#濕氣

（優活健康網記者徐平／綜合報導）近日多雨，時序也開始進入梅雨季節，悶熱、潮溼的空氣容易使人煩躁，久坐辦公室的民眾可能常感到心浮氣躁，中醫師表示，氣溫逐漸升高，人體容易累積過多濕氣，決明子麥茶及金線蓮茶2種中醫茶飲可消暑解熱、減緩煩躁不適感。決明子茶降血脂、金線蓮清熱退火衛福部南投醫院中醫科主任顏素美指出，決明子麥茶有降血脂、潤腸及通便的功效，而金線蓮茶能夠清熱退火、降低膽固醇。由於決明子、金線蓮及金銀花性偏寒，建議民眾用熱水沖泡即可，無須熬煮。而脾胃虛寒、大便溏瀉者這兩種茶飲不宜多服。蔡秀雯營養師建議排水功能有問題的患者，如心臟疾病或腎功能不佳者應限制飲用。決明子茶降血脂、金線蓮清熱退火顏素美主任表示，決明子味苦、甘、鹹、性微寒，有保肝、明目、通便等功效。現代藥理研究顯示決明子的大黃酚可抗氧化、保護肝臟、降血脂及潤腸通便之功效。做好體內環保，這一味不可少，大麥味甘、性涼，有化穀食、平胃、消暑等功效。現代藥理分析，大麥的纖維素和B-葡聚醣可降血中膽固醇，加上決明子一起煮，潤胃又健康。金線蓮具抗老功效、可潤肺止咳而金線蓮清熱涼血、除濕解毒。現代藥理發現，金線蓮含八種必需氨機酸與微量元素，如硒、鉬等，有抗衰老的功效。金銀花清熱解毒，疏散風熱，有消炎作用，常被用於因適宜於空氣污染導致的鼻炎、喉炎等初期症狀之改善。甘草可補脾益氣、潤肺止咳、調和諸藥。

（優活健康網編輯部／綜合整理）1）　怕水腫不敢喝水？門診中常有女生因為害怕自己水腫而不敢喝水，其實水腫體質不是不能喝水，一天仍須喝到1500至2000cc的水以促進代謝，只是晚上9點過後不要喝太多，以免身體代謝不掉而造成隔天早上起來臉部或身體浮腫。2）　長期食用冰品冰飲和寒涼食物，也會累積濕氣？長期吃冰和生冷食物會讓新陳代謝降低，就像讓機器運轉變慢一樣，排除多餘水分和消耗能量的速度也會變慢。根據英國研究結果顯示，長期喝冰水可能會使身體的運作功能減緩約15％，脂肪容易囤積，因為生冷食物吃下肚，脂肪為了幫腸胃禦寒，容易朝腸胃聚集，變成胃凸、小腹凸的「米其林寶寶」。吃冰也容易減緩腸胃道蠕動，進而出現脹氣便祕的問題，自然也會造成胃凸、小腹凸的情況。3）　辣椒到底是開胃還是促進代謝？研究指出辛辣食品能增加25％至30％基礎代謝率，很多人一聽說吃辣可以促進代謝減肥，就卯起來拼命吃辣，其實吃辣瘦身法是要看體質的喔！吃辣減肥最適合虛寒體質的人，而燥熱體質的人並不適合吃辣減肥，因為這類型的人吃辣後容易上火，還沒瘦下來之前反而出現或加重嘴破、冒痘、便祕、便血的情形，甚至引起痔瘡發作。冷底體質如果想吃辣減肥的話，建議純辣椒入菜會比食物沾辣醬來的好，因為辣醬的熱量高、含鹽分高，容易造成水分滯留體內而身體浮腫。不過也要提醒妳千萬別因吃辣「開胃」，好下飯配酒而吃進更多食物！（本文摘自／變身超吸睛自然系美女／原水文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）按中醫的說法，「濕」指的是「濕邪」、「痰濕」，人體很多疾病都是因為「濕」的存在，大家最熟悉的疾病就是「濕疹」。生活中，很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，這些病也都跟「濕邪」、「痰濕」關。我們日常食物中有很多都具有去濕的功效，可以經常食用。自我評斷身體是否有濕1）看感覺／如果每天早晨起床的時候都覺得特別疲勞，頭發昏，打不起精神來，或是像穿了件濕衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動，那麼可以肯定你體內有濕了。2）看大便／大便黏膩，而且顏色發青，軟爛不成形（這是脾虛的重要標誌，很多人都有），而且總有排不淨的感覺，這是身體有濕的一個標誌。3）看舌苔／健康的舌淡紅而潤澤，舌面有一層舌苔，薄白而清淨，乾濕適中，不滑不燥。如果舌苔粗糙或很厚、發黃發膩，則說明體內有濕熱。10種去濕食物• 薏仁／利水滲濕、健脾止瀉。• 綠豆／清熱解毒、去濕利尿。• 冬瓜／清熱利水、消腫解毒、生津除煩。• 洋蔥／和胃下氣、化濕祛痰。• 扁豆／健脾和中、消暑化濕。• 玉米／調中開胃、降濁利尿。• 馬齒莧／清熱去濕、散血消腫。• 高梁／健脾益腎、滲濕止痢。• 鯽魚／健脾利濕。• 水芹／清熱利水。（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化）

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）這幾天台灣因颱風所帶來的豪大雨，讓屋內屋外都濕答答，要是屋內不除濕就很容易發霉，大林慈濟醫院中醫師葉家舟指出，其實不只是居家環境要除濕，人體也要除濕，尤其潮濕的天氣容易造成身體水分代謝不正常，氣不流暢，而有拉肚子、筋骨酸痛或長疹子等現象，葉家舟中醫師建議民眾最好多運動排汗、避免淋雨，居家環境保持乾燥、不吃冰涼食物，就能保持身體健康。葉家舟中醫師指出，人體有六、七成是水分，如果體內有多的水，就會透過排汗、小便甚至拉肚子來排出，不過當空氣中濕度愈來愈大，身體的水分就愈難排出去，為了排除多餘的水分，身體會自動加熱，目的是要增加排汗及增加尿液，甚至有時會無故拉肚子（水瀉）來排除水分。而民間常用車前草、玉米鬚煮湯喝，認為有利水，幫助身體排除水分的的作用，不過葉家舟中醫師說，玉米鬚可能含有農藥，必須特別小心，他也說，在中醫治療上是以健壯脾胃來除身體濕氣，以藿香12g、蒼朮6g、白朮6g、茯苓20g、車前草6g、薏苡仁20g、生薑3g，以600c.c.的水煮成200 c.c.飲用，或煮成400 c.c.當茶飲，另外，多吃四季豆，也可以健脾胃。此外，葉家舟中醫師也提醒，要避免濕氣對人體造成傷害，就要注意不要讓自己處於潮濕的環境，例如保持房子通風，可降低屋內濕氣；外出時準備雨具，不要淋雨，避免風邪、感冒；洗頭後頭髮一定要吹乾，以免誘發頭暈、頭痛；不要吃冰涼的食物，例如冰飲、大白菜、白蘿蔔、番茄、西瓜等，會消耗腸胃的氣，影響腸胃的運作，使身體水分代謝變差，而葉家舟中醫師更特別提醒，若能適當的運動，讓身體流汗，濕氣就不會堆在身體裡，且配合正常補充水分，讓水分有進有出，代謝就會正常了！