副食品是育兒之路上的大魔王,該吃什麼、怎麼吃、吃多少都是燒腦難題,此時不妨試著讓孩子開始自己探索固體食物,透過「BLW飲食法」讓孩子愛上自己吃飯。10萬家長狂推的副食品救星、原味太太於《原味太太的寶寶手指食物》一書中,分享親身實踐的BLW知識與體驗,準備手指食物再也不是難事!以下為原書摘文:
副食品是育兒之路上的大魔王,該吃什麼、怎麼吃、吃多少都是燒腦難題,此時不妨試著讓孩子開始自己探索固體食物,透過「BLW飲食法」讓孩子愛上自己吃飯。10萬家長狂推的副食品救星、原味太太於《原味太太的寶寶手指食物》一書中,分享親身實踐的BLW知識與體驗,準備手指食物再也不是難事!以下為原書摘文:
孩子沒有兄弟姊妹,會不會社交困難、個性孤僻?事實上,影響孩子人格發展的從來不是獨生,而是「教養」。擁有30年教學經驗、青少年諮商師嚴註河於《獨生子女的優勢教養》一書中,集結多年來的觀察與驗證,分享「一個孩子剛剛好」的教養關鍵,翻轉父母對獨生子女的刻板印象。以下為原書摘文:
「室內植物」除了是自然的空氣淨化機外,更對人體精神和生活環境帶來正面影響,因此挑對室內植物很重要。韓國植物設計工作室總監權志娟於《今天起,植物住我家》一書中,針對室內空間解說,幫助讀者了解基本種植步驟,再依住家空間挑選符合個人需求的植物,享受有植物相伴的美好生活。以下為原書摘文:
茶是世界上最多人喝的飲料,俗話說「食在當季」,有茶的生活也是如此,那平常要如何在家做出好喝又養生的茶飲呢?茶專門品牌總監、茶藝師鄭多亨於《正是喝茶時》一書中,分享選茶、泡茶、品茶的知識,也收錄人氣茶飲製法,幫助讀者輕鬆沖泡當季茶飲。以下為原書摘文:
近幾年開始流行「減醣飲食」,不論是蛋糕、吐司等都有減糖版本,但你有吃過減糖版本的戚風蛋糕嗎?世界廚師國際大賽冠軍主廚莉雅(Leah)於《職人配方!減醣烘焙料理》一書中,分喜獨家配方的減醣食譜,從甜點、麵包到日常料理都有,讓民眾能健康吃三餐。以下為原書摘文:
近幾年開始流行「減醣飲食」,而減醣烘焙料理有很多,但要了解食材的運用比例、特性,才能做出真正好吃的減醣食物。世界廚師國際大賽冠軍主廚莉雅(Leah)於《職人配方!減醣烘焙料理》一書中,分喜獨家配方的減醣食譜,從甜點、麵包到日常料理都有,讓民眾能健康吃三餐。以下為原書摘文:
你吃東西喜歡沾調味料嗎?調味是料理的靈魂,而鹽是調味的核心!台灣最早開始研究香草料理、擁有25年烹飪教學經驗的香草專家藍偉華,於《香草研究家的風味鹽》一書中,分享天然風味鹽的調味配方,帶讀者以拌合、研磨、炒焙手法,將植物香氣與鹽結合,做出一罐罐調味料,療癒味覺也療癒心靈。以下為原書摘文:
在家品嚐紅酒,也能自己組合出完美的餐酒搭配嗎?5位國際級侍酒師與料理家岩井穗純、高橋善郎、五十嵐大輔、上田淳子、TSUREZURE HANAKO,他們試圖告訴你,其實掌握8個法則,在家也能打造五星級的餐酒館饗宴!以下為《侍酒師X星級主廚的居家餐酒搭配》一書摘文: