隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
現代人習慣在外購買快速方便的早餐，卻常不知不覺陷入「高油、高糖、高精緻澱粉」的熱量陷阱，不僅會造成血糖不穩定，更會引發強烈的飢餓感與低血糖反應。營養師指出，健康的早餐搭配應包含主食澱粉、豆魚蛋肉、蔬菜以及油脂等元素，四者缺一不可。
近期高溫屢創新高，不少民眾一走到戶外就感覺胸口悶悶的、心跳加快，甚至伴隨頭暈、喘不過氣，以為只是天氣太熱、多喝水就好，卻忽略這可能是身體發出的警訊。睿鳴堂中醫診所陳欣如中醫師提醒，炎熱天氣不僅容易中暑，也可能誘發胸悶、心悸等不適，尤其是高血壓患者、心血管疾病患者、長者，以及長時間待在戶外工作的族群，更應提高警覺。 炎熱天氣為何容易胸悶、心悸？ 陳欣如中醫師表示，當外界溫度持續升高，人體...
在現代職場中，電子郵件已經成為日常溝通的重要工具，可以促進我們與工作夥伴快速交流。然而，看似簡單好操作的Email，其實隱藏著許多需要注意的細節，若是使用不當，還可能會對專業形象與工作效率造成負面影響。以下列出「職場郵件NG行為」，快來看看有哪些地雷要避開！
當一個人患重大疾病或有重大創傷，容易陷入「自我放棄」的狀態，逐漸失去對外界的興趣，在失去生存意志後，走向死亡。《陪你善終》由多位臨床宗教師共同撰寫，邀請讀者跟隨臨床宗教師的腳步，走入末期病人的靈性世界，看見生死變化，進而學習如何協助他們走完人生。以下為原書摘文：
世界首富伊隆．馬斯克（Elon Musk），同時也是SpaceX創始人、首席工程師，特斯拉執行長等多重身分，被譽為「現實版鋼鐵人」的天才，他的童年記憶和感情世界非常人能想像。《馬斯克傳》一書由，備受讚譽的權威傳記作家華特．艾薩克森（Walter Isaacson）所撰寫，以第一視角觀察馬斯克獨有的英雄模式與惡魔模式，深入解讀馬斯克的人生。以下為原書摘文：
不少民眾都有定期做健康檢查，但每每收到檢查報告總是看得心驚膽顫，尤其是很多項目「紅字」顯示異常，讓民眾不禁擔心起健康亮紅燈的警訊。醫師提醒勿過度慌張，儀器、受檢姿勢也會有落差，後續追蹤管理更重要。另外，健檢不是健康的保證書，養成運動習慣、戒除不良嗜好等，才會讓自己更健康。
多樣化蔬食攝取，已被證實對腸胃有益，能有效預防大腸癌發生，同時改善心血管健康，聯欣診所營養師李亮儀提醒，可透過「彩虹飲食法」（Rainbow Diet）落實每天盡量吃到彩虹顏色的各樣食材，最好以攝取紅、橙、黃、綠、藍紫、黑、白的各色食材為主，多吃天然的新鮮蔬果來滋養身體、保持健康。
Netflix戀綜實境秀《單身即地獄3》日前迎來大結局！男女嘉賓為了搶奪自己心儀的對象，不乏使出許多考驗信任度的溝通手段，甚至因得不到想要的結果就「黑化」開始情緒勒索、瘋狂責怪對方，種種情節引發網友熱烈討論⋯到底我們該如何分辨正在被情緒勒索？以下帶你辨別常見「4大情緒勒索方式」快遠離。
隨著新興菸品的多樣化，除了傳統紙菸，電子菸、加熱菸等成為另一個型態的健康危機，有鑒於電子菸等濫用亂象，《菸害防制法》已於去年3月22日修正上路，明定全面禁止電子菸，加熱菸則必須通過健康風險評估審查方可製造、販賣，儘管如此，各界對於開放加熱菸的觀點仍舊不一，有觀點認為新型態菸品將對健康帶來新危機。
隨著社會思想進步，現代女人隆乳的條件有所改變，除了想要有自信、對身體傷害最少、疼痛度最低外，質感方面希望自然舒服，並不在乎能否摸到義乳。2021年美國乳癌學會宣佈「肌肉上乳房重建」是現今的趨勢，2023年美國美容外科醫學會也宣佈肌肉下隆乳退流行，肌肉上隆乳將引領風潮。
1997年上映的日本動畫電影《魔法公主》，由宮﨑駿執導、吉卜力工作室製作，相隔27年於宮﨑駿生日當天（1月5日）重返大銀幕；《魔法公主》曾經稱霸日本國內票房冠軍，以超過2小時的片長，講述人類與大自然開展的衝突與矛盾。電影以精巧的動畫刻劃衝突的殘酷，搭配音樂家久石讓的創作，相信直至今日，影迷們仍能哼出其主題曲，兒時欣賞動畫的感動彷彿就在昨天。
咖啡是不少人提神的好夥伴，咖啡因可刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒、提高注意力，進而提升工作效率，更有研究發現咖啡能影響人格？認知神經科學家克利斯蒂安．賈勒特（Dr. Christian Jarrett）於《重置人生》一書中，透過真實研究案例、心理策略，帶領讀者探索人格的秘密。以下為原書摘文：
