一名婦人因長期使用刮痕累累的不沾鍋烹飪,最終罹患肝癌並被檢測出體內永久化學物質PFAS嚴重超標。PFAS全名為全氟及多氟烷基物質,包含常見的鐵氟龍PTFE,因其碳氟鍵結構極為穩定,被稱為「永久化學物質」,一旦進入人體會在血液和肝臟中累積,半衰期可長達數年。《優活健康網》特摘此篇分享不沾鍋的使用方法。
禮儀公司「冬瓜行旅」負責人郭憲鴻,擁有20多年殯葬經歷,國小協助告別式備貨,國中開始搬運遺體,跟著父親在殯葬現場長大。曾逃離過,在父親病重時回歸,毅然接班。他於《生命最後三通電話,你會打給誰?》一書中分享父親走後的人生體悟,透過整理父親遺物找回自己。以下為原書摘文:
孩子無法信任人、不敢依賴人?多年來從事兒少陪伴與照護,家立立董事長和東基公益志工吳方芳於《沒有人等過我》一書中,分享兒少陪伴的個案故事,並袒露社福工作的挑戰與掙扎,以自己與他人的生命軌跡,映照出深刻的信仰、動人的情感,與長存在心那份最珍貴的善良。以下為原書摘文:
「代謝好的人」,就是指營養素燃燒成為能量後,消耗功能良好的人。也就是吃再多也不容易變胖,不會囤積多餘脂肪的體質。反過來說,「代謝差的人」就是容易發胖,會囤積老廢物質的體質。努力減肥也瘦不下來、體溫偏低、手腳冰冷、水腫、很少流汗、容易疲勞等,是代謝能力衰弱的現象。很多人以為這是年紀漸長的「正常現象」,但若因此置之不理。不但會讓身材走樣、中年發福,還會有許多疾病伴隨肥胖出現。邁入30歲,胖得更快...
父母們嘮叨的原因,通常有以下三種:讓孩子變得更好、不使用暴力、紓解壓力。其中,最重要的理由是「讓孩子變得更好」,嘮叨是出於對孩子的「愛」,假如不是因為關心,也就不必嘮叨。第二個原因則是可以「不使用暴力」。父母在體罰孩子之前先嘮叨,假如孩子還是不聽話,才會動用棍子。此外,「嘮叨」也是讓父母或老師不需使用體罰,也能輕易得到教育效果的方法。然而,「消除壓力」這個理由,也許會令你疑惑。父母一定會認為...
(商業周刊1367期 整理者黃秀美)通宵熬夜、感冒後,常會有耳朵悶悶、聽不清楚的情況,為什麼冬季聽力特別容易變差?什麼情況下該就醫?耳朵積水、耳垢多時,會影響聽力,又該如何因應?過年前,難免工作忙碌壓力大,應酬多又睡眠不足,會讓人體的免疫力降低,再加上寒流一波波,病毒跟著來。耳鼻喉科門診,有不少中壯年的企業人,他們在寒冬清早醒來時,突然發現天旋地轉,...
(商業周刊1372期 整理者黃秀美) 大陸冷氣團一波波,冷熱急劇交替,全台急診室大爆滿,猝死個案頻傳,其中又以急性腦中風、急性心肌梗塞最危急。欲減低猝死機率,外出、辦公、入睡時該如何做好保暖措施? 猝死的患者,大多數是到院前心跳停止(簡稱OHCA),患者在送到醫院之前,已喪失意識,量不到心跳及血壓等生命跡象。 天冷會讓猝死人數特別多?根據中央氣象局的定...
(商業周刊1374期 整理者黃秀美)月經是女性青春期開始,每月會造訪的「好朋友」,可伴隨月經所引起的經痛,卻是許多女性月月的惡夢,到底為什麼會經痛?如何安全止痛?哪種經痛須特別留意?下腹部隱隱作痛、痛、很痛、非常痛、痛到臉色發白、很想在地上打滾,痛到這輩子不想再當女人。同樣是月經即將來臨及來潮後的經痛,就有各種不同程度的痛法。有的女生,是從初經一來,就飽嘗經痛之苦,...
(商業周刊1375期 整理者黃秀美)根據調查,國人每日攝取蔬果量明顯低於標準,但奉行「天天五蔬果」飲食,體脂肪為何不降反升?專家提醒,水果含糖量是關鍵,依高低調整分量才能吃得健康。蔬菜跟水果的共同點是含有高纖維,有豐富植化素,使蔬果有繽紛的色彩、味道以及不同營養素,具有天然的抗自由基、抗氧化功能,可減少癌細胞增生。而蔬果間最大差異在於水果的果糖含量太高,不允許大...
(商業周刊1364期 整理者黃秀美)冬季不只病毒活躍,也是過敏性鼻炎好發的季節,經常打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻子癢,有時還流黃鼻涕,這些到底是過敏性鼻炎,還是鼻竇炎?如何擺脫?「哈啾!哈啾!」寒流來襲,伴隨大陸冷氣團而來的工業污染,不但天空灰撲撲一片,也讓環境中的細懸浮微粒濃度偏高,又冷又髒的空氣吸入鼻黏膜,直接影響到呼吸道的健康,對鼻炎患者來說,打不完的噴嚏、擤...
(商業周刊1366期 整理者黃秀美)突然痛起來要人命的尿路結石,是常見的泌尿道疾病,平均每十人,就有一人曾受尿路結石所苦,好發於中年男性,而且約有五成患者,會在五年內再次復發,應如何預防?深夜裡,各大醫院從半夜十二點到凌晨兩、三點,常可見身材健壯的青、壯年男性,臉色蒼白,冒著冷汗、面露痛苦表情的佝僂著身子,幾乎快用爬的方式進到急診室就診。這是每天都有可能上演的場景,...
(商業周刊1365期 整理者黃秀美)跑馬拉松正夯,有許多原本不運動的中年人投身其中,即使下雨、低溫、身體不適,仍然熱情不減,一馬當先,慢跑可增進健康,但跑到血尿、受傷的情況也不少見。 慢跑是有氧運動之一,可改善心臟血管的功能,使得心肌的收縮能力變好,輸出的血流量增加,還可鍛鍊心肺耐力及肌耐力,因此,也能增進體適能、消耗多餘的熱量、延緩老化造成的衰退。在心理方面,對於...
(商業周刊1369期 整理者黃秀美)氣溫下降,血管收縮,容易讓心血管拉警報,再加上新年團聚,吃得多、動得少,更增添變數,平時沒有症狀的中年人,反而更該好好注意心血管養生。全台急凍,各大醫院急診室,因急性心因性休克,呈現到院前心跳停止(Out of Hospital Cardiac Arrest, OHCA)的個案,隨著氣溫驟降而劇升。而心導管室為了搶救急性心肌梗塞的...