特別企劃:原型食物

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國近日正式公布最新《2025~2030美國人飲食指南》,不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」,改以醒目的「倒金字塔」呈現,內容更是一次大翻盤,顛覆長年以來的飲食觀念,此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。

特別企劃:眼睛過敏

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

很多人平常眼睛都好好的,但是一到了春天,眼睛就會特別不舒服,這可能就是過敏性結膜炎,就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣,眼睛也會過敏,那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢?《優活健康網》特選此篇,教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式,幫助緩解症狀。

中年危機不是崩潰,而是重生時機點!教你3步驟主持「內在圓桌會議」

中年危機不是崩潰,而是重生時機點!教你3步驟主持「內在圓桌會議」

人到中年難免會迷惘,而此時也是探詢內在自我的好時機。心理學人格特質分析專家、職涯發展諮商師王凱琳博士(Kailin Wang)於《半熟人格》一書中,將榮格「面具與陰影」理論,與MBTI人格系統深度結合,帶領讀者學會辨識自己與生俱來的心理偏好,擴充未開發的功能,整合成更完整的自己。以下為原書摘文:

鐵蛋白高不代表不缺鐵!營養師揭減重族群「3大補鐵重點」這樣吃才對

鐵蛋白高不代表不缺鐵!營養師揭減重族群「3大補鐵重點」這樣吃才對

天氣漸熱,減重話題持續升溫,社群近期也流傳「減肥最狠的外掛是補鐵」一說。對此營養師表示,鐵是許多減重族群容易忽略的重要營養素。當鐵質不足時,不僅容易感到疲倦、影響運動表現,也可能降低整體代謝效率。不過,鐵並非補越多越好,若長期過量補充,嚴重時恐增加鐵中毒風險。

注意!焦躁是惡性循環的根源

注意!焦躁是惡性循環的根源

(優活健康網編輯部/綜合整理)要變成「會走路的身體」,它的第二項須知是「不焦躁」。人要放鬆,以悠閒的步調配合「身體」、「呼吸」、「心」,這稱為「三調」。所謂「三調」,是指調身、調息、調心,且意味著調整身體、呼吸和心。「三調」也傳到太極拳、氣功、瑜珈等,成為東洋健康法的根本。泰式瑜珈也是如此,把「悠閒的固定步調」視為非常重要,以悠閒的固定步調,配合呼吸和動作,因為呼吸的速度極表示心的步調,所以僅僅讓...

忘東忘西?失智十大警訊報你知

忘東忘西?失智十大警訊報你知

(優活健康網編輯部/綜合整理)不論是哪一種失智症,都可以透過門診評估, 從簡單的測驗做起,例如Mini-Cog,這份測驗會先告訴患者三樣事物,例如腳踏車、紅色、快樂。接著會請患者畫出時鐘,例如當畫10時20分時,那麼長、短針所在的位置就要分別在左右兩邊。等畫完時鐘,再問患者,之前的三樣事物,還記得幾種。如果時鐘畫對,算一分,接著每答對一個事物,算一分,這份測驗總分為四分,如果總分小於或等於兩分,就...

不用大小聲 長者溝通8技巧

不用大小聲 長者溝通8技巧

(優活健康網編輯部/綜合整理)子女或照顧者需要了解的是,一旦老人家的聽力變差後,就不可能再變好,所以在心態上及相處上,就要開始學習如何與有聽力障礙的老人家溝通,以免因溝通不良產生誤會,而傷了彼此感情。其實,只要掌握下列的技巧,就不需要跟老人家「大小聲」。1) 說話前,要先引起老人家的注意,例如,先輕拍他,或者在他面前比比手勢。2) 盡量在安靜、無噪音的環境,與老人家對談。3) 確定老人家可以看到說...

降血壓、改善骨鬆 吃這些就對了

降血壓、改善骨鬆 吃這些就對了

(優活健康網編輯部/綜合整理)「菇」就是香菇等菇類食材。菇類的營養成分與蔬菜、水果類似,含有大量的膳食纖維、維生素D,維生素B、礦物質,尤其維生素D的含量特別高,屬於低卡路里的食品。香菇讓牙齒變得堅固、防止腦部老化維生素D能讓肌肉與骨骼變得強壯,香菇中有大量合成維生素D的原料麥角酯醇,能提升鈣質的吸收率,有效預防與改善骨質疏鬆症,另外還有大量的榖胺酸能讓牙齒變得堅固、防止腦部老化,β-葡...

牙痛要人命?冷水刷牙害的!

牙痛要人命?冷水刷牙害的!

(優活健康網編輯部/綜合整理)正常體溫在產熱跟散熱間保持平衡,當人受寒以後,皮膚毛孔都被塞住,散熱減少,然而身體裡面還在源源不斷像火爐一樣產熱,產熱增加而散熱減少,這樣導致體內的熱就越來越多,進而出現發熱、煩躁的狀況。「鬱而化熱」就是這個道理,並不是說我們的身體有了寒以後,這些寒一下子就變熱了。沖完冷水全身又變熱 就是「鬱而化熱」我在臨床中發現,很多孩子只要受寒以後他們體內都是有熱的,相信大家在夏...

減肥又助眠 記得睡前1杯水

減肥又助眠 記得睡前1杯水

(優活健康網編輯部/綜合整理)一般來說,成人一天所需要的水分大約是2公升,由於食物中也包含水分,因此,從開水或飲料中攝取的水分,只需要1.4公升。在炎熱的夏天或激烈運動後,人體因為大量排汗,就必須補充流失的水分。即使沒有流汗,水分也會從身體蒸發。覺得沒流汗也要補充水分因為覺得自己沒有流汗,就不補充水分,容易出現脫水現象。即身體流失水分,導致鈉與鉀的含量不平均,會讓人意識不清、頭暈目眩等。脫水時,絕...

滿足物質需求 孩子真的快樂嗎?

滿足物質需求 孩子真的快樂嗎?

(優活健康網編輯部/綜合整理)接下來我要舉的例子,很直接地顯示出問題的核心。父母親詢問狂暴失控的孩子,一直以來凡是你要的東西,我們都給你了,到底有什麼不滿足,要如此暴怒?孩子回答:「我們家沒有宗教。」這個孩子之所以能夠說出這樣的話來,是因為他的問題已經大幅改善了;一般的情況下,孩子並沒有辦法表達得這麼清楚,到底有什麼不滿足,連他自己也不知道。然而,當孩子如此明確地說出想法的時候,大多數的日本家庭是...

自閉症大腦的解讀 與你大不同

自閉症大腦的解讀 與你大不同

(優活健康網編輯部/綜合整理)五官的感覺是我們所有人瞭解世界的途徑。透過視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,是宇宙與我們溝通的方式,也是唯一的五種方式。我們的感覺藉由這樣的方式,為每個人定義出現實。如果你的感官運作正常,你可以假設,你的感覺現實和其他感覺運作正常的人應該很類似。畢竟,人類的感官是演化來捕捉正常的現實狀況,唯有如此,我們才能以最可靠的方式,接受和詮釋賴以保命的訊息。不過,萬一你的感覺運作並...

壓力大 別把自我價值交給社會評斷!

壓力大 別把自我價值交給社會評斷!

(優活健康網編輯部/綜合整理)壓力通常來自對身外事物過於在意,同時也過於在意他人的評斷。譬如一個人希望社會、他人的肯定,把自己的價值交給社會、他人來評斷。當社會給你不好的評斷時,心裡就很痛苦,自己的地位、財產、名望下降時,也覺得很痛苦。壓力都是源自希望成功的心理事實上,這些都是別人給的、環境給的,未必是自己的,何必放不下?人出生的時候,沒有財產、沒有名望、沒有地位、沒有身價,什麼也沒有。有了之後,...

看對眼就陷下去 恐為排卵期作怪

看對眼就陷下去 恐為排卵期作怪

(優活健康網編輯部/綜合整理)當妳某天突然覺得另一半看起來不太順眼的時候,先別急著懷疑自己見異思遷或喜新厭舊,也不要馬上跟對方鬧分手,妳會有這樣的感覺,不一定是因為愛情退燒,有可能是每個月按時報到的「排卵期」作祟。排卵期是左右擇偶標準因素之一新墨西哥大學(The University of New Mexico)心理學教授史蒂芬‧甘傑斯特(Steven Gangestad)博士針對「排卵期是否會影...

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