吃生魚片、捉紅蟳被刺傷 海洋弧菌狠奪兩命

吃生魚片、捉紅蟳被刺傷 海洋弧菌狠奪兩命

2011/11/7(2022/3/15 18:56更新)

台中大安區附近居民懷疑海域因水質惡化,導致海洋弧菌奪走兩條人命!居住在台中市大安區的吳姓男子與大甲區的卓姓男子,最近因食用生魚片及疑似在海釣場捕捉紅蟳時被咬傷足部或被刺傷,兩名男子皆遭到海洋弧菌感染,引發肝病及壞死性筋膜炎致死,醫生表示,海洋弧菌只要高溫煮熟就會消失,建議民眾少吃生冷食物為佳。

根據彰化秀傳紀念醫院感染科主任劉有增醫師在衛教文章指出,秋冬蟹肥膏滿,正值吃海鮮旺季,在處理魚蟹時,若不慎被蚵殼、蟹腳等尖刺物割傷,或吃到未完全煮熟、遭污染的魚貝類,都可能感染海洋弧菌,嚴重時甚至會併發敗血症,海洋弧菌適合生存在攝氏20度、0.7%至1.6%鹽分的海水中,感染者可能引發敗血症、壞死性筋膜炎及腸胃道感染;免疫力極差或是慢性肝炎、肝硬化糖尿病患、腎衰竭等慢性病患或類固醇使用者,感染致死率偏高。

而感染海洋弧菌主要有兩個途徑,第一,食用生蠔、蚵仔、生魚片及蝦蟹等,數天後,發生腸胃道感染,有發熱、寒顫、噁心、嘔吐、下痢、皮膚病變、壞死性潰瘍,致死率達50%以上,第二則是,傷口暴露海水中,或是被海洋中的生物咬傷刺傷,引起傷口潰爛,導致壞死性筋膜炎,患者休克死亡率高達90%。

行政院衛生署基隆醫院的衛教文章表示,根據文獻報告免疫力差的病患如果感染上海洋弧菌導致的壞死性筋膜炎和敗血症,若未治療則有近100%的死亡率,即使以藥物和外科手術清創截肢治療,也有近50%的死亡率,因此醫師提醒,有慢性病如肝硬化、肝炎、糖尿病和腎衰竭病人,若身上有傷口則盡量避免接觸海水或是生的海產,以預防海洋弧菌所造成的傷害,若是已接觸海鮮及傷口潰爛情形,應快速就醫急救。

肝硬化阿嬤吃到不潔蚵仔 染海洋弧菌死亡
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http://www.uho.com.tw/sex.asp?aid=13089

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