#紅麴

長假前必看!醫生公開2026春節「5大調養秘方」擊退慢性疲勞,找回身體穩定節奏

長假前必看!醫生公開2026春節「5大調養秘方」擊退慢性疲勞,找回身體穩定節奏#紅麴

農曆年大魚大肉、熬夜打牌,是多數人的共同寫照。不過熱鬧過後,許多人開始會覺得自己身體沉重、腸胃卡卡、怎麼睡都睡不飽。輔大醫院家醫科林嘉俊醫師指出,這類年後不適在門診其實很常見,多半檢查數值正常,「這不是疾病造成的,而是身體一時適應不了被打亂的生活節奏。」 年後身體在抗議怎麼辦?醫警告:千萬別一開工就急著「補回來」 林嘉俊醫師表示,年節期間飲食偏油偏鹹、暴飲暴食,加上連續熬夜、活動量下降,很容易讓身體原本穩定的節奏被打亂,不舒服的感覺是身體在提醒我們該慢慢把生活拉回正軌,而不是急著找快速解方。尤其不少人一開工就想把補品、保健品一次補齊,這是年後調養最容易踩到的地雷,短時間內大量進補反而讓身體負擔更重,建議要「循序漸進」。 年後調養黃金三步驟: 第一步:日常作息最重要!春假是最適合逐漸把作息拉回來的時刻,培養固定睡覺與起床時間,並在睡前減少滑手機、降低藍光刺激,打好2026健康地基! 第二步:飲食回歸基本盤。三餐定時定量,少油少鹹,多蔬菜與水分,避免報復性進補。 第三步:可選用適當的日常保養品作為輔助,達到1+1>2的功效。 調養秘方1:蘋果養顏水 人氣女星趙露思多次分享奶奶祕製的「蘋果水」,早晨都會喝一杯幫助養顏,也能讓氣色更紅潤,適合氣虛與手腳冰冷的女性。 準備材料:蘋果 3-5片、黃耆 5-8克、紅棗 5顆、麥冬 10克、桂圓 6-8颗、枸杞 5克、熱水800–1000ml 做法:洗淨後所有材料與約 600 毫升清水一起放鍋中,用小火煮約 10–15 分鐘。熄火前 5 分鐘加入枸杞再燜一下即可。 飲用建議:每日 1 杯,建議飯後半小時飲用,避免空腹喝。 調養秘方2:紅麴 年假期間「吃太好」的問題容易帶來心血管負擔,紅麴常被視為日常保養的輔助選項之一。紅麴中的特定成分與血脂相關,再搭配清淡飲食與規律作息,較能輕鬆找回輕盈體態。 紅麴怎麼吃比較好? 第一步:先調整飲食。少油炸、少加工,回到原形食物。 第二步:劑量簡單就好。不追求高劑量,重點是能長期補充。 第三步:留意安全性。若有慢性病或正在服用抗凝血藥物,應先諮詢醫師。 若想循序漸進調養,可參考京都念慈菴「皇牌紅麴膠囊」,一天一顆的設計,補充方式單純,也較容易融入生活。林嘉俊醫師也提醒,建議民眾選擇來源與製程標示清楚、具信譽的大廠品牌較有保障。 年後調養 tips:清蒸魚、燙青菜、菇類、全穀類取代油炸料理,晚餐後補充紅麴,作為飲食調整的一環即可。 調養秘方3:西芹汁 近期因許多網路名人發文飲用的西芹汁又再度翻紅,讓許多人也想加入每天一杯西芹汁的行列。西芹汁具有抗發炎、排毒的作用,對心血管疾病、高血脂、第2型糖尿病患者的血糖升高以及肥胖症則有預防作用。 營養成分:芹菜含有礦物質鉀、鎂、鈣以及膳食纖維等,另外還有多種有益的生物活性成分。 做法:西洋芹1大把,將西洋芹洗淨,放入榨汁機榨汁後,過濾出西芹汁。 飲用建議:可在早餐時飲用,對腸胃較敏感或容易脹氣的人來說,去除大部分纖維後的芹菜汁也比較溫和、不易造成腸胃負擔 調養秘方4:珍珠粉+膠原蛋白 年後「氣色變差、精神不濟」也是許多人的共同感受。林嘉俊醫師表示,作息混亂、睡不好時,最容易反映在臉上,臉色暗沉,上妝也不服貼,整個人顯得沒精神。珍珠粉含有鈣質、胺基酸與微量元素;膠原蛋白則是人體維持緊緻與彈性的關鍵成分,隨著年齡、壓力、睡眠不規律而逐漸流失。當生活節奏逐漸回穩後,適度補充這兩類保養素材,有助支持肌膚由內而外回到「Q彈好氣色」,讓整體精神感受更輕盈、有元氣。 珍珠粉+膠原蛋白,醫師建議這樣補: 第一步:一天一包就好。不追求複雜搭配,降低心理負擔。 第二步:搭配熟悉飲品。可加溫水、無糖豆漿或果汁,早上或下午皆可飲用。 第三步:當作長期習慣。重點在穩定補充,而非短期效果。 京都念慈菴「海洋膠原蛋白胜肽 PLUS 珍珠粉」採單包設計,對生活忙碌、正在調整作息的人來說,更容易持續。 年後調養tips:除了吃膠原蛋白,也可搭配富含維生素 C 的水果,如奇異果、芭樂;珍珠粉則建議搭配溫水或無糖飲品。孕婦、腎臟病史或腎結石族群,使用前應特別留意並諮詢醫師。 調養秘方5:規律穩定的作息時間 蔡依林晚上九點半就寢的生理時鐘令不少人驚嘆,更掀起一波向天后看齊、重塑生活規律的自律風潮。但穩定勝過一切,長期規律的作息,身體與大腦知道怎麼配合,在入睡時能較快進入深層、修復的階段。 林嘉俊醫師總結,「身體需要的是時間,不是刺激。」年後調養的核心不在於補多少,而是把生活慢慢拉回原本的節奏,再搭配簡單、可長期執行的日常保養。當作息穩定、飲食清爽,身體自然會找回熟悉的運作方式,好氣色與精神狀態,也會跟著回來。 閱讀更多: 一次掌握女性私密處保養!中醫師教你認明「5大益生菌菌種、5大草本成分」 https://www.uho.com.tw/article-66827.html?p=adminpeview

吃到有毒「紅麴保健品」怎麼辦?有哪些症狀?教你「3步驟」緊急處理

吃到有毒「紅麴保健品」怎麼辦?有哪些症狀?教你「3步驟」緊急處理#紅麴

近日食安問題頻傳,「日本小林製藥」所含的紅麴成分保健食品,爆出民眾食用後出現腎臟疾病引發爭議,也讓紅麴的安全性遭到質疑。《優活健康網》整理紅麴的相關疑慮,包括紅麴是什麼?紅麴有毒嗎?紅麴為什麼會傷腎?吃到有問題的紅麴怎麼辦?幫助民眾初步為自己的身體把關。

新北抽驗紅麴相關產品 全數合格

新北抽驗紅麴相關產品 全數合格#紅麴

(優活健康網新聞部/綜合報導)新北市政府衛生局4月份抽驗轄內8件紅麴相關產品之橘黴素含量及6件咖啡豆、咖啡粉產品之赭麴毒素A含量,14件均符合標準。衛生局提醒消費者,某些紅麴菌在生成紅色素時會伴隨著產生橘黴素,而橘黴素是一種具有腎臟及肝臟毒性的真菌毒素。產生橘黴素的能力隨著紅麴菌種類、菌株而各有不同,與培養條件也相關,食物中橘黴素含量無法由外觀辨識,只能經由檢驗得知。為避免或減少攝入橘黴素的風險,消費者在選購紅麴食品時,最好選擇具有認證標章或良好信譽的商家產品,例如經GMP或CAS認證的工廠,品管較嚴格,產品也比較有保障。而赭麴毒素則是一種由黴菌所產生的二級代謝產物,與黃麴毒素類似,是天然的黴菌毒素,赭麴毒素有A、B、C 3種,其中以赭麴黴毒素A的毒性最強,且能大量地生產。在玉米、大麥、小麥、燕麥等穀物、堅果、辣椒、咖啡豆都曾被發現受到赭麴毒素A污染。衛生局呼籲民眾選購穀物及咖啡時,真空包裝是為首選,或者選擇信譽良好,完全乾燥且包裝完整之產品。開封後也要注意食品保存,不要放太久,儲存環境避免潮濕,儘量將食品與空氣中的水氣隔絕,一旦發現有異狀時就應丟棄不要食用。

心血管疾病剋星 研究:紅麴能降膽固醇

心血管疾病剋星 研究:紅麴能降膽固醇#紅麴

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)根據行政院衛生署公佈資料顯示,腦血管疾病和心臟疾病分別佔國人十大死因第二、三位,而血中低密度脂蛋白膽固醇過高,為心血管疾病的危險因子之一,因此如何降低低密度脂蛋白膽固醇,已成為國人目前重要的課題。依照美國膽固醇教育計劃,第二階段的飲食控制標準中指出,脂肪佔每日總熱量30%以下、飽和脂肪酸佔每日總熱量7%以下、每日膽固醇攝取少於200mg,可降低8~15%的低密度脂蛋白膽固醇,而除了飲食原則,研究也證實紅麴具降膽固醇的效用。紅麴是中國傳統的食材,過去它的功能主要為色素,近年來,其機能性、保健性才逐漸被重視,因紅麴含有特殊成份,能抑制膽固醇的合成作用,降低血中膽固醇含量。早在1985年諾貝爾獎得主,就已證實紅麴可降低膽固醇,目前也列為健康食品中具有保健功效的食品之一。台灣衛生署自2007年起,將健康食品認證擴增為雙軌制:個案審查和規格標準審查,而紅麴和魚油是唯二並列第二軌審查制度(規格標準審查)的食品,不同於第一軌的個案審查,業者只需提出檢驗報告證實其功效成分的含量符合衛生署公告規格,不需再花費實驗成本證明其功效,由此可見紅麴在醫療保健有其一定的地位。(資料提供/彰基體系總院梁慈筠營養師)

紅棗、紅麴入年菜!防疾病又抗疲勞

紅棗、紅麴入年菜!防疾病又抗疲勞#紅麴

由於「年夜飯」意味著迎新送舊,代表著一家團圓、來年順利的涵義,使得許多婆婆媽媽常苦惱該如何準備一桌好吃又健康的年菜。為此童綜合醫院營養課今年推出五道「養生健康年菜」,分別為「珍寶魚頭煲」、「紹興御品蝦」、「喜氣長年雞」、「春烤肋排」及「富貴魚翅海鮮羹」,讓民眾可以享用低輕食美味的年夜飯,還能達到滋補養生的功效。營養師楊舒涵表示,今年推出的年菜以較低脂的海鮮為主,佐以紅棗、枸杞等中藥香料調味之健康養生年菜,建議可另搭配一份燙青菜、水果及選擇無糖飲料,讓年菜能達到均衡營養。這五道年菜作法簡單,民眾在家也能輕鬆的吃到五星級餐廳的水準。先介紹第一道年菜為「珍寶魚頭煲」代表團圓和樂的火鍋,由泛著金黃色澤的鰱魚頭為主材料,並加入大白菜、芋頭來增加纖維的攝取量。第二道年菜為「紹興御品蝦」以草蝦為主要食材,將草蝦汆燙以減少油脂的攝取量,再以紹興酒、紅棗、枸杞、當歸、人蔘鬚調味,其中的中藥能提供氣味芳香濃郁。第三道年菜是「喜氣長年雞」主以雞肉與糯米為食材,將全雞內包含飽滿的糯米,並由紅麴醬調味,這特殊的風味能激發出嶄新的口感及美味。第四道年菜為「香烤肋排」以較少油脂的豬肋排為食材,再將豬肋排加入調味料,以烘烤的方式減少烹調用油,降低油脂攝取量。第五道年菜為「富貴魚翅海鮮羹」,選用含有豐富膠原蛋白的魚趐、蝦仁、蟹肉與花枝等脂肪含量低的海鮮為主,再以銀芽來增加膳食纖維,別具有柔嫩腴滑,軟糯爽口的口感。楊舒涵營養師說,過年期間餐餐幾乎是大魚大肉,總是攝取過多的熱量,對身體造成負擔,今年本院推出的「養生健康年菜」不但營養均衡還兼顧美味的口感,食材的選擇對身體也有益,如紅棗在中醫藥理方面,對預防心血管疾病有良好的作用;紅麴也有抗氧化與抗疲勞等作用;銀芽含有豐富的維生素C,更能保護血管,有益防治心血管疾病。

Menu