風一吹就會痛,甚至痛到不能走路,痛風是發作起來會讓人受不了的問題。很多人會以為是吃了太多普林(purine)造成,像是魚肉、菇類和豆類,所以患有痛風的人通常都不太敢吃這樣的食物。不過,是真的不能吃豆類嗎?真的是這些菇類、豆類造成的嗎?還是有其他原因呢?《優活健康網》特選此篇,解謎痛風原因。
肝醣應該儲存在肌肉或肝臟中?但有研究指出,肝醣竟然會在癌細胞中被發現!《優活健康網》特選此篇,營養師分享這項肝醣與肺腺癌關聯的突破性研究,並建議日常飲食中多攝取6大類食物,可有效預防肺部細胞暴露在癌變風險當中,別讓原本為身體帶來能量的肝醣,變成了滋養癌細胞的糧食。
在台灣,維生素C是最常補充的維生素之一,根據國民營養調查指出,是成年人膳食補充品的第4名,那我們到底有沒有必要吃維生素C補充劑呢?維他命C每天吃多少量?什麼時候吃最好?《優活健康網》特選此篇,解答有關維生素C的功效與副作用迷思,讓民眾一次看懂。
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)有關強冠公司製售劣質豬油事件,中市衛生局動員全數稽查人力,目前台中市衛生局,共查傳統市場攤商70家、賣場4家(好市多、大買家、家樂福、愛買),均無查獲使用違規油品。合將全遭清查 產品均遭退回另有關臺北市合將委託強冠公司代工製造之「合將香豬油(15公斤裝)」,目前追查台中營業所,已現場封存155桶,除責令業者立即退回台北總公司,並派員稽查合將下游業者,截至今(...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)餿水油事件,持續不斷延燒全台,根據新北市衛生局,所公布的最新資料指出,台北市合將所委託強冠公司所製造的「合將香豬油(15公斤裝)」共高達69,165公斤流入市面,其中17,730公斤銷售至大臺北地區128處,新北市73處,目前新北衛生局已現場封存2,955公斤。全台無一倖免 業者傻眼 另新北市也列出以下受波及名單,分別為「永盛肉燥油包」34,256包、「國豐...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)餿水油事件引起全台民眾恐慌,只要有關於餿水油的相關產品,都將先行下架,禁止販售,而新北市法制局,昨日對賣場與夜市進行餿水油抽查,目前尚未發現有業者續售餿水油的情形。通路賣場應給予消費者退貨從寬法制局表示,消保官總計抽查十餘家賣場、超市及超商,尚無發現業者仍再販售該摻有餿水油之商品。消保官除要求各通路業者應依規定下架外,亦應接受消費者退費。例如,消費者若僅持有...
(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)隨著中秋節的到來,民眾紛紛開始準備烤肉用品,但在準備食材的同時,用具方面卻是民眾容易忽略的重要物品,像是烤網是最直接與食材接觸的物品,但你知道嗎?惡劣材質的烤網,恐會釋放重金屬物質,對身體造成許多影響,所以用具挑選該注意哪些重點,才能降低有害物質的攝取,以下為《優活》採訪整理,所列出的五項防毒重點。1)烤網亂挑選,當心影響大腦神經/林口長庚醫院毒物科顏宗海醫...
(優活健康網記者張瓊之、陳承璋/採訪報導)烤肉,一直都是一年一度月圓之下的重頭大戲,但近期,食安風暴再起,又讓民眾關心起,吃那些食物有毒,吃哪些食物安全無虞,但事實上,中秋烤肉倘若民眾尚未多加注意,三天連假下來,所吃下的毒素恐怕不亞於每次爆發的食安危機,對身體所帶來的衝擊。為了讓民眾能享有較為健康的烤肉大餐,《優活》特地與林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海進行訪談,發現,像是含有亞硝酸鹽的食材,配...
(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)一位70多歲的老太太,幾個月來家人開始觀察到她有記憶力衰退現象,甚至孫子孫女名字卻通通叫錯,連住在一起的女兒有時都認不出來,整個人看起來沒精神,無精打采。好在經過中藥飲和針灸密集4周治療,失智症狀已有顯著改善。北市聯醫中醫醫療部為照護失智症患者,特別推出失智症專屬即飲包「智愛湯」,方中採用許多對腦部有助益的藥材,包含:西洋參、益智仁、遠志、天麻、龍骨、鉤藤等...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)中秋佳節前夕,為了對遭受家暴及性侵害的婦女和孩童盡一份心力,知名美容保健食品品牌蜜思波緹創辦人鄭佳佳號召企業、名人群起反暴力,預計於9/7(日) 14:00-16:00於1967小酒館(華視大樓1F),舉行公益畫作暨二手精品義賣會,暢銷作家女王、美魔女Grace Liu、東京衣服創辦人陳飄飄、亞洲小姐劉伊心等愛心名媛,也將出席這場公益活動,所有義賣所得將不扣...
(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)在未來,你能想像的到,只用一根湯匙,就可以測量所有食物的熱量嗎?根據統計,我國平均每三人就有一人體重超標,其中,體重又與各項慢性疾病及癌症相關,粗估,每年因肥胖與過重所耗損的醫療支出,至少達到兩百一十六億台幣.也因此,就有醫療研發團隊,設計了一款智慧湯匙,只要搖一瓢菜,就能監測湯匙內食品的總熱量,讓每餐所攝取的熱量,一覽無遺。科技新貴使用智慧湯匙 六周瘦八公...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)霜淇淋、手搖飲料、燒烤等等,環顧台灣人的飲食習慣,吃到飽餐廳四處林立,夜市小吃文化根深蒂固,大行其道,人手一杯含糖飲料、一整塊雞排、一整包鹽酥雞,甚至,不吃到快撐破肚皮,便不罷手的吃到飽餐廳,早已與國人日常生活緊緊相扣,而這些滿足口腹之慾,享盡美食歡愉的後果,就是換來半數國人膽固醇超標、半數上班族有脂肪肝,每三人就有一人體重超標,近期更有統計資料直指,肥胖是...
(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)一名年約37歲的女子,長期飽受甲狀腺囊腫困擾,吞嚥有異物感,偶而有呼吸不順狀況產生,藉由中醫治療約2個月已無任何症狀,脖子的外觀已接近正常粗細。中醫科周宗翰醫師表示,針灸搭配中藥如軟堅散結、活血化瘀、清熱解毒、扶正甲狀腺機能,增強人體本身免疫系統,則可有效改善患者不適症狀與減少其復發機會。減低患者接受手術的機率與避免手術可能引起的副作用。臺北市立聯合醫院仁愛...