隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
現代人習慣在外購買快速方便的早餐，卻常不知不覺陷入「高油、高糖、高精緻澱粉」的熱量陷阱，不僅會造成血糖不穩定，更會引發強烈的飢餓感與低血糖反應。營養師指出，健康的早餐搭配應包含主食澱粉、豆魚蛋肉、蔬菜以及油脂等元素，四者缺一不可。
近期高溫屢創新高，不少民眾一走到戶外就感覺胸口悶悶的、心跳加快，甚至伴隨頭暈、喘不過氣，以為只是天氣太熱、多喝水就好，卻忽略這可能是身體發出的警訊。睿鳴堂中醫診所陳欣如中醫師提醒，炎熱天氣不僅容易中暑，也可能誘發胸悶、心悸等不適，尤其是高血壓患者、心血管疾病患者、長者，以及長時間待在戶外工作的族群，更應提高警覺。 炎熱天氣為何容易胸悶、心悸？ 陳欣如中醫師表示，當外界溫度持續升高，人體...
想必你一定有過「餓到生氣氣」的時候，比如工作太忙，不小心忙過了吃飯時間，肚子空空，就特別容易發火，此時你該辨別到底是肚子餓還是心理餓。心理師蘇珊・亞伯斯（Susan Albers）於《餓怒症》一書中，從健康醫學、心理學與科學的觀點，深入探究餓怒症，並透過簡單的方法，幫助讀者吃對時間、選對食物、用對方法，遠離餓怒效應。以下為原書摘文：
牙齒的健康與全身的健康有很大的關係，牙菌斑一旦增生，不僅會形成蛀牙及牙周病，還會散發出口臭，甚至影響腸胃。專研口腔內、腸內菌叢的日本牙科醫師下川穰，於《菌療》一書中分享「養護好菌」的方法，幫助讀者重新調整飲食和生活方式，打造強健身體。以下為原書摘文：
冬天寒冷，早上起床喝一碗熱熱的粥品，暖胃也暖心！喝粥還可以增加禦寒的能力，預防感冒發生、滋潤喉嚨、補腎氣，但想要隨時享受美味粥品，如何在家煮粥方便又簡單？《優活健康網》特選此篇御仁堂中醫診所中醫師邱媛貞，她提供4道暖胃驅寒「粥療食譜」，作法配料都幫你準備好了，在家動手煮粥，輕鬆享受冬令進補好滋味。
大學學測將於1月20日登場，面對考季將近，不少家長擔心考生長時間念書恐會「用腦過度」，造成身心失調。門諾醫院中醫科主任楊成湛建議，可透過中醫調理搭配穴位保健，可有助補氣提神、醒腦開竅並提高專注力，並利用深呼吸與固定運動來解除壓力，還能幫助提升睡眠品質。
揮別過去，迎接全新的一年，許多人都會列新年目標，是否想好要立下什麼新年新希望？除了工作與戀情的表現外，心理健康也是值得納入的新目標。研究顯示「好的睡眠」可降低22%罹患憂鬱症的風險，其他還有不抽菸、常社交、運動等，想要預防憂鬱症就要維持良好生活習慣！
生活中要小心空氣不流通的狀況，尤其密閉空間內發生的事故，可能導致短時間內多人罹難。日前，台北市2名裝潢工人被發現在臥室內死亡，疑為裝修過程使用黏著劑不慎吸入昏迷釀禍。醫師指出，黏著劑常見甲苯等有毒成分，當場所通風不良，就容易中毒。
新手媽媽們生產後總是期待能和寶寶一起出院回家。但常常因為「新生兒黃 疸」必須住院治療的焦慮，給有新成員加入的家庭，蒙上了一層陰影。 寶寶出生後，新生兒黃疸 是常見的醫療問題 新生兒黃疸，是寶寶出生後2週內很常發生的住院原因。根據美國研究，超過80%的新生兒在出生後會有一定程度的新生兒黃疸，其中約有7%左右的寶寶會 因此住院治療。臺北榮總關渡醫院小兒專科吳子聰教授表示，根據寶寶妊...
每天「跳8秒」勝過走1萬步？日本醫師親身實測，比起長期受歡迎的「日行1萬步」，8秒跳對身體更有益，不僅成功穩定血壓，還具有減脂效果。對此，營養師指出，8秒跳對中年人來說，在執行運動上相對安全、不易受傷，且只需3步驟人人都能在家做；不過應該避免在早上起床1小時以內做，預防血壓變化太大，反而危害健康。
