一名婦人因長期使用刮痕累累的不沾鍋烹飪，最終罹患肝癌並被檢測出體內永久化學物質PFAS嚴重超標。PFAS全名為全氟及多氟烷基物質，包含常見的鐵氟龍PTFE，因其碳氟鍵結構極為穩定，被稱為「永久化學物質」，一旦進入人體會在血液和肝臟中累積，半衰期可長達數年。《優活健康網》特摘此篇分享不沾鍋的使用方法。
特別企劃：肝病警訊
特別企劃：美容美白
想穿短袖、背心，卻因為腋下暗沉而感到尷尬、不敢舉手？腋下變黑不只是美觀問題，也可能反映出生活習慣或肌膚保養方式出了問題，包括刮毛過度或方法不當、衣物布料太粗糙等都會有影響。別擔心，《優活健康網》特選此篇，帶你了解腋下黑的常見原因與5大有效改善方法，讓你找回自信光滑肌。
白肉雞與土雞怎麼選？常常聽到有人說土雞最營養、最好吃，是真的嗎？《優活健康網》特選此篇營養師懶人包，要來和大家說說白肉雞和土雞營養、口感與價格比較，以及怎麼選比較好，幫助大家了解兩種常見雞肉品種的差別，採買時就可以視自己的需求選擇，民生消費沒煩惱。
我們以為要改變人生，就要發生點什麼大事，其實小事也可以改變。13家企業的CEO、自我開發及理財講師柳根瑢於《我的一天勇敢三次》一書中，分享自己的生命故事，真實展現如何透過勇敢行動逆轉人生，與其在腦中想1000次，不如實際行動一遍，因為機運會避開什麼都不做的人。以下為原書摘文：
不分男女每個人一生中感染HPV的機率高達8成，HPV有高度傳染性，主要透過性行為傳播，子宮頸癌、口腔癌、菜花等疾病，都跟長期反覆感染HPV有重大相關；台灣家庭醫學醫學會指出，HPV最常因接觸到皮膚、黏膜而感染，且所導致的疾病近年來有年輕化趨勢，呼籲不管男女，皆應及早接種HPV疫苗預防。
一位30多歲女性原本職業是英文老師，卻因腦中風導致身體右半邊不能動，雖沒有損傷到言語及認知功能，但卻大幅影響其教學能力及日常生活品質；所幸她在中風後2週內，經物理治療師的協助下，就及早開始接受肩膀肌力、右手抓握等復健訓練，持續復健治療3～6個月後，身體活動機能已大致恢復正常，終可順利重返職場。
日前，一位92歲老翁，因為懷疑77歲的妻子另結新歡，遂持獵槍向妻子射擊，造成妻子中彈送醫，網路上紛紛議論夫妻口角失和的危險性。對此，醫師表達不同觀點，表示社會大眾應該注意的是失智症長者的「三偷妄想」，包含偷人、偷錢、偷珠寶等，若長者出現妄想，建議可至精神科就診。
高雄知名老牌冰店爆出食安問題，共計44位民眾吃完冰後集體食物中毒，不少人出現發燒、嘔吐等症狀，遭高市衛生局檢出沙門氏菌陽性。毒物專家顏宗海特別提醒，沙門氏菌最常在雞蛋和肉製品孳生，特別是長者、幼兒若不慎吃下肚，嚴重恐致敗血症。建議冰品、手搖杯飲料最好在1小時內吃完，預防食物中毒。
3年前洪先生發現左臉頰有一個硬塊，到醫院檢查確診是口腔頰黏膜癌，因為腫塊範圍較大，所以先做了放療來縮小腫塊，之後才進行手術切除。1年之後，因為牙痛看了牙醫，才發現牙齒下的骨頭已經空了，是缺血性骨壞死，而且局部的傷口無法癒合，還爆出了黃臭膿，這才知道是當時的口腔癌放療造成局部的缺血，後來又演變成骨髓炎。
人體皮膚破損時就會形成傷口，若處理不當，便可能會受到細菌感染，導致傷口愈來愈嚴重。其中傷口的種類有很多種，包含開放性傷口、慢性傷口等等，每種傷口形成的原因也不同。對此，整形外科醫師也分享常見的「8種傷口」，針對不同種類的傷口，更需要不同的照護方式。
膽結石是十分常見的消化道疾病，因為不正常的膽汁成分，在體內形成結晶體增生或結成石塊，一旦發作可能導致腹痛、發燒、噁心嘔吐等症狀。想要預防膽結石，可以透過調整飲食、控制體重、規律運動等方向著手，像是採取地中海飲食，並適當補充維生素C都有效預防。
做好投資理財是每個人必學的財務課題，如果一無所知就開始投資的話，不會有好的結果，別說是存錢，甚至還可能會有損失。身價70億韓元、韓國投資高手朴成賢 於《上班族的脫貧翻身計畫》一書中，分享自身的理財心得，幫助讀者打造用錢滾錢的穩定現金流。以下為原書摘文：
人體的新陳代謝很重要，透過新陳代謝，我們將食物轉換成養分與能量，輸送到各個器官與組織，細胞因此能夠汰舊換新。德國科隆體育學院預防及復健運動治療研究所所長英格．弗洛伯斯（Ingo Froböse）於《新陳代謝，所有你必須知道的事》一書中，分享新陳代謝的相關知識，帶領讀者探索新陳代謝的奧妙。以下為原書摘文：
大腦是身體最重要的器官之一，控制著我們的心智、感知、運動和情緒。統計指出，當腦神經發生病變時，最常導致失能，台灣神經學學會提醒，腦中風、失智症、巴金森氏症、癲癇、免疫性腦神經疾病及腦部外傷⋯等皆會導致失能，但若能把握「●●個月內」黃金復健治療期，就能幫助高達9成患者恢復生活自理能力。
