不少正在減肥的人,聽到澱粉就會很抗拒,認為吃澱粉會造成熱量飆升。不過你知道嗎?有一種「抗性澱粉」不僅不會造成血糖飆升,還能有效幫助減重,近年來逐漸成為許多人的飲控選擇之一。《優活健康網》整理抗性澱粉的衛教知識,包括抗性澱粉分類、好處、推薦食物等,只要正確攝取也能輕鬆減重。
你常吃植物纖維高的食物嗎?一般來說,破布子、柿子等富含植物纖維的食物,在腸胃蠕動較差的長者胃中,容易與食物殘渣結成一團,形成難以消化的植糞石。醫師特別提醒,植糞石通常由未消化的植物纖維組成,如果不處理可能導致胃潰瘍、穿孔或小腸阻塞。
夏季雨後最怕孳生病媒蚊、登革熱找上門,國衛院開發精確預測斑蚊密度人工智慧,紅黃綠燈風險地圖比香港指標更準確,夏季預測準確率可逾9成;冬季病媒蚊密度較低、環境變數較多,預測準確率約6~7成。這套系統也是未來病媒蚊智慧防治重要方向,可作為政策制定者規劃防疫策略重要依據。
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)台灣肺癌罹患人數不斷增加,不過在篩檢以及治療技術上,近年來都獲得重大突破,過往,肺癌篩檢的主要方式,都以X光照射為主,但隨著低劑量電腦斷層掃描的出現,讓X光的檢查死角與盲點,皆能無所遁形,此外,隨著機械手臂大量的運用在手術上,也讓傳統手術傷口長達三十公分的窘境,一反頹勢,讓肺癌術後的生活品質以及存活期,都較過去進步許多!初期肺癌 過去技術難以診斷中國附醫胸腔...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)注意!中國大陸貴州,出現今年首例H7N9流感確診病例,疾管署表示,該名個案為貴陽市觀山湖區44歲男性,發病前具活禽接觸史,家中有從事禽類宰殺行業人員。個案於2月5日發病,7日就診,隔天因不明原因肺炎收治住院,10日確診,現仍積極搶救治療,目前密切接觸者均無出現疑似症狀,亦無人傳人的情況,但疾管署目前仍將旅遊疫情建議提升至第二級:警示(Alert),並提醒當地...
(優活健康網實習記者王蒨茹/綜合報導)即將到來的西洋情人節,有心儀對象的男女,紛紛準備好巧克力,向對方表達愛慕之情,然而市面上販售的巧克力,為追求美味,在製作過程中添增過多糖分,導致熱量甚高,小心「甜蜜蜜」,反而餵肥了心上人!吃巧克力熱量高到像在喝油!即使可可含量高的巧克力對人體有一定的好處,但可別輕忽所含的熱量及脂肪,根據國民健康署調查,市面上常見的牛奶巧克力,僅僅100公克,熱量卻高達5...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)一名67歲的彭姓婦人,在2年前發現聲音沙啞,但並沒有特別在意,直到住院前3個月感覺咳嗽、吞嚥困難,吃食物喝水都容易嗆到,短短2個月體重掉了5公斤,就醫檢查後,診斷顯示胸腺樣分化甲狀腺癌為少見病例。醫師表示,病患的癌細胞侵犯氣管,造成氣管長度不足,為避免病人造成永久性的氣切,因此,以螺旋氣管成型術將氣管重建。重建氣管免氣切 保留說話功能台南市立醫院胸腔食道外科...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)一名37歲的黃小姐,在國小四、五年級時,就被告知罹患第一型糖尿病,必須終身施打胰島素,才能控制血糖,但過去不僅她曾因血糖過低而昏迷,也曾因經過高導致酮酸中毒,危及生命,且這三年來,更因糖尿病進展造成腎衰竭、神經病變,使得手腳麻、視力模糊等問題上身,每天在家都得要靠數次的腹膜透析、驗血糖、打胰島素,才能控制血糖,排出尿毒。因此,在醫師的建議下,她決定等待移植,...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)年底尾牙多,大吃大喝小心傷身!台中一名39歲的陳先生,連續三天當中,有尾牙、聚餐、吃火鍋,沒想到第三天火鍋吃到吐,還連吐六次,吐到出血,嚇得趕緊掛急診,原來他吃太撐吃到吐,吐得太激烈造成食道裂傷。豐原醫院肝膽腸胃科何明印醫師表示,陳先生說自己平時健康狀況良好,也沒有腸胃問題,一開始懷疑是吃了不乾淨的食材才會嘔吐,沒想到最後竟會吐出血來。目前他住院3天,食道裂...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)害怕手術一直拖,她竟把腫瘤養到8.4公斤!一名41歲的李小姐,在6年前因腹脹到醫院檢查,結果發現腹腔內長了一顆巨大的腎血肌脂瘤,但她卻因為害怕,而拒絕接受手術切除,直到日前,腹脹加劇再度回診時,腫瘤已長到38公分,且重量宛如3個新生兒大小,除此之外,就連右腎也都被腫瘤擠到左邊,呈現兩顆腎臟於同一側的狀態,所幸後來在接受腎保留之腫瘤摘出術及右腎固定術後,目前術...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)對於養豬一詞,在年節長假之中,最能展現其風骨。大魚大肉,各種零嘴不限制,油炸類食物全部上桌,幾乎百無禁忌,不少人也樂在其中,但事實上,這幾天下來,所累積的體重,甚至是所累積的體內毒素,恐怕會因此大爆表,專家就提醒,年節之中,不妨能夠多吃花椰菜、大蒜、蘋果,都有助體內環保,促進排毒,年後更可以找尋三五好友一同運動,減重的成功率能因此大幅提升六成以上!多吃花椰菜...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)你時常有偏頭痛的困擾嗎?那年節零食包括,魷魚絲、蜜餞、乳酪絲等高鈉食品,可要吃得有分寸!根據美國的研究指出,有偏頭痛症狀的人,若平日能夠遵循低鈉飲食,症狀可望能緩解至少三成之多,反之,如果肆無忌憚的把一堆高鈉食物吃下肚,頭疼的程度將猶如孫悟空遭緊箍咒緊紥,頭恐怕會欲欲裂開!採低鈉飲食 頭痛不再來根據美國約翰霍普金斯大學的研究指出,讓近四百位的受...
(優活健康網實習記者王蒨茹/採訪報導)在公眾場合放屁好糗,如果又是「臭屁」更是尷尬無比!醫師表示,因有「放臭屁」困擾,前來求診的病患很多,多數患者也會有伴隨著腸胃脹氣、頻繁打嗝的症狀,通常有這方面困擾者大部分都與飲食習性和消化能力不好有關,但顛覆常人的想像是,原以為飲食清淡就能夠減少放屁的次數,但素食者的屁,恐怕會更加放不停!辛辣食物不忌口 排便、排氣無比臭當你開始有頻繁放屁,而且屁味無比臭...