生活中有很多會破壞皮膚健康的殺手食物，最常見的就是夜市小吃，而且愈受人喜愛的美食，愈常是不ok的殺手級食物。例如鹽酥雞、蚵仔麵線都是高鈉食物，很容易造成水腫；滷味的滷汁也太鹹，而且會加一些高膽固醇的內臟類的食材；而肉圓裡頭的絞肉油脂也特別多……。基本上，烤的、炸的和重覆加熱的食物都要少吃。另外很多人愛吃的爆米花，也是不ok的零食，雖然玉米是很好的食物，但是經過高溫高壓加工，玉米的性質會改變，很容易吃進一些化合物和毒素。而皮膚已經出狀況的人，有些食物會讓問題更嚴重，例如辣椒、芥末、胡椒，以及鴨肉、鵝肉、筍子，這些都屬於 「發物」 ，如果皮膚不好，一吃就很容易冒痘痘。芋頭對皮膚也不大好。• 精彩內容試聽：http://www.聲活工坊.com/a021020304/#a021020304_56（本文作者／彭溫雅）（摘自／聽出美麗新人生 吃對食物變身凍齡美人（全套4CD）／聲活工坊出版）
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）皮膚過敏，相信是許多民眾都有過的問題，但是，有些民眾可能對於皮膚過敏的衛教知識不足，反而自己當起醫生來；一出現過敏就判斷自己可能肝不好，才會產生過敏，或是在網路上聽到一些偏方、親朋好友所提供的祖傳秘方等等，都可能會讓皮膚過敏的症狀越來越嚴重。過敏與肝功能無關！對此，聯合醫院皮膚科潘企岳表示，皮膚科常見疾病像是過敏、濕疹、感染等都和肝臟無關。有些民眾以為過敏的產生是中毒、解毒功能不好或肝有問題。其實過敏是免疫反應，並非中毒。肝臟是一個負責許多生化反應的代謝工廠，和免疫反應沒什麼相關，這就是錯誤觀念而導致皮膚科就醫病患經常問肝是不是不好。另外，衛教知識不足過敏病患，也時常會擔心一些與過敏疾病無相關的問題，例如，「過敏？是嗎？可是我以前都不會！」，「我又沒吃什麼！吃素怎麼會過敏？」，「為何過敏只有一個部位（或單側）？」，「是不是抵抗力不好才會過敏？」，「那些引起過敏的東西是不是很毒？」。過敏也非食物毒性或是抵抗力低所引起潘企岳解釋，過敏產生有可能是偶發性、局部。第一次遇到過敏的病患經常不可置信，以為從來沒有的病，或飲食上沒改變，沒吃什麼特別食物，或認為吃素就不可能發生在自己身上。其實食物過敏除了先天體質因素，和食物是否新鮮、吃進去的量、不同食物的搭配都有關，葷素皆然。而過敏症狀一開始有可能只侷限在某些部位，例如頸部、手臂、腰部、臀部、小腿等，可能單側發生，隨病情加重有可能逐漸蔓延全身。過敏是免疫反應，和抵抗力好壞是無關，也非毒素造成。有過敏現象 就快點找醫生！有些民眾，可能也會認為，過敏疾病，應該要抽血驗一驗身體的各項指數，看看正不正常，還會認為，打針就能夠讓過敏完全根治，但其實這些症狀，都是必須靠醫生的判斷，才能夠投藥治療，且過敏是不能根治的只能控制；對此，潘企岳呼籲，民眾如遇到過敏症狀，應快到皮膚科就診，才能夠避免症狀越來越惡化。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）改善惱人過敏的時刻到了！台大醫院新竹分院中醫科黃雪雅主任表示，暑假正是治療過敏的好時機，像是臨床上一位45歲的女性，冬天四肢冰冷，非常怕冷，容易感冒且不容易好，平時有咳嗽有痰，夜咳喘鳴，胸悶氣喘的症狀，經三年三伏貼及內服小青龍湯治療後，症狀有逐漸改善。研究證實 三伏貼可改善過敏黃雪雅指出，三伏貼對於虛寒性體質，如怕風、怕冷、多汗、冬天四肢冰冷、面色恍白、眼眶暗沉、容易疲倦、胃口差、大便浠軟、腰痠，或是於冬季過敏症狀嚴重好發者，如流清涕、鼻塞、鼻嚏倒流、氣喘、咳嗽等病人有好的效果。而臨床實驗已證實「三伏天穴位敷貼療法」可增加非特異性免疫功能和腦下垂體、腎上腺皮質系統功能，能夠有效降低過敏狀態，達到抗過敏的作用。亦有研究報告指出，運用這項療法連續三年，對氣喘及過敏性鼻炎的改善可達百分之八十以上。並非人人適合三伏貼 治療期間也須戒寒性食物黃雪雅解釋，三伏貼敷貼時間成人約3~4小時，老人、兒童及皮膚比較脆弱者約1~2小時。局部會有熱及燒灼感覺的反應，敷貼期間不宜在陽光下曝曬，或從事激烈的活動。敷貼期間應戒牛肉、鴨、鵝、花生及其他煎炸食物，禁食生冷刺激性食物，不要吃肥甘厚膩、生痰助濕的食物，禁食海鮮、蝦等易發物，以免影響治療效果。但是黃雪雅也提醒，對於有急性發炎反應症狀，如咽喉紅腫疼痛、背部皮膚嚴重紅疹、發燒或肝陽上亢型血壓高患者，不宜使用三伏貼，需經醫師診斷後，方可敷貼治療。孕婦及一歲以下幼兒則不宜使用三伏貼。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）暑氣逼人的夏天，每天都讓你揮汗如雨嗎？其實這時是中醫古方以「三伏貼」改變過敏體質的好時機，臺中慈濟醫院中醫部101年追蹤統計也發現，六成以上過敏性鼻炎患者敷貼三伏貼後，症狀明顯改善。但中醫部廖子嫻醫師指出，並不是所有體質都適合敷貼三伏貼，最好先請中醫師確認體質是否適合，並且在敷貼期間，忌食生冷食物與避免浸泡冷水，效果才會比較好。廖子嫻醫師表示，選擇一年當中陽氣最旺的三天敷貼藥材，藥性最容易透過皮膚滲入穴位經絡直達病處，提高身體免疫功能，達到「扶正去邪」效果，到了秋、冬季節交替時，就能避免外感侵犯，減少鼻過敏與哮喘等呼吸道疾病發生。三伏貼對於呼吸道疾病有較好療效臺中慈濟醫院中醫部101年度追蹤統計顯示，6成過敏性鼻炎患者敷貼三伏貼後，症狀明顯改善，其中以打噴嚏、鼻塞、流鼻水等症狀的改善最為顯著，其他如：眼癢、鼻涕倒流、呼吸不暢、嗅覺降低與眼紅等症狀，也有不同程度改善。不過並不是每個人的體質都適合貼三伏貼。廖子嫻醫師表示，有些人體質容易上火燥熱，若要敷貼三伏貼要特別注意，建議還是以內服藥調整較為合適。三伏貼對於呼吸道疾病有較好療效，對於異位性皮膚炎、接觸性皮膚炎與蕁麻疹等皮膚疾病在臨床上尚未有足夠證據支持治療效果，廖醫師建議還是由醫師診斷後再行敷貼。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）時序入夏，近來普遍高溫炎熱。依據傳統「冬病夏治」的原則，花蓮慈濟醫院中醫科針對冬天較容易發病的氣喘、過敏性鼻炎等疾病，在夏季透過「三伏天穴位敷貼療法」來調整體質，冬天就可減少發作的機率。依據節氣曆法計算，今年的三伏分別是7/13（初伏）、7/23（中伏）、8/12（末伏）， 「三伏天穴位敷貼療法」是根據中醫春夏補陽原則，在一年最炎熱的三伏天陽勝之際，每隔十天，將辛溫溫陽、逐痰祛寒、減敏定喘及化痰止咳功效的藥餅，敷貼患者背部的穴位三次，經皮下吸收及刺激穴位達到治療效果，本法除了可減少腸胃道干擾，延長藥效外，尤適合不喜服藥的小兒及服藥過多的老人。連續敷貼3年 療效可達八成花蓮慈院中醫科楊成湛醫師表示，除了氣喘、過敏性鼻炎等疾病，反覆上呼吸道感染的小朋友也適合。在成人方面，成人哮喘、老年性慢性支氣管炎、肺氣腫等疾病，都可以經由此法改善症狀。「三伏天穴位敷貼療法」每次敷貼時間為4至6小時，在敷貼時皮膚會有搔癢及燒灼感，經皮下吸收及刺激穴位達到治療效果。有研究指出，接受三伏貼穴位敷貼治療的患者在連續治療三年後，對氣喘及過敏性鼻炎的療效可達百分之八十以上。但是楊成湛醫師特別提醒，孕婦、一歲以下幼兒、嚴重心肺功能不足、及短時間敷貼即會大量起泡的病患，以及有發燒和咽喉發炎者，則不適合採用。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你知道防蚊液與防曬乳不能同時擦嗎？夏日一到，許多民眾都喜愛出外踏青，因此會選擇把防蚊液及防曬乳一起塗上身。但是！因市面上大多數的防曬乳含有二苯甲酮，會與含有DEET（敵避）成分的防蚊液一同作用，使身體對防蚊化學成分敵避吸收度增加三倍以上，就有台北一名二十歲的王小姐，防蚊液與防曬乳一起擦，導致頭暈目眩，雙手雙腳還因此又紅又腫。防蚊防曬都擦 王小姐慘遭過敏下毒手這名二十多歲的王小姐，為了出遊踏青，把防蚊液與防曬同時擦在一起，不久後雙手卻出現紅腫與搔癢的症狀，甚至連頭都開始暈眩起來。經過醫生的診斷之後，懷疑是防蚊液的敵避，與防曬乳的二笨甲酮交互作用所惹的禍。防蚊與防曬 可挑天然防蚊液與物理性防曬乳對此，醫師提醒，許多民眾都不知道擦防蚊液與防曬乳的先後順序，如炎炎夏日，民眾要防蚊兼防曬的話，建議先擦防曬乳，隔十分鐘後再擦防蚊液，或者可以挑選不含敵避的防蚊液或不含二苯甲酮的物理性防曬乳，這樣就可以避免兩者產生作用，而慘遭過敏毒手。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）由於現今台灣的環境、飲食污染日益嚴重，因此也間、直接造成罹患過敏性疾病的病患每年在快速的增加！而常見的過敏性疾病則有：過敏性鼻炎、過敏性眼結膜炎、習慣性口瘡、氣喘、異位性皮膚炎等等。中醫對於過敏性疾病的治療，除了辨證用藥之外，還有針對節氣來調整體質的輔助療法「三伏貼」。什麼是三伏貼衛生署台南醫院梁君瑋醫師表示，三伏貼是在夏季三個伏天之時，將中藥貼敷於穴位的一種外治法，屬於藥物灸的一種。所謂「春夏養陽、秋冬養陰」，三伏貼即是其實踐之一，也就是在夏季可以預防虛寒、寒濕性疾病在寒冷季節中的發作，或減輕發作時的嚴重程度，如：關節炎、過敏性鼻炎、慢性支氣管炎、反覆性感冒等。也就是所謂「冬病夏治」的觀念！一般情況下，在三伏天之時，人體的氣血運行趨於體表，腠理疏鬆，毛孔最張，這時對經穴給予特定的藥物刺激，較平常更易於經皮膚吸收，更可以讓藥物滲入穴位經絡直達病所，確實起到扶正固本的作用。門診中曾有5歲的男性患者，常於受涼或季節變換時易出現鼻癢、鼻塞流涕、打噴嚏，繼而喘息不止，四肢皮膚也伴隨出現異位性皮膚炎等的症狀，經多方治療但效果不佳。繼而求助於中醫；經過診斷後，除了給予藥物之外，也囑咐家長於三伏天之際，來門診做穴位貼敷治療；在連續治療3個夏天之後，患者症狀的發作頻率以及症狀嚴重程度都明顯減少，家長也覺得小朋友比之從前更活潑、健康，願意與人互動；由此可知三伏貼是有其療效價值！三伏貼的適應症過敏性鼻炎、過敏性氣喘、異位性皮膚炎、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性咳嗽、反覆性感冒、慢性鼻炎、慢性鼻竇炎、慢性咽炎等。三伏貼注意事項1.急性熱性疾病如：發燒、中暑、咽喉炎；中藥過敏史、皮膚疾患、膚質敏感、蟹足腫體質、嚴重心肺功能不足、短時間敷貼即會起大量水泡者、孕婦與一歲以下嬰兒等，不宜進行穴位敷貼。2.敷貼時間建議以2~4小時為限，幼兒或膚質敏感者宜再縮短。切忌自行延長貼敷的時間。3.大部分患者於貼敷處會產生溫熱感，少數伴有輕微的刺、痛、癢等感覺，此為皮膚正常反應，不須過早取下藥餅。但若上述症狀加劇且無法忍受，或產生紅腫、熱痛難耐、皮膚出現水泡時，請立即拆下藥餅，水泡請勿弄破以免感染，可在其上擦拭紫雲膏等藥物，並將其覆蓋消毒紗布，回診諮詢醫師。4. 穴位敷貼期間請避免在陽光下曝曬、洗冷水浴，或是游泳、劇烈運動。5. 穴位敷貼期間飲食宜清淡；忌食生冷或蝦、蟹、花生、發酵過的食品等容易誘發過敏性疾病發作的食物，同時也要避免菸酒等刺激性的物品。
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）你知道許多身體產生的症狀，例如，青春痘、濕疹、蕁麻疹等可能都是因食物過敏所引起的嗎？國內一份調查指出，對97年到102年共88,125位病患進行調查，其中發現，這些病患的前10大健康困擾皆可能與免疫相關。進一步分析近1年內共736位曾接受慢性食物過敏原檢測之受檢者發現，其10大主訴症狀中，有高達6項與過敏反應相關，表示免疫問題確實已直接影響影響健康及生活品質。不知對哪些食物過敏 男子疾病纏身！一名五十多歲的男子，近年來身體開始出現喉嚨疼痛、口腔潰瘍、食道黏膜破損問題，導致二年無法正常進食，暴瘦10多公斤，還出現全身關節疼痛、皮膚潰爛等嚴重症狀，雖曾就醫使用免疫抑制劑治療、甚至嘗試民俗蜂螫療法，症狀仍經常復發，病症的侵襲令他體力精神都大不如前，不得不暫停苦心經營的事業，退居二線。而經過開業診所醫師林美秀進一步的診斷與過敏原檢測後，發現他的體質對多種食材，包括牛肉、麥類等都會產生過敏反應，靠免疫抑制劑治療僅能暫時控制症狀，因此林美秀針對他的過敏原擬定了適合的「飲食輪替法」，從飲食中避開多項過敏原，並搭配魚油、個人化營養處方以修復腸道，才讓這名病患擺脫長年困擾！多數民眾不清楚對哪些食物過敏 使得健康亮紅燈林美秀表示，其實許多人都不知道自己對哪些食物過敏，像是牛奶、雞蛋、小麥，是導致人體過敏排行的三大食物，但有些人認為這些都是營養的食物，所以每天都攝取一些，反而出現慢性食物過敏，像是許多症狀都可能是過敏惹的禍，例如，眼睛發癢、鼻竇發炎、過敏性鼻炎、黑眼圈、皮膚乾燥、青春痘等。因此，林美秀建議，當民眾不知道自己對哪一些食物過敏，可以利用以下方式避免。食物盡量不要長期重複吃，可以透過攝取多種食物，避免吃進過多的過敏原。進行食物日記，如民眾發現哪一些食物，吃下肚後身體開始出現變化，則可記錄下來，下次便要記得避開。透過找尋易引發過敏反應的食物資料，避免吃進容易引起過敏症狀的食物，像是牛奶、雞蛋、小麥，就是過敏三大兇手。如民眾再不放心，則可以到醫院過敏原檢測，以徹底避開過敏食物。
