特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

小孩子胖不是胖?童日喝飲料長大肥胖機率恐暴增近五成!

小孩子胖不是胖?童日喝飲料長大肥胖機率恐暴增近五成!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)唉呦!小孩子,就是要多吃多喝才會長大啊!小孩子胖不是胖,沒多久身高會抽高就不會胖了!在你小的時候,你的父母或親戚有沒有跟你說過這樣的話呢?因此把你養得白白胖胖的,到了長大之後才發現,小時候橫著長,長大後持續橫著長的機率也會增加,根據美國研究,五歲童每天喝含糖飲料,長大後是胖小孩的機率也會大增!給孩子每天喝飲料 往後爆肥機率增帶領在美國維吉尼亞大學進行研究的德...

爆!醫美診所為拱民眾消費 竟找銷售員裝診間醫師?!

爆!醫美診所為拱民眾消費 竟找銷售員裝診間醫師?!

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)愛美的民眾,也許會藉由醫美的治療,來讓自己變得更有自信,但是,由於醫美產業競爭越趨激烈,導致醫美療程的價格差很大,使得多數民眾都不知道怎麼選擇醫美診所;而因為醫美商機龐大,許多非皮膚專科的醫師,例如泌尿科、婦產科等醫師,也都紛紛轉往醫美產業,為了就是要多賺一些錢,導致醫界出現 救醜不救命的亂象。價格、競爭、醫界亂象,進而造就了每年各縣市出現了一堆醫美糾紛!財...

女罹胃癌 微創手術八天就出院!

女罹胃癌 微創手術八天就出院!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)台北一名二十八歲的女性上班族,平常工作壓力大,偶有胃痛不適之情形。去年十月下旬,因為兩個月期間胃痛症狀逐漸加劇且頻繁,因此到新竹馬偕醫院腸胃內科就診求助,沒想到經過胃鏡檢查,加上切片進行病理組織檢查,竟是胃癌,所幸病患早期發現,經過醫院的微創手術後,康復出院。病患經創手術後 快速恢復出院對此,新竹馬偕醫院一般外科主任葉孟青表示,病患在進行「完全腹腔鏡下幽門保...

世界展望會發起捐款活動 望民眾幫助弱勢學童

世界展望會發起捐款活動 望民眾幫助弱勢學童

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)台灣城鄉貧富差距大,許多弱勢學童,面臨教育資源極為缺乏的窘境,而為了幫助這些弱勢學童,世界展望會與企業英華達攜手發起捐款活動,邀請民眾於8月1日至9月30日響應線上捐款,英華達亦先拋磚引玉捐款100萬發揮愛心,並贈送受助學子每人一本精美實用的書籍,鼓勵孩子吸收新知,讓他們的升學之路因為愛而變得不一樣。你樂捐善款 弱勢學童將變得不一樣!對此,世界展望會指出,受...

「伊軍圖起」88畫展表達真誠的愛

「伊軍圖起」88畫展表達真誠的愛

(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)父親節即將來臨,伊甸基金會萬芳啟能中心於今(5)日在台北市立圖書館總館B1藝廊舉辦開幕畫展,這次一共展出八十八幅由身障畫家所繪製的精彩作品,代表對父親一路上支持學習與創作繪畫的感謝。一幅幅精緻細膩的畫作均出自於他們之手,繪畫需要相當的體力與精神,對身障朋友們來說畫一幅畫得花上更多的時間,但他們還是不斷地努力完成許多作品,並且在各地舉辦成果畫展。伊甸基金會...

國際失智症日 新北市「憶起慢慢走」

國際失智症日 新北市「憶起慢慢走」

(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)新北市政府衛生局表示,失智症將是未來國人老化重要的社會議題。新北市65歲以上長者有36萬多人,是全國老年人口最多的縣市,2012年衛生福利部調查,臺灣65歲以上長者失智症盛行率為4.97%,估算新北市失智症人口約1萬8千人。自8月9日起衛生局舉辦一系列失智宣導活動,讓市民對失智症有更進一步的認識,今年,衛生局擴大舉辦「憶起慢慢走」系列活動,讓市民對失智症...

定期癌篩 早日發現異常

定期癌篩 早日發現異常

(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)衛生福利部國民健康署公布去年大腸癌、乳癌、口腔癌與子宮頸癌4項癌症篩檢資料,全台罹患比例相當高。疾呼,患者早期癌篩可以即時治療、控制,也呼籲民眾把握篩檢機會,降低癌症威脅。 7月26日國民健康署舉辦「癌症防治績優醫院頒獎暨經驗交流研討會」,署長邱淑媞表示,以早期篩檢發現、積極治療,建立公共衛生三段五級的癌症防治觀,推動癌症篩檢絕對是正確的選擇;...

青少年會吸菸有一半原因來自父母

青少年會吸菸有一半原因來自父母

(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)吸菸是國人健康頭號殺手,根據衛生福利部統計十大死因中,有6項直接與吸菸有關,另4項與吸菸間接有關。國民健康署98至101年「成人吸菸行為調查」全國平均吸菸率為19.39%,依「青少年吸菸行為調查」顯示,101年高中職學生吸菸率為14.1% (男性19.0%,女性7.5%),歷年來資料顯示,青少年吸菸率逐年下降中,但高中職生吸菸率仍高於國中生,菸害防制宣導...

肝病定期追蹤 才能擁有彩色人生

肝病定期追蹤 才能擁有彩色人生

(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)肝病可以說是台灣的國病,根據國民健康署統計每年有約13000人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌,而肝癌的形成與B、C肝病毒感染息息相關,但一般民眾對於肝炎病毒的感染途徑也一知半解,常常遇到民眾拿著闔家歡健檢報告詢問「我有感染B肝是不是要用公筷母匙」這類的錯誤觀念,事實上肝炎病毒的感染只會透過血液傳染。帶原者只要定期追蹤,接受腹部超音波掃描,遵從醫囑治療,才能徹...

醫訊/如何吃飽瘦身

醫訊/如何吃飽瘦身

(優活健康網新聞部/綜合報導)只要目標管理做得好,誰說減肥又餓又累又辛苦?「減肥」似乎是女人終生的志業,也是多數女人的惡夢。相信百分之八十以上的女性同胞都會舉雙手狂呼:「沒錯!我也是!有人可以教我嗎?」現在,新北市立圖書館總館特規劃「樂活健康」講座,此次主題為「吃飽才會瘦」,特邀請管理顧問公司洪繡巒董事長主講,分享成功瘦身20公斤實戰,洪董事長跟所有的女人一樣,總是對體重煩惱不已,身居高位並...

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