#冬天

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）每到換季就會出現皮膚方面的問題，好困擾！尤其是冬天氣溫降低，人體最直接受氣候影響的便是最體表的皮膚和上呼吸道黏膜，因此除應注意添衣避免感冒外，衛生署台南醫院皮膚科主任康錦華特別呼籲民眾著重皮膚的正確保養，預防皮膚疾病。由於寒冷會使皮膚血管收縮，新陳代謝降低，汗水及皮脂分泌減少，再加上環境中的絕對溼度低於體表絕對溼度，在冷風吹拂下或在夜間的相對濕度下降，會使皮表水分蒸散流失空氣中，致皮膚角質層含水量下降，這些作用會使那些皮膚原本較乾燥的中老年人更加皮膚乾燥，並易有癢感，常因搔抓或不當處理，如用熱水燙癢處或一癢就去洗澡，而造成濕疹樣病變，這便是冬季常見的皮膚病，冬季濕疹。另外，部分乾性皮膚或有特異皮膚體質的年輕人，其魚鱗癬、錢幣狀濕疹及異位性皮膚炎，也會隨氣溫下降而惡化。嬰幼兒皮膚較嫩，皮脂腺尚未發達，尤其具有異位性皮膚炎體質者，常在短暫戶外冷風吹襲後兩頰通紅、皺裂，而有些兒童或青少年，因天冷嘴唇乾燥喜歡用舌舔，雖有短暫濕潤，但很快蒸發使嘴唇更加乾裂、紅腫，有些幼兒甚至併發細菌感染，至於常見於女性的富貴手、顏面皮膚炎也會在此時發作或惡化。其實此類問題均可因保養有道而避免或改善，主要原則便是維持皮膚角質層的水分及脂肪含量，相對地減少其散失。年紀大，皮膚乾燥，運動量少的人不宜多洗澡，並以淋浴代替泡澡，水溫不宜太高，因過熱的水不但對皮膚是一種刺激且有脫脂性。且洗澡時可添加沐浴油或數滴嬰兒由於水中，洗澡後不宜完全擦乾水份並抹上濕潤劑，可製造出一層人工皮脂膜以防止水分蒸發。富貴手患者應儘量減少水及清潔劑的接觸，做家事時先戴一付棉質手套再戴塑膠手套，出門騎車也要帶保暖手套，手勿受冷風吹襲。皮脂腺較不發達的女士們，顏面應選用適當保養品，以補皮脂膜之不足。嘴唇乾燥可塗護唇膏，減少吹風，如戴口罩，忌用舌舔。如果皮膚已出現濕疹樣病變，如潮紅、落屑或皮膚搔癢無法改善，最好儘早求診皮膚科醫師，以求正確診斷或治療，有關冬季皮膚保健暨美容問題也可諮詢皮膚科以求正確處理。（圖片來源：台南醫院提供）

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）當時節進入「冬至」，國人喜歡進補滋腎，依習俗大家習慣在此時進補。署立台中醫院中醫科醫師邱瓊慧就表示，天氣愈冷愈適合補腎，特別是補腎陽。但不是每個人都用同一種方法進補，千萬不要有「有病治病、沒病強身」的錯誤想法。邱瓊慧指出，補身也要吃對食材，要怎麼補也是有學問的，像是在膳食中多加溫性、熱性的食品，可以提高身體的耐寒能力。在冬季的膳食中可多加溫性、熱性的食材，像是小麥、豌豆、玉米等穀類，韭菜、大蒜、黃花菜等蔬菜，肉類則是羊肉、牛肉、鱔魚、鯉魚、鰱魚及蝦等海產。邱瓊慧更強調，所謂「藥補不如食補」，因此，食補在冬季調養中就顯得特別重要。藥補需依個人體質不同而有所不同，因此建議最好先請教專業人士，如中醫師，再根據個別體質選用相應的滋補食品及調養藥品。（圖片來源：署立台中醫院提供）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）近日，因為溫差過大，讓許多患有心血管疾病的民眾，都倍感威脅！而台南地區竟傳出，在12月1日至10日，才短短十天之內，就有15人猝死，且死因都是心肌梗塞。對此，台中光田綜合醫院心臟內科醫師黃秉賢指出，最近日夜溫差大，門、急診心肌梗塞病人都有增加趨勢。分析原因和氣溫驟降有關，也有不少病患因冬令進補高油脂、高膽固醇，造成突發心肌病變。而高雄義大醫院也表示，近十天內就有五位病患因心肌梗塞送來急診，年紀在五十歲到八十歲之間，幸好及時搶救，病情均已獲得控制。高雄長庚醫院也說，近來早晚氣溫偏低，心肌梗塞的病人增加一成左右，目前急診室內還有六、七名病患，在等待送進心臟內科加護病房。然而對於心血管疾病之患者。萬芳醫院心臟科醫師陳威達則嚴正呼籲，病患應改良生活習慣。天冷會造成血管收縮，引發心肌梗塞與心血管疾病，而這些病好發於中老年人，醫師提醒，中老年人需注意保暖，如果碰上濕冷天氣，則最好別出門，以免滑倒。

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）「冬天來了！好冷好冷，趕快找朋友、同事吃個火鍋、薑母鴨補補身體保保暖，才不會著涼！」，這應該是許多民眾在冬天裏頭最常見的寫照，但是，小心因為吃太補太暖，而導致體重在冬天時分突然暴增；根據波仕特線上市調針對25歲~50歲女性調查結果發現，近半數女性於冬季平均狂增3公斤，令人驚訝！為什麼冬天會那麼容易發胖？調查內容進一步指出，逾7成女性認為發胖的禍因之首為「天氣轉冷食慾旺盛」導致身材發福，其次為「秋冬衣物較遮身材，容易鬆懈（45.3%）」及「冬令進補吃太好（43.4%）」，顯示女性在冬天因飲食熱量攝取高、自制力鬆懈而體重直線飆升，幸福肥才會報到。然而，這些脂肪時常會固定堆積在幾處令人厭煩的地方，高達6成女性在秋冬深怕緊身牛仔褲擠出腰腹肉與大腿贅肉，更公認腰腹五花、肉感大腿、下垂肥臀等「頑固三肉」最難瘦。對此，女性朋友為了減肥瘦身，開始找上醫學美容以為動刀抽脂就能快速瘦身，但是，美容醫學專科醫師焦國麗醫師表示，許多女性認為越激烈的方式越能瘦下來，其實這是錯誤的觀念，而從求診女性就觀察到普遍存有「甩肉酷刑」迷思，包括，「醫美溶脂療程越『痛』越有效?!」、「看見『抽』出的脂肪越多越有效?!」等減肥誤會。因此，焦國麗提醒想要瘦身的民眾，瘦身可以不用以動刀抽脂，甚至絕食的方式，激烈瘦身；其實可與醫師溝通，改採非侵入式的方式消脂，並且調整生活習慣，多多運動，便可健康且輕鬆恢復苗條身材。（照片／主辦單位提供）

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）天氣又濕又冷，天空落下綿綿細雨，冷風陣陣吹來，讓要早起的學生、上班族，起床之前哀聲連連，也讓怕冷的民眾，直打冷顫縮著身體。中央氣象局發布強風特報，26日入夜後最低溫將下探16度，加上有雨的天氣，民眾須防寒保暖，外出不忘攜帶雨具，未來一周都是又濕又冷的天氣。而受鋒面通過及東北季風增強影響，26日入夜後低溫將下探16度；雨勢方面，臺灣中部以北、東北部地區及馬祖有雨，其他地區及澎湖、金門亦有短暫雨。一周天氣方面，28日起受另一波鋒面影響，北部、中部、東北部及東部地區有短暫雨，其他地區為多雲的天氣。29日、30日東北季風持續影響台灣，中部以北、東半部地區及南部山區有短暫雨，其他地區為多雲。12月1日、2日北部、東北部及東部地區有短暫雨，其他地區為多雲的天氣。因此，氣象局呼籲民眾，出門前多加點保暖衣物，老年人具心血管疾病者，起床時也須注意避免床上床下溫差過大的情況，以防腦中風的情況發生。

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）冬天來臨，許多民眾身體可能因為冬天的關係，而開始出現一些小毛病，例如，嘴唇乾燥、掉髮或是因為冬天寒冷，民眾也可能想要找補品來補身。而中醫師康博祥在書中提到，其實可以利用不同的食材組合，讓民眾面對冬天的侵襲，也能夠從容應對。他說，像是許多人想要吃羊肉爐來補身抵抗寒氣，但是如果羊肉爐亂吃可能會有上火的疑慮；其實，可以改變一下烹煮的方式便可以讓身體吃補但減輕負擔。例如，白菜絲瓜羊肉湯，不像一般的燉肉，吃多了第二天容易起口瘡、痰多，能充分滿足口腹之慾。具體的作法是將羊肉、絲瓜、菊花、玫瑰醬放入鍋裡，像中國東北燉大白菜般，細熬慢燉。另外，冬天有時因為乾冷，導致嘴唇易裂，或是皮膚乾癢的狀況發生。而糖酒豬皮湯，其中的食材豬皮、紅糖、黃酒，都可以幫助這些情況的改善，而且這道料理，平日時就可以吃，有助皮膚的保養，適合女性食用。康博祥還提到，他有位哥哥雖位居管理職，經常在外大魚大肉，且有三高的情況，頭髮在五十歲之時，就開始產生掉髮情況，且在冬天之時，更為嚴重。他說，像是桃仁燴絲瓜，就可以改善掉髮情況。因為裡頭的食材核桃仁，可防掉髮，且這道料理既有營養，又很清淡。因此，冬天的日常生活中，可以自己在家動手製作這些料理，讓冬天的寒冷所帶來的困擾，遠離身邊！

（優活健康網新聞部／綜合報導）又到了冬天進補的季節，但是你補對了嗎？中醫師提醒，每個人的體質有寒熱的不同，藥膳也一樣有寒熱等藥性的區別，不能「一視同仁」看待藥膳而毫無忌口的吃，最好根據個人體質、氣候變化而食用不同性質的藥膳，否則補過頭反而傷身。而且一般藥膳補品的熱量都比較高，建議怕胖的朋友要適量食用。小心補錯的話反而愈補愈大洞！大林慈濟醫院中醫科醫師阮膺旭說，以中醫的觀點而言，天氣逐漸轉寒冷，人體之氣隨著四季的節氣而轉換，氣血在這個季節會比較虛弱，必須注意調理以因應寒冷氣候的變化，食用藥膳做為「補氣」、「補血」強筋健骨之用，甚至巧用藥膳來減輕症狀、病情。藥膳最為獨道之處，可用於舒緩咳嗽、經痛、四肢冰冷等等症狀，有些簡單的藥膳普遍於日常生活中，例如四神湯、薏仁粥、十全大補湯、桂圓紅棗茶等。阮膺旭表示，中醫將人體視為一個整體性的有機體，五臟六腑互動如同網絡般相關連，強調「預防重於治療」，因此，不是等到人體那一部分生病了才去醫治，藥膳在此時即發揮治未病的功能，要適時調理人體健康，適時適當的用藥膳強化免疫功能。秋冬時期，較多「氣虛」之症，多有氣短、失眠、心慌意亂、四肢無力、子宮脫垂等症狀，藥膳可用人參、太子參、黃耆、蓮子、黑木耳、黨參等材料燉煮食物。而「陽虛」則有功能失調的現象，包括手腳冰冷、腰痠、女性白帶、男性早泄、夢遺等症狀，建議可以食用杜仲、菟絲子等藥膳食品。 常見於中老年人、慢性病人的「陰虛」，易出現口乾渴、夜汗、潮熱、眼睛乾澀、乾咳等等病症，則可應用百合、女貞子、黃精、玉竹、西洋參等藥膳食物。女性較易有「血虛」之症，則容易心悸，臉色萎黃、貧血、經痛，可用補血的藥膳，例如當歸、熟地、何首烏、龍眼肉、十全大補湯等進補。 阮膺旭提醒，藥膳雖然普遍在我們的生活之中，但是藥物不是食物，有它一定的適應症，要服用藥膳之前，建議先了解自己的體質，才不會越補越大洞。

（優活健康網實習記者蔡孟澔／綜合報導）爸爸媽媽注意！選擇配方奶和沖泡的過程，可是一門很大的學問。阮綜合醫院產後護理之家副護理長劉秀玲表示，選擇配方奶時應有行政院衛生署檢驗合格標章－『媽媽抱寶寶』的圖案標章，勿選購來路不明的廠牌，而沖泡配方奶不當，過程細節未注意，都可能會影響家中寶寶的健康，導致疾病發生。過去的毒奶事件（三聚氫胺），讓許多家長都相當擔心，因此選購配方奶時，一定要有衛生署檢驗合格標章。劉秀玲提醒，家長也要注意營養標示是否詳盡，有無合乎世界衛生組織依母乳的營養標準所配製，也可以考慮選擇大廠牌，越大廠牌越注重研發與品管，售後服務也較負責，這樣才能確保寶寶的健康安全。家長在沖泡前，務必要做好徹底的清潔工作，避免寶寶病菌吃下肚。依照美國食品衛生處檢驗發現，嬰兒配方奶含有14％的阪崎腸桿菌，這種細菌容易引起新生兒敗血症腦膜炎，也和新生兒的一些致命疾病有關，WHO也指出配方奶並非無菌產品，建議泡製配方奶粉時應該使用70℃的熱水沖泡，以殺死可能含有引起嚴重疾病的病原體。劉秀玲表示，調配好的配方奶如沒有立即食用，應迅速冷藏在 5℃以下的冰箱，冷藏時間不可超過24小時，要食用時再取出隔水回溫（回溫時間勿超過15分鐘），千萬不能使用微波爐加熱，因不均勻加熱產生的熱點，會燙傷嬰兒的口腔。而回溫過的配方奶，或部份食用過的配方奶，也不能再放回冰箱，更不應留到下一餐使用。另外，劉秀玲補充，要注意寶寶喝完配方奶的反應，例如大小便的狀況，有無溢奶或吐奶情形。若調奶方式正確無誤，水分比例也沒有出問題，但寶寶出現腹瀉、便秘或偶發的吐奶時，家長不可任意更換奶粉，應先請教專業的醫師診視後再決定，這樣才能保障寶寶的健康。