讓我們來使泡腳生活化吧！泡腳可以讓第二個心臟──腳變得溫暖，是讓全身血流良好的方法之一。在腳底有個降壓點（後湧泉穴的位置透過腳踝中心的垂直線相逢的點，位在後腳跟三分之一的支點上）和失眠點（湧泉穴的位置透過腳底的中央線和腳踝中性點的垂直線相逢點，位在腳底三分之一的支點上）當然也是對應各種器官的反應點。腳部溫暖的話，頭部的熱會相反地往下流，這能幫助焦躁、不安、失眠症、肩膀痠痛、高血壓、腦中風、心肌梗塞的預防和改善。它們也能促使腎臟的血流良好、促進排尿，讓浮腫消失，因為能夠促進血液循環，所以能讓整體的體溫上升。2）艾草艾草能使體溫升高、治療低體溫症，且能消除寒氣、幫助血液循環。藉由艾草可以增進身體的熱度，使自然治癒能力上升。緩和肌肉的緊張感、消除精神上的壓力、促進血液循環、消除瘀血，能使血管健康起來。艾草一個星期定期做1 次以上，在提高深部體溫上頗具效果。我將會在以下來說明，榮獲諾貝爾醫學獎得主的UCLA 大學伊格納羅博士（Louis lgnarro，Ph.D），是如何強調人體溫度上升的重要性。「深部溫度上升0.5 度的話，便能在血管內進行一氧化氮的作用。毛細管擴張之後能使血液的流動活化，解毒作用將能良好地進行，還能緩和血糖、血壓及高血脂症。」日本溫泉協會發表了以下聲明：「深部溫度上升1度Ｃ的話，就能夠分泌熱休克蛋白質HSP（Heat Shock Proteins），可以修復毛細血管、遺傳因子、傷口，也能夠生成肌蛋白變得活化，引起解毒功能。3）按摩、生薑茶與其喝水不如喝溫水，或是會使身體變得溫暖的生薑茶或生薑紅茶也很好。生薑紅茶是在熱紅茶裡面放入生薑或是倒入薑汁，依照個人口味酌量放入有機紅糖，加到有些甜味就能飲用。按摩能使氣血流動活化，且對減緩肌肉的緊張、消除壓力也很好，能刺激皮膚而促進血液循環。克服低體溫症和提高人體深部溫度，這些不只是單純讓身體變得舒服而已，它能維持乾淨的血液以及健康的血管，對找回身體整體健康來說，是一件很重要的事。（本文摘自／清血果汁3週解毒計畫，戰勝慢性病！／三采文化出版）
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）多數富貴手的患者，常有龜裂、脫皮、小水泡，甚至還會流血，對於必須碰水的人來說，更是感到相當困擾，也常在生活上造成諸多不便！中醫師認為，皮膚病的形成，要追溯至病人的氣血虧虛或是經脈氣血不通的問題。但是一般治療富貴手常治標不治本，注重皮膚表層的滋潤與防護，而忽略了人體內在氣血循環的調理。中醫治療富貴手 先從體質著手奇美醫學中心中醫部許堯欽醫師指出，從中醫角度來看，富貴手的病因要分內外兩大類。內因多源自個人「氣血虧虛」或「經脈不通」的體質為潛在的病理因素，外因則是秋冬天的「寒邪」與「燥邪」或所謂「刺激原」 的刺激，則為誘發因素。人體表皮層血管遇到低溫，原本就會反射性收縮以減少熱量的散失，若加上病人原本就有氣血虧虛或末梢血液循環的障礙，則更加重皮膚層血循的減慢、皮脂腺與汗腺功能的降低。而若皮膚表面的水份與脂肪含量大減，「保濕」與「潤澤」的雙重屏障同時減退，皮膚層抵抗力大減。此時，若再加上乾燥的氣候（燥邪）與外來「刺激原」等因素，則皮膚就宛如雪上加霜一般的傷痕累累。治療著重提振氣血循環、疏通經脈所以，治療富貴手一定要標本兼顧，治標在護膚，治本在活絡人體氣血循環。據中醫原則，針對病人個人內在氣血虧虛的狀態進行體質調理。臨床常見的證型有血虛受寒型、氣虛受寒型、寒濕中阻型、氣滯血瘀型等。分別施用養血散寒、益氣散寒、溫陽除濕、活血化瘀的方藥。例如：當歸四逆湯、陽和湯、苓桂朮甘湯、血府逐瘀湯加減等。有時患部潮紅發炎，需佐加涼血清熱的丹皮、赤芍、生地。患部表皮明顯增厚者，宜加陳皮、半夏、茯苓。手指末端蒼白冰冷嚴重者，宜加重細辛、桂枝等通經活絡之品。助氣血順暢 按摩3穴位防復發握拳、甩手運動與穴道按摩有助加強人體氣血循環。許堯欽醫師指出，富貴手的病源在於人體的氣血循環障礙，所以除了外敷中藥保護皮膚，內服中藥調理體質之外，平日也可施以握拳運動、甩手運動，配合簡便易行的按摩內關、外關、手三里等穴道，助改善人體的經脈氣血循環，減少復發。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）許多人感冒時，因擔心西藥的副作用，因此會改為尋求中醫治療。而中醫認為感冒的主要原因，外邪趁著人體虛弱時入侵，外邪即病原體，在侵襲人體後會產生風熱風寒等一連串令人不適的症狀，肺往往首當其衝。中醫師表示，現代人作息不正常，飲食習慣改變，再加上季節變化的反常，都使得身體無法好好發揮協調功能，讓人變得容易生病。衛福部臺南醫院中醫科鄧佳明醫師指出，根據中醫的辨證論治，出現鼻塞、鼻流清涕、頭痛與身體寒冷等症狀時，屬風寒證；而出現痰涕色黃、咽喉疼痛、惡寒發熱與咳嗽等症狀時，則屬風熱證；若是出現頭暈重脹、鼻涕黏稠、心下痞悶與腸胃不適等症狀時，則為暑濕證；中醫師依據證型的不同給予相對應的方藥，例如葛根湯、銀翹散與藿香正氣散等。增強免疫力打擊感冒 快喝防風黃耆飲另外，在針灸與按摩療效方面，選用風池、鼻通與足三里等穴位，都可有效減輕感冒所帶來的不舒服症狀。當然，也可以服用防風黃耆飲，改善身體體質，增強免疫力，預防感冒：●防風黃耆飲材料／黃耆6.0克、防風6.0克、甘草3.0克。作法／將藥材洗淨後混合，再分成三等份，用茶包袋裝備，加熱水沖泡，即可飲用。功效／益氣固表，疏散風寒，可提升免疫力，預防感冒發生。
（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）「水腫」是所有愛美女性的天敵，有時只是前一晚水喝多或吃麻辣鍋，隔天起床臉就腫脹得不像話，有時則是站了一整天，導致雙腳又腫又脹。因此，有多數民眾為了擺脫這些惱人困擾，開始會利用紅豆水、咖啡、濃茶、玉米鬚水等來幫助消水腫，但其實若無先找出引起水腫的真正原因，不管採用什麼方式，甚至少喝一點水，都只能治標不能治本。找出水腫真正原因 才能治標不能治本亞東醫院傳統醫學科林巧梅醫師表示，一般來說水腫可分為病理性及生理性兩大原因，病理性指的是因心臟、肝臟、腎臟方面出了問題，或因某些藥物所引起，所以，需先處理病症，才有辦法使水腫得到緩解；至於生理性則是非持續性發生，可能因月經、水喝過多等因素所致，可分為以下4類型：1）脾虛型／臨床症狀包括食慾不症、易腹瀉、皮膚濕疹、疲倦等，是所有類別中最常見的一種。2）腎虛型／容易有臉部浮腫（包括眼睛）的問題，且通常還會伴隨怕冷、腰痠等症狀。3）肝氣不順型／經常發生於經前以及經期中，而症狀包括胸悶、胸脹等。4）瘀血型／像是經常久站、久坐、循環不好者，都屬於此類行。梅雨季、家中太潮濕 皆可能產生加乘作用除了病理性問題與體質會引起水腫外，其實就連梅雨季、家中過於潮濕、愛喝啤酒、吃冰品等，也會使體內濕氣過重，產生加乘作用，所以，提醒民眾一旦發現自己舌苔又白又厚時，或早上起床按壓自己覺得腫脹的地方，如果隔很久才消，就要當心自己是否有水腫方面的問題了。每種因素產生的水腫 適合的食材皆不同目前坊間流傳著很多消水腫的食物、飲品，但針對不同體質所致的水腫問題，解決方式也有所不一，因此，林巧梅醫師提供了每種體質所適合的消水腫食材：1）脾虛型／薏仁、茯苓、生薑、四神湯。2）腎虛型／肉桂、車前子。3）肝氣不順型／陳皮、玫瑰。4）瘀血型／澤蘭、益母草。至於穴位，三陰交、陰靈泉則是最基本的消水腫穴位，如果是腎虛者可加上太溪泉；肝氣不順、瘀血型則可加上太衝穴，但最後醫師仍要提民眾，一昧飲用或食用利水食物，而不是找到自己的問題點時，水腫問題仍會反覆發作，所以，建議民眾發現自己有水腫問題時，應先就醫檢查，看是否體內出了問題，不然永遠只是治標，而非治本。
（優活健康網編輯部／綜合整理）好不容易終於結束忙碌的工作，卻因為感冒而病倒了。心想只要休息一下就好，但是就算經過充分的休息，身體還是感覺倦懶、提不起勁。可是完全沒有發燒，或其他任何症狀。也試過吃維他命與保健品補充營養，卻看不到成效。明明就睡得很飽，但是不知為何還是很容易疲倦、又提不起勁，女性還可能出現不容易上妝等症狀。其實，倦懶、覺得累，是身心疲勞的累積所引起。我們的生活中充滿著各種壓力，以及工作過度、睡眠不足、營養不良、人際關係困擾等因素，這些都是造成身心疲勞的原因。這些飲食及生活習慣，你有嗎？疲勞，除了是年紀增長造成新陳代謝下降所引起，也可能是因為生活習慣或飲食習慣造成的。因此，請先重新檢視自己的生活習慣。檢查重點包括三餐是否定時、經常飽腹入睡、攝取過多的鹽糖與碳水化合物、喜歡高油脂食物、蔬菜攝取量偏少、運動不足、吃飯速度過快等。特別是飽腹狀態入睡，容易導致早晨醒來頭腦昏沉，並且容易疲勞，千萬要特別注意。一旦持續慢性疲勞，身體的抵抗力或免疫力就會跟著降低，容易受到病毒感染如感冒等。當然，每個人都有覺得疲倦的時候，可在睡前做些按摩或運動。當天疲勞、當天消除是非常重要的。消除、預防疲勞保健法舒緩身體緊繃體操（放鬆心情）1）平躺，雙手往上舉，放鬆。小幅度地晃動雙手，然後回正。同樣地抬起雙腳，一樣輕鬆地晃動雙腳。2）接著雙手、雙腳同時往上舉，放鬆地晃動四肢。維持約2、3分鐘即可，不要讓自己過度勞累。這個體操能夠有效地溫暖四肢末端，感覺手腳冰冷時就可以做這個運動。腹式呼吸法（消除壓力）1）感到壓力時，身體的肌肉會變得緊繃，呼吸也會變得短淺。腹式呼吸法，可以調整副交感神經的運作，讓自己進入容易放鬆的狀態。首先，坐在地上、閉上雙眼。2）請試著先從「嘴巴吐光所有空氣」開始。接著，慢慢地花2、3秒的時間、透過鼻子吸氣，讓腹部自然膨脹。手放在腹部比較容易體會這種感覺。重複數次。檢視飲食內容（改善體質）稍微調整飲食內容，就能夠改善身體的活動力及體質。建議多攝取鐵、維他命B、鎂等營養素，改善疲勞與活力不足的問題。建議攝取的營養素中，鐵具有運送氧氣給細胞的重要任務，如果鐵質不足就會產生疲勞現象。有氧運動與伸展（適度運動）1）先進行走路、慢跑，或是結合這兩者做20分鐘的有氧運動。2）接著做伸展運動。從阿基里斯腱→小腿肚→大腿→臀部→腰→肩→頸部等，順著這樣的順序伸展，最後記得深呼吸。（本文摘自／擺脫痠‧痛‧僵，恢復自癒力、找回身體舒暢感／商周出版）
