大家都說「沒有100分的房子，只有適合自己的房子」，然而當房子有難以扭轉的天然缺陷，就不是適不適合的問題，到底要怎麼挑格局呢？房產達人Sway於《自住剛需購屋指南》一書中，提供了完整的挑屋策略，從挑屋、公設、環境到合約各方面著手，幫助讀者找到最適合自住的好宅。以下為原書摘文：
特別企劃：買房攻略
特別企劃：現場急救
外科專科醫師白映俞、高雄醫學大學外傷及重症主治醫師唐貞綾於《急難救命第一線》一書中，直擊現代戰爭最真實的醫療現場，並剖析台灣醫療體系的脆弱點與限制，帶領讀者在危險環境中判斷「該不該救、怎麼救、何時救」，建立最基本的家庭與社區生存準備。以下為原書摘文：
情緒反應是自然防衛機制之一，這些反應用來守護過去受傷的自己，卻也在未來帶來了困擾。精神科醫師吳依倫於《那些傷，住進我身體》一書中，結合腦神經科學、創傷知情、多元迷走神經理論與心理治療觀點，從「身體如何記住創傷」開始，重新理解家庭如何形塑一個人，並幫助讀者逐步調節神經系統、鬆動羞愧與自責、重建內在安全感。以下為原書摘文：
你有招來好運的特質嗎？暢銷作家、人類心理學研究者彼得．霍林斯（Peter Hollins）於《幸運超能力，一次學會》一書中，將從多所頂尖大學、數位知名心理學家的實驗結果，以「科學觀點」及「心理學角度」來剖析運氣的真實面目，並揭露歐普拉、賈伯斯等名人是如何運用幸運能力來獲得成功。以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）我們日常生活常少不了肉乾、肉鬆這些肉類加工食品。但現在的肉鬆，豆粉居然比肉多，這到底是怎麼回事？過去沒有什麼冷凍設備，當漁獲量高時，就做成魚乾、魚鬆以方便保存。同樣的，拜拜殺豬後吃不完，除了做成香腸、肉乾之外，最後剩下的碎肉就是肉鬆的主要來源。當時環境保存肉品不是那麼方便，加上新鮮肉品相對價格高昂，於是加工後的肉鬆或魚鬆就蓬勃而生。肉鬆和魚鬆幾乎很少用好魚或好肉...
（優活健康網編輯部／綜合整理）「肥胖的人缺乏自我管理的能力，不具備管理人的資格。」美國的商業社會中有如此評論。確實，美國人吃下了過多的垃圾食物或甜食，肥胖過度到令人同情的大有人在。但是，大型企業的經營者、經理人、知名大學的教授們，體態肥胖者卻不多見。根據昭和女子大學的肥胖學權威木村修一教授的研究，日本人因為不同於美國人的遺傳性體質，在肥胖度還遠遠不到美國人之前，就會引起糖尿病。即便如此，有肥...
（優活健康網編輯部／綜合整理）煎過的櫻花蝦加上牛蒡，迷人香味讓胃口大開。麻油的馥郁滋味適合搭配牛蒡食用，靠飲食淨化血液、改善虛冷，一起變健康吧！材料（2人分）／牛蒡50g（切成薄片）、韭菜1/2 把（切成3cm長度）、櫻花蝦10g、低筋麵粉4大匙、雞蛋1顆、鹽少許、水2小匙、麻油適量。A：低筋麵粉4大匙、雞蛋1顆、鹽少許、水2小匙。做法／1）把A放入缽中混合一下，加入牛蒡、韭菜、櫻花蝦，再攪...
（優活健康網編輯部／綜合整理）在戒除飲食裡的這些上癮物質時，請採取以下步驟來降低自己的戒癮症狀。戒癮10招1）平衡你的血糖／血糖起伏過大是你嗜糖的主因，所以必須保持血糖的穩定。完全剔除糖和人工甜味劑，嗜糖問題就會解決。現在就戒掉。飲食裡不再吃精製的糖、汽水、果汁和人工甜味劑，因為這些東西會引發你嗜食的疾病。每餐都吃好的蛋白質（魚、有機蛋、去皮的少量禽肉、堅果、黃豆食品和豆類）、好的油脂（魚、...
（優活健康網編輯部／綜合整理）在探討簡報的技巧之前，希望各位能夠藉由每天做伏地挺身、仰臥起坐或慢跑來增強體力。不論是什麼職業，「工作能力不佳者」的共通點，就是缺乏能量與體力不足。根據調查發現，在27名失敗者中，其中有24名是因為明顯能量不足而導致失敗。「工作能力強的人」通常是精力旺盛的，即使連續工作12個小時之後，也有精力去享受運動、繪畫或是閱讀等興趣。簡報所耗費的能量，其實遠遠大於我們的想...
（優活健康網編輯部／綜合整理）根據2011～2014年的法國、韓國、美國的一些研究指出，增加奶製品（牛奶、起司、優格、酸奶）的攝取量，會與新陳代謝症候群成負相關，意指當奶製品增加時，腰圍、體重、血壓、血糖反而保持在正常範圍內。據推測可能是因為奶製品富含鈣質，而鈣質又能調節血漿中維生素D的濃度，因此能降低活化合成脂肪酸的基因，並增加脂肪分解。此外，牛奶中的胜肽具有抑制血管收縮素轉...
（優活健康網編輯部／綜合整理）投入工作、做事一絲不苟的人，憂鬱特別容易找上門。因為這類型的人普遍有個不好的習性，就是不會開口說出「我不要」、「我做不到」，結果最後變成什麼工作都往自己身上攬。在職場上或許有些狀況確實容不得我們拒絕，但百般忍耐，作繭自縛的結果，卻惹來憂鬱纏身，反而會成為周遭親友的負擔。不輕易對人承諾、別太過在意周圍目光，找出自己的能力範圍，凡事不要過於勉強。這樣的生活態度，能有...
抗氧化作用1）抑止肌膚老化／去除被視為老化因子的活性氧。2）預防腦中風和心臟病／血管內側長出來的髒東西會使動脈硬化。透過抗氧化作用，可以使血管變年輕。抗菌防蟲作用3）預防及治療感冒：如同在土壤中為了保護自己而和細菌、害蟲奮戰一樣，在我們體內也會發揮同樣的功效。也可加快復原的時間。4）改善過敏：擊退皮膚、黏膜上的病菌，改善過敏、蕁麻疹、哮喘、花粉症。5）改善青春痘和狐臭：靠著抗菌作用擊退面皰菌...
我們都知道每個人因為不同的遺傳基因、家族病史，天生就帶了不同的好牌或壞牌，但是拿到壞牌的人也不須要沮喪，因為有一種營養素，它能鎖住開啟壞基因的大門，讓壞基因不能施展，它就是神奇的「葉酸」。葉酸就藏在含葉的蔬菜中，例如地瓜葉、菠菜、空心菜、花椰菜、芥藍菜、莧菜（杏菜）等等，但是因為它怕熱（以100℃加熱超過15分鐘，將破壞一半以上的葉酸），因此中式烹調很容易破壞其營養成分而影響吸收，加上現代人...
讚美會使人進步在拉麵店時期的親身經歷，再加上看到許多客戶企業的員工們的成長，我切身地感受到真的是如此。2012年11月8日自然科學研究機構生理學研究所的定藤規弘教授等人的研究團隊，以科學的方式證實並發表了讚美確實會使人進步的結果。根據研究結果，在進行運動訓練時，如果受到他人的讚美，就能順利地學會運動的技巧。而實驗的方式是對48名的成人施行按照固定的順序盡可能快速地在電腦鍵盤上打字的訓練，在訓...
