天氣漸熱，減重話題持續升溫，社群近期也流傳「減肥最狠的外掛是補鐵」一說。對此營養師表示，鐵是許多減重族群容易忽略的重要營養素。當鐵質不足時，不僅容易感到疲倦、影響運動表現，也可能降低整體代謝效率。不過，鐵並非補越多越好，若長期過量補充，嚴重時恐增加鐵中毒風險。
#鐵質
育齡婦女普遍缺鐵性貧血，補鐵成為了大多數女性的議題，許多人會喝紅豆湯補鐵與補血，但對於身體補充及吸收鐵質真的有用嗎？針對此問題，《優活健康網》特選此篇，好食課邀請營養師楊斯涵，來為大家一一解答，以及分享補鐵迷思，到底缺鐵、貧血吃什麼能補鐵？如何正確靠飲食補鐵一次看。
生理期來臨，身體缺血又缺鐵，這時候飲食可別隨便亂吃！營養師建議，掌握好飲食原則，就能幫助改善經期症狀，例如：鈣跟鐵要分開不同餐吃，才不會互相影響吸收；避免情緒暴躁，可喝紅豆湯，多吃果乾、蜂蜜優格；預防頭痛可以喝黑咖啡、薑汁紅茶等，藉由對的食物調理身體，正確攝取生理期所需的營養素，才能達到快速補充的效果，順利度過每個月的經期不適。
不少女性在月經來潮時，容易出現經痛不適、頭痛、噁心想吐及腹瀉等症狀，此時如果吃一片巧克力，或喝杯熱巧克力，通常會感覺好受一些。但營養師提醒，「巧克力能緩解經痛」的說法，其實只能短暫地舒緩負面情緒，對於改善經痛或生理期不適並無幫助，甚至吃多還可能加重症狀；提醒應正確補充鐵質、維生素B6食物，才能有效緩解生理期不適。
冬季連日低溫，不少民眾都開始感到手腳冰冷、冰到就像冰棒一樣好困擾！其實這種手腳冰冷症狀，好發於較少運動、生活作息不規律，以及有肥胖問題的族群，但究竟怎樣才能改善手腳冰冷問題呢？快來看看大家都是怎麼做的吧！
根據國健署「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」發現，國內孕婦「缺鐵」特別嚴重，鐵質缺乏率高達6成多。缺鐵容易引發貧血、疲倦等問題，連帶也會影響自己的免疫力狀態與寶寶的營養吸收。
學生難當，現在普遍到校時間為7點30分至7點50分，若住得稍遠一點，有些學生甚至比許多上班族還早起床！學生為求睡眠充足，成功向教育部爭取延後到校時間，按照8月實施的新制，每週至少4天，可以由學生自主規劃第一節上課前的時間，不再需要被強迫早自習考試或上課。但有些學生，為了衝刺課業，會犧牲睡眠時間熬夜唸書，除了加強睡眠品質與時間外，日常補充營養也成為提升學習力的關鍵。
42歲陳小姐近日胸悶，稍微活動就感覺全身不對勁，懷疑心臟出問題，而且每逢經期出血量極大，第2天用上10多片衛生棉還會滲漏。台北慈濟醫院家醫科主治醫師劉子弘觀察其臉色蠟黃、眼結膜、指甲蒼白，抽血發現血紅素低下僅有7.8 g/dl（正常值約10.9～15.6 g/dl）、鐵蛋白明顯不足，而婦科超音波檢查結果則無明顯異常，診斷為缺鐵性貧血。
