特別企劃:原型食物

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國近日正式公布最新《2025~2030美國人飲食指南》,不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」,改以醒目的「倒金字塔」呈現,內容更是一次大翻盤,顛覆長年以來的飲食觀念,此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。

特別企劃:眼睛過敏

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

很多人平常眼睛都好好的,但是一到了春天,眼睛就會特別不舒服,這可能就是過敏性結膜炎,就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣,眼睛也會過敏,那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢?《優活健康網》特選此篇,教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式,幫助緩解症狀。

買美債領利息,真的穩賺不賠嗎?投資達人曝「4大風險」投資前注意

買美債領利息,真的穩賺不賠嗎?投資達人曝「4大風險」投資前注意

最近通膨疑慮升高,債市出現拋售潮,投資人該恐慌還是逢低進場?曾任元大證券副理、荷蘭銀行協理、蘇格蘭皇家銀行協理與澳盛銀行董事,於金融機構服務近14年,自媒體人郭雅芸(辣媽Shania)於《存債致富》一書中,深入了解債券投資的核心觀念、探尋債券與股票的平衡術,讓讀者在這波經濟浪潮中找到保值、增值的最佳策略。以下為原書摘文:

一句話就能改變人生?試著戒掉「10種無力感用語」掌握人生主導權

一句話就能改變人生?試著戒掉「10種無力感用語」掌握人生主導權

你常說無力感用語嗎?美國心理學家蘇珊.傑佛斯(Susan Jeffers)於《勇敢犯錯,別等到死才後悔沒做》一書中提出5個顛覆想像的真相,重新解釋恐懼與成長的關係,並分享許多具體可行的技巧與深刻的觀點,幫助無數人克服自我懷疑,過上原本不敢追求的人生。以下為原書摘文:

含敵避殺蟲劑 恐致寵物皮膚炎!

含敵避殺蟲劑 恐致寵物皮膚炎!

(優活健康網編輯部/綜合整理)待乙妥(DEET),又稱為「敵避」。於1940年代由美國陸軍研發,保護軍人於昆蟲肆虐區不受侵害,1950年代中期起,大眾開始合法使用,成為傳統殺蟲噴劑中最常見的成分,無色油狀液體,氣味溫和,能驅除(而非殺死)昆蟲,包括蚊子、螫蟲、跳蚤、蜱蟲與其他小昆蟲。待乙妥會刺激眼睛、肌膚紅疹、疼痛、起水泡根據估計,每年約有1/3美國人使用待乙妥,1970年代起,用量劇增,幫助對抗...

果乾、果汁好健康?潛在風險報你知!

果乾、果汁好健康?潛在風險報你知!

(優活健康網編輯部/綜合整理)近期不論是百貨公司還是大型超市,強調「糖度」的商品增加了不少。糖度高的蔬菜和水果受到歡迎,價格自然也很高。可是請注意,在「控制糖分計劃2090」糖度高的食物反倒是不好的。屢次強調,區分蔬菜的好壞最好的方法是參考食品營養分析表,或檢查升糖指數及升糖負荷指數,下表是常見的蔬菜和水果的升糖負荷指數。不要把所有的蔬菜水果誤認健康食品當然,會有人對提出「因為升糖指數或升糖負荷指...

乾洗劑損健康!已證實有罹患肝癌風險

乾洗劑損健康!已證實有罹患肝癌風險

(優活健康網編輯部/綜合整理)曾經有一則新聞報導,一對在台南市經營洗衣店三十多年的夫妻,在六年之內先後死於血癌,他們沒有血癌遺傳家族史,卻因血癌過世,醫師推測應與經常接觸乾洗劑有關。雖然此則報導後來經追蹤調查,確認查無此事。但不少經常外送乾洗的人看到這則新聞時忍不住開始擔心:乾洗真的這麼可怕嗎?要怎麼避免呢?乾洗劑會有損人體健康羊毛、麻布、蠶絲等天然原料不能用水洗,一洗就會變形走樣、褪色,乾洗才能...

越老體內越不含水 喝水習慣如何建立

越老體內越不含水 喝水習慣如何建立

(優活健康網編輯部/綜合整理)理想的喝水習慣就是「隨時喝」,準備簡單約400~500毫升的水壺,早上起床後慢慢喝一壺,早上、下午和晚上再分別慢慢喝一壺,這樣一天就可以喝進2000毫升的水,加上正常的飲食提供的水分,應該足夠。老人家含水量低 要隨時慢慢補充水分隨時喝,因為一下子喝太多水(也許300~500毫升),身體的反應就像水庫蓄水量突然大增,然後馬上排洪一樣,過一下子就會想上廁所或是流汗,等於白...

下巴出現木偶紋 吞嚥功能恐有問題!

下巴出現木偶紋 吞嚥功能恐有問題!

(優活健康網編輯部/綜合整理)木偶紋和舌頭功能息息相關。請各位試著照鏡子,吞一口口水,看看自己吞口水時,嘴角會不會往兩側下垂。暴牙與下巴相對較小的人,吞嚥時嘴角明顯下垂,下巴中下位置的頦肌會用力往後上推,出現皺褶(這時舌頭是不是不自覺也往前推?),牙齒同時用力咬著,甚至向著鏡子裡的自己點頭,然後咽喉咕嚕一聲,口水才順利吞到食道裡。吞嚥代表舌頭功能是否正常看似簡單,而且每天多達1500~2000次的...

肝炎病毒難消滅?口服新藥可治癒

肝炎病毒難消滅?口服新藥可治癒

(優活健康網新聞部/綜合報導)C肝治療進入新里程,目前已有口服新藥可治癒!一名60歲的林先生,二十年前健康檢查意外發現罹患C肝,經干擾素治療3個月後,病毒量竟不減反增,醫師立即中斷療程,改以定期追蹤病毒量;直到去年,C肝口服新藥問世,經醫師評估後建議立即治療,林先生決定申請自費專案,療程完成後病毒已清除,肝功能也維持正常,達到完全治癒。我國C肝盛行率高 感染途徑莫輕忽開業診所院長張俐瑩醫師指出,B...

又大又脆才新鮮?蝦仁恐含磷酸鹽!

又大又脆才新鮮?蝦仁恐含磷酸鹽!

(優活健康網編輯部/綜合整理)食藥署規定用作膨脹劑、食品改良劑、接著劑(就是香腸、貢丸等絞肉製品)等磷酸鹽類,都限於肉製品與魚肉煉製品,食品製造或必須加工時才能使用;用量以磷酸根計算,每公斤不可以超過3克,也就是3000毫克。我們用香腸做例子,一般一條香腸大概是50克左右,所以理面的額外添加量最多有150毫克。一般並不需要加那麼多磷酸鹽,用30毫克計算就可以了。那人1天正常可以攝取多少磷酸鹽呢?目...

驚!壓力越大腰痛風險越高

驚!壓力越大腰痛風險越高

(優活健康網編輯部/綜合整理)很多人都知道與腰痛有關的危險因子有:女性、肥胖、吸菸、運動等等項目。或許有些人會對於女性屬於腰痛危險因子,感到不可思議。這是因為與男性相比,女性會受到荷爾蒙等影響,除了肌肉量較少之外,也會受到生產、照顧孩子、穿高跟鞋等因素,更容易引發腰痛。社會、心理因素也會成腰痛危險因子另外,普遍認為,藍領階級的勞動者會比白領更容易有腰痛。理由是藍領的勞動方式,像是搬運重物等,都會對...

洗蔬果有訣竅?防農藥這樣洗才對

洗蔬果有訣竅?防農藥這樣洗才對

(優活健康網編輯部/綜合整理)「洗菜」看似簡單,不過要怎麼洗、用什麼洗才能避免「農藥殘留」的問題?市面上五花八門的蔬果清潔劑、臭氧機,或是網路流傳的「用洗米水洗菜」等小技巧,到底哪個方式才真正有效,應該讓不少媽媽傷透腦筋。讓我們從認識農藥開始,聊聊「洗菜」這門學問吧!農藥分成什麼種類? 一提到農藥,大家難免會有農藥是絕對致命、沾到手就會掛的恐懼心理。 農藥主要分成2種:「接觸性」以及「系...

臭襪子擾內分泌?學學環毒博士這樣做

臭襪子擾內分泌?學學環毒博士這樣做

(優活健康網編輯部/綜合整理)不少人都有襪子穿了一整天之後,脫下來的那一瞬間,撲鼻而來的臭味令人受不了的困擾。有人是過敏體質,所以會挑選防臭、抗菌、防蟎的衣物、內衣、枕頭、棉被,但防臭、抗菌、防蟎衣物的製造原理,是在紡織成品中添加含有有機錫、銀離子成分的滅菌劑,或是採用滅菌紗原料,以抑制皮膚表皮細菌的增長。銀離子抗菌、殺菌效果顯著有機錫化合物已被認定為內分泌干擾物質,目...

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