特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...

韓國瘋打「水光槍」效果真那麼好?整外醫揭「3大關鍵」除皺抗老化

韓國瘋打「水光槍」效果真那麼好?整外醫揭「3大關鍵」除皺抗老化

為了改善膚況、追求水煮蛋肌,民眾開始利用醫美保養肌膚,有些人甚至會效仿youtuber前往韓國體驗當地醫美技術,其中水光槍相關療程更是備受愛美人士推崇。民眾在注射上是否需要注意其風險性,整形外科醫師表示,水光槍可以依據民眾的需求添加玻尿酸、傳明酸、膠原蛋白、肉毒桿菌等等物質,對於國外針劑成分來源,消費者較難確切掌控,若出問題恐缺乏保障。

全身上下最神奇穴位!中醫揭「阿是穴」哪裡痛就按:10分鐘速止痛

全身上下最神奇穴位!中醫揭「阿是穴」哪裡痛就按:10分鐘速止痛

透過穴道來調養身體,是很神奇的事情,你知道全身穴道中最神奇的穴位是哪個嗎?答案應該就是十總穴之中的「阿是穴」,該穴位通常運用在止痛層面,除了能治療皮、脈、肉、筋、骨的病症,也可運用於五臟六腑的治療,以下由中醫師解析阿是穴的由來、取穴及應用方式。

產後育兒好憂鬱?新手媽媽必知「6大心法」調適心情:一切不必完美

產後育兒好憂鬱?新手媽媽必知「6大心法」調適心情:一切不必完美

孩子一哭鬧就抱、尿布到底要換幾次、奶粉水溫要多少⋯⋯第一次照顧一個新生命,不免讓剛成為新手媽媽的妳手忙腳亂,常無法好好休息也容易讓身心感到疲憊,該如何好好照顧自己、平衡自己的焦慮和不安,也是不容忽略的事。不妨透過以下6招,讓自己休息一下,不用試圖當個完美媽媽。

中秋烤肉「這食材」最毒!烹煮2招減少體內毒素:加檸檬汁一起煮

中秋烤肉「這食材」最毒!烹煮2招減少體內毒素:加檸檬汁一起煮

一家烤肉萬家香!提到中秋節「燒烤」就聯想到那撲鼻的香味,當食物在高溫加熱時,會促使食物中糖類與蛋白質或脂肪進入梅納反應,出現「糖化結合物」,也使外觀呈現褐色並帶有撲鼻的甜焦香氣,同時也是致癌物質的來源。《優活健康網》特摘此篇分享中秋健康吃的方法,避免吃進過多毒素!

企業家打高爾夫視力變差揮桿總落空,以為近視變深換眼鏡皆無法改善,一檢查才知白內障作祟

企業家打高爾夫視力變差揮桿總落空,以為近視變深換眼鏡皆無法改善,一檢查才知白內障作祟

一名50幾歲企業家,平時除了忙於公事,假日也會與球友一起打高爾夫,前陣子發現視力漸漸有退化的情形,以為是近視加深,頻頻換了很多副眼鏡都沒有得到改善,進一步檢查才發現是白內障。經過醫師諮詢,個案表示希望遠、中、近都能看清楚,後來換上三焦點人工水晶體之後,不但大幅改善視力品質,也不用再戴眼鏡,開車看儀表板等日常生活狀態都便利很多。 白內障大部分是老年性的疾病,但是双眼明眼科診所院長何一滔醫師表示...

9月星座運勢指南:行動力與心靈調適的平衡指南

9月星座運勢指南:行動力與心靈調適的平衡指南

隨著9月份的到來,各星座將面臨不同的運勢挑戰與機遇。火星9/5進入巨蟹座,會走2個月,9月是很重要的時期,每個人都要學會由愛出發。火星ㄧ直到11/4逆回獅子座,2025年1/7退回巨蟹座,直到4/18進入獅子座,前後火巨蟹長達5個月之久,對各星座的影響不同,每個星座都需要根據自身的特質進行調整。此次邀請塔羅占星專家 Melissa老師,針對12星座的運勢建議,幫助你在這個月份釐清思緒,找到內在平衡...

跑步千萬別吃巧克力、軟餅乾!營養師列「6種NG食物」效果大打折

跑步千萬別吃巧克力、軟餅乾!營養師列「6種NG食物」效果大打折

大熱天練跑是不是怎麼跑都慢,既挫敗又痛苦?在超過攝氏24度高溫下持續運動,人體為了調節溫度,皮膚、肌肉和胃會爭奪足夠的血液幫助出汗、跑步及消化的運作,在三方分刮之下,消化系統的運作會減慢、運動表現也會下降,而你又想達到預定配速,這時就會越跑越辛苦。為了避免炎夏練跑的痛苦指數爆表,除了過程中補充足夠的水,跑前食物也是一大重點。《優活健康網》特摘此篇,由營養師分享跑前「6大NG食物」提供給你參考:

台灣癌症基金會攜手富邦人壽 持續用愛守護醫行無礙 推出「好行康復包」助癌友邁向康復

台灣癌症基金會攜手富邦人壽 持續用愛守護醫行無礙 推出「好行康復包」助癌友邁向康復

在台灣110年新增超過十二萬名癌症患者,其中60歲以上佔將近六成。由於癌症治療需要高頻率且穩定的醫療介入,正在接受化學治療或放射治療的癌友,通常需要每週甚至每天往返醫院。對於偏鄉的高齡癌友來說,面對如此密集的治療已經是身體上的沉重負擔,而漫長且不便的就醫路程更是增加了困難。且值得注意的是,南部與東部地區癌症死亡率分別高出北部3成3、4成5,實著顯示出偏鄉癌友在接受治療與康復過程中面臨的嚴峻挑戰。 ...

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