#過年

年終領多少?結婚沒?過年「長輩問候生存術」5招應答技巧先學起來

年終領多少?結婚沒?過年「長輩問候生存術」5招應答技巧先學起來#過年

「年終拿多少?怎麼還不結婚?」過年親友團聚時刻,最怕長輩突然其來的關心,當關愛排山倒海而來,要怎麼回應又不傷年節和氣,著實是個大學問。《優活健康網》特別整理此篇「長輩問候生存術」,教你注意拜年眉眉角角,只要掌握幾點原則就能不失禮節。同步附上包括拜年吉祥話、拜年禮儀、拜年應對進退的方法,馬年也要嘶嘶如意!

年菜吃不完,隔夜菜怎麼加熱才安全?教你入口前「加1動作」不拉肚子

年菜吃不完,隔夜菜怎麼加熱才安全?教你入口前「加1動作」不拉肚子#過年

你家年菜都吃幾天?是不是也從除夕吃到初五?除夕第一次看到餐桌上的大魚大肉覺得是珍羞美味,初一、初二⋯初五再看到,是否感覺少了一點「新鮮感」,甚至有點味道怪異、賣相不佳?其實「隔夜菜」也有保存小撇步。《優活健康網》特別整理此篇「隔夜菜保存秘訣」,一次搞懂隔夜菜迷思、保存及加熱方法,讓可怕的加熱年菜變身成神料理。

大掃除家事不用全做完!日本主婦用「5分鐘重整術」能做多少算多少

大掃除家事不用全做完!日本主婦用「5分鐘重整術」能做多少算多少#過年

年末總是事情一大堆,家務、整理、待辦事項一件接一件,讓人陷入「這也得做、那也得做」的焦慮之中,身心都疲憊不堪。其實只要換個想法,就能從這種「非做不可的地獄」中解放出來。《優活健康網》特選此篇,曾工作與家務兩頭燒的40多歲整理收納顧問森川(とろろ)分享了她找回生活節奏的重整心法。

吃甜甜好過年!年貨大街必買「8種過年零食」吉祥寓意、熱量一次看

吃甜甜好過年!年貨大街必買「8種過年零食」吉祥寓意、熱量一次看#過年

過年除了豐盛的年夜飯之外,各式各樣的過年零食當然也不能少!像是小耳朵餅乾、開心果、葵瓜子這些經典款,幾乎家家戶戶都看得到,還有充滿傳統味的寸棗糖、生仁等,更是年節必備。不過你知道嗎?這些零食其實都藏著不同的吉祥寓意。《優活健康網》特別整理了8種傳統過年零食,還依照熱量高低排序,快來看看你最常吃的過年零食上榜了沒吧!

年糕油、發糕甜⋯想吃「糕」又怕胖怎麼辦?營養師教「4招」減少熱量

年糕油、發糕甜⋯想吃「糕」又怕胖怎麼辦?營養師教「4招」減少熱量#過年

農曆新年將至,不少人開始採買年貨、零食與各式糕點,其中年糕、發糕更是春節餐桌上不可或缺的傳統應景食品。不過,這類糕點多半屬於高澱粉、高熱量食物,若一不小心攝取過量,容易增加身體負擔。對此,營養師提醒,民眾可透過調整料理方式與掌握飲食搭配原則,在享受節慶美食的同時,也能吃得更健康。

告別油膩年菜!國健署推4道「新蔬食年菜」:時蔬蒸雞、豆漿燉肉上桌

告別油膩年菜!國健署推4道「新蔬食年菜」:時蔬蒸雞、豆漿燉肉上桌#過年

迎接馬年春節,衛生福利部國民健康署推廣以「植物為主」的年菜新觀念,攜手大廚推出冬蔬豆漿燉肉、堅果紫米飯、鮮菇湯等創新料理,透過原型、在地食材,民眾在圍爐時刻可兼顧美味、健康與環境永續。研究也指出,植物性飲食為主,能降低16%心血管疾病風險,還能減少5成與食物相關的溫室氣體排放量。

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