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「發酵食品」是指人們利用有益微生物加工製造的食品，如酸奶、乾酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等；而不同國家所製成的發酵食品各有特色。農學博士山元正博、醫師山元文晴 於《驚人的發酵力》一書中，運用農學和醫學角度，介紹麴獨有的美容力和健康力，以及友善地球環境的永續力。以下為原書摘文：

「睡眠呼吸中止症」是人在睡覺時，上呼吸道發生反覆性的塌陷，因而堵住呼吸道造成呼吸變淺，嚴重更會造成氣道完全堵塞⋯睡眠醫學權威李學禹於《熟睡迎接每一天》一書中，指導民眾調整生理時鐘、經鼻呼吸、口咽肌肉訓練、睡姿療法與體重控制等自我健康管理。以下為原書摘文：

性愛有助於提升感情，不少人喜歡暢談性愛的次數，但其實沒有標準答案。相性幸福健康管理中心院長、美國執業性學家沈子棨於《性愛的科學》一書中，分享性愛的科學，包刮性技巧、性生理、性心理、性感覺、性品味等知識，幫助讀者用健康的態度看待性愛。以下為原書摘文：

「淋巴按摩」是一種淺層的按摩手法，利用手與皮膚接觸產生推引力促進淋巴管收縮，將淋巴液導向附近有功能的淋巴系統，來消除淋巴水腫。淋巴水腫治療師麗莎．列維特．甘斯利（Lisa Levitt Gainsley）於《淋巴水腫按摩全書》一書中，分享最溫和、有效、簡單的居家按摩療法，只要每天按摩淋巴，就能強化免疫力。以下為原書摘文：

「青光眼」是由於視覺神經受損而造成的眼部疾病，視神經萎縮如果到了中晚期，是不可逆的，所以會發展為失明。《在看病與吃藥之前》一書由多位醫師共同撰寫，從看診檢查到日常保健，為讀者深入淺出講解治療方法與臨床醫學知識，幫助讀者打造免疫力。以下為首都醫科大學附屬北京同仁醫院青光眼科主任王濤所撰篇章：

癌症的治療方式沒有「最好」只有「最適合」，以往只是聽醫師說，但現在我們可以做自己身體的主人。《逆癌》一書由泌尿與男性生殖腫瘤權威馮思中、余家政、林嘉祥所撰寫，於書中整理男性相關衛教知識，包括無腎臟癌、泌尿上皮癌、攝護腺癌與睪丸癌等，分析罹癌的高風險因子、檢查與診斷方法，讓讀者可以自主預防。以下為原書摘文：

「胃食道逆流」典型症狀包括胃酸逆流感、心口灼熱、吞嚥困難及吞嚥疼痛，除了看醫生吃藥外，也可以透過一些方法舒緩。《跨科會診 終結胃食道逆流》由多位腸胃內科醫師、跨院跨科11位權威醫療專家聯合著作，分享許多臨床案例與知識，幫助讀者理解胃部疾病，預防胃疾再上門。以下為原書摘文：

「齒垢」是牙齒的細菌集合體，時間一久，齒垢裡的細菌就會越來越多！日本牙科診所院長魚田真弘於《牙齒好，遠離99%健康未爆彈》一書中，帶領讀者了解自己的口腔護理習慣、牙齒構造、口腔常見狀況、蛀牙治療、牙套和植牙相關知識等，幫助讀者守護牙齒健康。以下為原書摘文：