特別企劃:原型食物

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國近日正式公布最新《2025~2030美國人飲食指南》,不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」,改以醒目的「倒金字塔」呈現,內容更是一次大翻盤,顛覆長年以來的飲食觀念,此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。

特別企劃:眼睛過敏

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

很多人平常眼睛都好好的,但是一到了春天,眼睛就會特別不舒服,這可能就是過敏性結膜炎,就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣,眼睛也會過敏,那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢?《優活健康網》特選此篇,教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式,幫助緩解症狀。

中年危機不是崩潰,而是重生時機點!教你3步驟主持「內在圓桌會議」

中年危機不是崩潰,而是重生時機點!教你3步驟主持「內在圓桌會議」

人到中年難免會迷惘,而此時也是探詢內在自我的好時機。心理學人格特質分析專家、職涯發展諮商師王凱琳博士(Kailin Wang)於《半熟人格》一書中,將榮格「面具與陰影」理論,與MBTI人格系統深度結合,帶領讀者學會辨識自己與生俱來的心理偏好,擴充未開發的功能,整合成更完整的自己。以下為原書摘文:

鐵蛋白高不代表不缺鐵!營養師揭減重族群「3大補鐵重點」這樣吃才對

鐵蛋白高不代表不缺鐵!營養師揭減重族群「3大補鐵重點」這樣吃才對

天氣漸熱,減重話題持續升溫,社群近期也流傳「減肥最狠的外掛是補鐵」一說。對此營養師表示,鐵是許多減重族群容易忽略的重要營養素。當鐵質不足時,不僅容易感到疲倦、影響運動表現,也可能降低整體代謝效率。不過,鐵並非補越多越好,若長期過量補充,嚴重時恐增加鐵中毒風險。

會走路 能活動肌肉改善血液循環

會走路 能活動肌肉改善血液循環

(優活健康網編輯部/綜合整理)我簡單說明一下關於「走路」帶給我們身體的效果和影響吧!「走路」是指施行讓身體全部機能總動員的運動,給予全身的骨骼、肌肉適度的刺激,並能讓它們活化起來。由於我們是用兩腳站立和步行,所以在心臟的高度以下,尤其是下半身,血液流動容易阻塞。促進血液流動、防止老化、膽固醇值降低而「走路」能活動肌肉,以幫浦作用改善血液循環,減少阻塞。根據這樣的作用,會出現許多「走路的效果」。促進...

過年懶在沙發上 頸椎壓力增7倍!

過年懶在沙發上 頸椎壓力增7倍!

(優活健康網記者徐平/採訪報導)寒流一波波來襲,許多人容易蜷曲在沙發上,一坐就是好幾小時,不論是追劇、聊天、購物、逛社群,手機不離身已成為現代人的通病。過年連續假期即將到來,許多人準備返鄉與家人團聚,但壞習慣如影隨形,不論是賴在床上、坐在餐桌、甚至翹腳滑手機,都有可能造成全身性痠痛,回家一趟反而收獲了滿滿的「腰痠背痛」!頸椎椎間盤壓力增為正常的3~7倍成大斗六醫院復健科醫師鐘毓婷表示,智慧型手機愈...

養成10個好習慣 活化整體本能

養成10個好習慣 活化整體本能

(優活健康網編輯部/綜合整理)人類的本能分成好幾個階段;大致上可分成反射、習性、智慧三個層級。所有的本能,都是在同一體內連續不斷出現,並非由各個種類或類別「各自為政」。所有的本能都會跨越階層或種類而緊密結合;也就是說,訓練一項本能,也有助於提升另一項本能。便祕改善 也有增進免疫本能的效果調整呼吸本能,有助於消除壓力,壓力消除後,睡眠本能獲得滿足,睡眠品質便會改善,同時也對排泄本能帶來正面影響,治好...

營養乘以5 有效防癌抗癌!

營養乘以5 有效防癌抗癌!

(優活健康網編輯部/綜合整理)現代醫學之父希波克拉底曾經說過:「讓食物成為你的藥物,而不要讓藥物成為你的食物。」對於癌症患者而言,我們認為食物才是最好的防癌抗癌藥。有研究顯示,對抗癌症最有效的方法,不是在醫院接受各種治療或者服用各種特效藥物,而是應該建立正確的飲食觀念和習慣。均衡攝取各種營養 才能有效防癌抗癌在臨床中,總有患者問我:「抗癌應該怎麼吃最好?」其實,這個問題在我們祖先的書中就能找到準確...

掉一顆牙 恐導致脊椎側彎?

掉一顆牙 恐導致脊椎側彎?

(優活健康網編輯部/綜合整理)當健康出問題時,身體往往會出現症狀,可能是疼痛或各種不適,但很多時候身體也會以不容易發現的結構改變來表現。比方說右側因為蛀牙而拔掉了一顆牙,如果沒有製作假牙,會因為吃東西不方便,而改用左側的牙齒來咀嚼食物,時間久了,牙齒的咬合平面會開始往左側偏移,頭顱也漸漸往左偏,身體的構造為了保持平衡,左側肩膀會抬高,但左側骨盆卻會往下,長期下來,就會造成脊椎側彎!脊椎過度異常 身...

控血糖 四季飲食這樣吃!

控血糖 四季飲食這樣吃!

(優活健康網編輯部/綜合整理)採取飲食療法控制血糖時,蔬菜的選擇是最讓人期待的事。這邊提供一個好方法。就是把自己當成真正的美食家,就像懷石料理那樣把當季蔬菜的美味,發揮到淋漓盡致。就用美食家的品味,大量採用當季蔬菜和菇類!在不同季節,品嘗當季盛產的鮮美。春天/薦富含水分的鮮洋蔥,生吃或做成醋物,品嘗起來都很美味。洋蔥可以抑制血小板凝結,幫助血液流動順暢,還能增加好的膽固醇。春天就是要選擇擁有水嫩光...

研究:睡姿與致癌有關係

研究:睡姿與致癌有關係

(優活健康網編輯部/綜合整理)有句成語叫「自作自受」,無論從字面上或引申意義來看,說得一點都沒錯。一個人睡在床的左側或右側,睡彈簧床墊或無彈簧床墊,蓋暖和的被子,或是房內開了一盞小夜燈,健康狀況都會隨之而不同。讓寶寶仰睡 可以大幅降低嬰兒猝死率一些關於新生兒的科學研究顯示,只要讓寶寶仰睡而非趴睡,就可以大幅降低嬰兒猝死率。至於我們大人則要找出適合自己的睡眠姿勢,而且這麼做永遠都不嫌遲。一家英國的連...

飯後含水輕咬 可降牙齒酸蝕風險

飯後含水輕咬 可降牙齒酸蝕風險

(優活健康網編輯部/綜合整理)現代人有兩個關於喝水的大問題:第一個是水喝太少,腸胃不好的人喝水更少,口內酸性自然容易偏高,口腔與肺部疾病自然也會比較多;第二個是水喝太急,俗話說「滴酒傷肝,斗酒傷胃。」斗水也會傷胃,喝水時一飲而盡咕嚕咕嚕地喝,大量的水沖刷胃壁,胃酸便會急著分泌,不僅對於水分的補充沒有幫助,更會影響腸胃健康。飯後含水咬一咬 可中和口中酸性飯後亦不可立刻刷牙,宜先以水漱口,讓口中酸鹼值...

常吃宵夜嗎 4大害處告訴你

常吃宵夜嗎 4大害處告訴你

(優活健康網編輯部/綜合整理)回族人幾乎都不吃宵夜,「吃飯就睡覺,猶如吃毒藥」是很多回族長壽老人的口頭禪。如果因為工作或其他原因,晚上需要補充營養,建議最好選擇碳水化合物—即澱粉和醣類,因為這類食品會間接改善腦部的化學反應,令身體分泌胰島素,從而發揮鎮靜安神作用,對失眠者尤為有益。但具體來說,經常吃宵夜仍對身體有4大害處:尿液中的鈣不斷增加久了會成結石1) 人體的排鈣高峰期常在進餐後4...

社會價值失靈?身障就業超難!

社會價值失靈?身障就業超難!

(優活健康往編輯部/綜合整理)我是從非障礙者變成障礙者,原本以為只要走出傷痛,未來的生活除了比較不方便之外,應該不至於有太大的問題;但連重回博士班念書都得不斷證明自己的能力,畢業後找工作時更是困難重重。超過一百人的公司 就要雇用身心障礙者畢業前半年,我開始投遞履歷,也主動詢問過職訓局,結果收到的面試通知,大多是從事勞務性相關工作,其中之一是某家印刷廠,負責的工作是把印好的紙張折好裝進信封裡。原來政...

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