特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

「三高」已成為國人常見的健康問題,調查指出,仍有4~7成民眾不知道自己的血壓、血糖或血脂數值已出現異常,因而錯失及時治療的黃金時機。醫師提醒,三高防治不應等到確診後才開始,而應從日常生活著手,才能降低相關疾病的風險。為此,醫師整理出以下6大「三高健康管理指引」提供民眾參考。

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

電影《奧德賽》(The Odyssey)以《荷馬史詩》的《奧德賽》為主,並融入《伊利亞特》的木馬屠城等情節,將戰爭創傷與贖罪作為奧德修斯返鄉旅程的起點。《優活健康網》特摘心途心理諮商所心理師游欣穎所撰此文,從心理創傷的角度來看奧德修斯的旅程,最深刻的地方,不在於奧德修斯最後回到了伊薩卡,而在於他是否能夠重新成為那個「值得回家的人」。

老婦腰背痛⋯竟是「腰肌膿瘍」!醫推測:通常是「它」沒消毒乾淨

老婦腰背痛⋯竟是「腰肌膿瘍」!醫推測:通常是「它」沒消毒乾淨

77歲簡婆婆平時生活可以自理,突然急性左側腰背痛,後去前往醫院骨科就診。醫師初步檢查發現,疼痛會轉移至左大腿前外側,左側髖關節痛到無法伸直抬舉,因疑似坐骨神經痛而安排腰椎核磁共振檢查,影像卻沒發現任何椎間盤突出壓迫神經、椎體感染或腫瘤,住院進一步抽血檢查發現白血球及發炎指非常高,甚至併發敗血性休克⋯

更年期女性每3人就有1人尿失禁!醫揭停經尿失禁原因「這部位」退化

更年期女性每3人就有1人尿失禁!醫揭停經尿失禁原因「這部位」退化

藝人Ella陳嘉樺曾在臉書分享,自己在生產完後,若打噴嚏、原地跳耀、跑步等動作都會造成尿失禁,還有子宮和膀胱脫垂的症狀,就醫後診斷為「應力性尿失禁合併膀胱脫垂第2級」,最後接受手術治療方解決問題。醫師指出,尿失禁除了常見於產後婦女,更年期停經後的婦女也要注意。

眼睛有「袋溝」讓你變成老臉妹?小心「眼袋分3級」嚴重需要動手術

眼睛有「袋溝」讓你變成老臉妹?小心「眼袋分3級」嚴重需要動手術

人的皮膚若到了一定的年齡,膠原蛋白和骨骼支持流失,眼周部位的皺紋、凹陷、鬆弛等問題都會浮現,其中「眼袋」也是常出現的狀況。對此,整形外科醫師表示,眼袋處理並不難,輕微者可以玻尿酸搭配電音波拉提微整型處理,嚴重者則建議做手術。而她也分享關於眼袋的知識與辨別方法。

瘦身必看!有飽足感又熱量低的「12種低卡食物」減肥不用餓肚子

瘦身必看!有飽足感又熱量低的「12種低卡食物」減肥不用餓肚子

減肥吃什麼最好?這幾乎是所有瘦身者的大哉問,多數人會選擇少吃或吃低熱量、低醣、低脂的食物,但是難道不能吃得健康同時又能滿足嘴饞嗎?《優活健康網》特地選錄此文,列出12種低卡又好吃的減肥食物,這些有飽足感又熱量低的食物,能讓你在不感到飢餓的狀態下達到瘦身效果,並成功甩掉身上肥肉。

錯用保養品像火燒臉!她臉部紅癢30年竟因「爬滿蟲」醫揭1族群好發

錯用保養品像火燒臉!她臉部紅癢30年竟因「爬滿蟲」醫揭1族群好發

48歲的林小姐,從小臉又紅又熱又癢,一曬太陽皮膚潮紅就會大爆炸,常常躲家裡、出門也沒自信,每次用化妝水、保養品就像火在臉上燒,只能快點用清水洗掉,整組保養品也只好送給別人。被症狀困擾長達30年的她,直到一次至皮膚科就醫,才知道自己是玫瑰斑(酒糟)患者,檢查臉上1平方公分竟爬滿了30幾隻「蠕形蟎蟲」。

兒童染「腸病毒」容易發燒、腸胃不適!中醫教「1茶飲」提升免疫力

兒童染「腸病毒」容易發燒、腸胃不適!中醫教「1茶飲」提升免疫力

每年3月底、4月初開始進入「腸病毒」的流行季節,依據疾管署資料顯示,國內腸病毒門急診就診人次上升,且高於2020至2022年同期,整體疫情傳播風險上升。對此,兒科醫師表示,預防腸病毒除了勤洗手、戴口罩之外,若能做好腸胃道的保健,加強腸胃道的免疫力,就能降低腸病毒傳播的風險。

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