隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
多數民眾對乳癌的認知中，荷爾蒙陽性（HR+）乳癌被視為預後較佳的亞型，然而臨床上仍有約20%至25%的患者，在接受第一線標靶藥物（CDK4/6抑制劑）合併內分泌治療後，一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者，腫瘤持續生長，迫使醫師提前切換療法，而發生抗藥性後，若單獨使用內分泌治療，疾病控制時間僅短短幾個月，將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享，有些...
你平常有好好睡覺嗎？睡眠科學家梅瑞因．范德拉爾（Merijn van de Laar）於《跟原始人學的最高睡眠法》一書中，找出睡不好的真正原由，將睡眠理論轉化為簡單可行的生活指南，包含光照、溫度、飲食、運動和心理放鬆等方式，幫助壓力大的現代人輕鬆入眠。以下為原書摘文：
一名18歲高中生，由於有先天性泛腦垂體低能症，成長曲線一直都是停滯狀態，身高只有149cm，就醫更發現沒有明顯青春期特徵，醫師先以生長激素補充治療再搭配其他荷爾蒙治療，不僅解決了身高較為矮小問題，更持續成長至178cm。 馬偕兒童醫院兒童內分泌科 王律婷醫師表示，一般來說到高中由於生長板已經閉合，長高的機會不大，但此案例較為特殊，主要是除了缺乏生長激素造成身材矮小，也有性荷爾蒙分泌不足問題。...
中秋連假全民瘋烤肉，大街小巷瀰漫著烤肉味，然而對過敏體質的人來說，煙霧迷漫會是一場大災難，可能伴隨小腿乾癢、兩頰紅疹等過敏現象。這次《優活健康網》特別邀請極緻皮膚科診所院長宋奉宜於專欄撰文，分享中秋烤肉「皮膚過敏」的預防方法，幫助民眾守護敏感肌。
自行車是代步的好工具，不過騎行時間過長就會導致屁股疼痛，事實上屁股痠痛有很多原因，包括坐墊方向、坐姿都會影響。建議民眾，在騎自行車時遇到臀部或胯部疼痛，自我檢查的第一步是先整自行車的坐墊、坐管或把手來解決問題；再來才是調整姿勢，記得不要將身體的重量施加在坐墊上。
「社交」是人與人相處必要的技巧之一，人的氣質與品味都會表現在談話中，不少人誤以為最高段的社交術是能言善道，其實是讓人感覺「你不是在社交」。國際禮儀專家陳弘美於《名媛養成班》一書中，以平易的實例與重點提示，幫助讀者提升談吐、氣質與品味。以下為原書摘文：
不少上了年紀的人飲食講究清淡每天「清粥小菜」，要求自己少肉、少鹽、少糖、少油，認為這樣可以控制高血壓、高血糖等三高慢性疾病。但研究發現，如果長期缺乏蛋白質，恐導致肌肉量流失、肌力衰退，結果罹患肌少症，恐怕顧此失彼。
近年愈來愈多人對「斷食善終」議題有所討論，很多人也會疑問「斷食是餓死嗎？」事實上，衰老重症者逐漸減少飲食的過程沒有痛苦，斷食還可以幫助安詳往生。衛福部台中醫院復健科資深教學醫師畢柳鶯於《有一種愛是放手》一書中，分享「斷食善終」的與第一手經驗與相關議題，幫助讀者正視死亡，去除對死亡的恐懼。以下為原書摘文：
中秋佳節到來，許多民眾已經等不及要在中秋節大啖烤肉、月餅配啤酒，殊不知在享用美食的同時也吃進了過多的熱量、油脂及鹽份，因此烤肉食材應選擇低脂、低鹽與原型食物，適量享用才不會造成身體負擔。《優活健康網》整理出10點「中秋健康烤肉指南」，讓民眾在開心烤肉歡聚佳節之餘，也能安心享受美食，吃得健康不發胖！
「好好好，對對對，你說的都對！」是不是曾經在吵架時，曾聽過對方說出類似的話？哪怕我們是有道理的一方，事情的確是對方做錯，但吵架一時占了上風，而用許多時間建立起來的信任與親密感，一旦失去了卻再也回不來⋯《優活健康網》特選愛情心理作家龔佑霖所撰此文，透過他所分享的親身經歷來警惕讀者，即使小爭執也可能成為終生遺憾⋯
每個人都有自己喜歡的食物和下意識排斥的種類，寶寶當然也一樣，剛接觸副食品的他們還不能食用過多食材，長期的同一味道和質地，可能會因此感到無趣、不好吃而拒絕食用，漸漸養成挑食的壞習慣，長期下來也容易發生營養不均衡的狀況。
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