我們都知道沒吃完的米飯要冷藏或冷凍保存,不然會容易壞掉。不過冷凍過後要復熱再食用,有時會發現加熱完飯粒變得乾乾硬硬的。隔夜冷飯凍飯要如何解凍,口感不會變差?《優活健康網》特選日本生活家事網站《grape》推薦,IG網友 @bom_kosodate_lifehack 教的1個簡單妙招,其實只需要加1塊冰塊,就可以讓冰過的白飯如同新鮮米飯一樣濕潤蓬鬆。
我們都知道沒吃完的米飯要冷藏或冷凍保存,不然會容易壞掉。不過冷凍過後要復熱再食用,有時會發現加熱完飯粒變得乾乾硬硬的。隔夜冷飯凍飯要如何解凍,口感不會變差?《優活健康網》特選日本生活家事網站《grape》推薦,IG網友 @bom_kosodate_lifehack 教的1個簡單妙招,其實只需要加1塊冰塊,就可以讓冰過的白飯如同新鮮米飯一樣濕潤蓬鬆。
有別家中的其他居家環境,保持廁所整潔需要特別費心,但你打掃的方式正確嗎?《優活健康網》特選此篇,專家指出,一般人在清潔廁所時容易犯的3項錯誤,包括用吸塵器打掃、用衛生紙擦拭馬桶,以及將馬桶水箱倒入清潔劑等,不僅可能讓浴廁地板更容易髒,還可能因為打掃用具沾到尿垢或細菌,而擴散髒汙。
許多人計畫老後搬到鄉下度過晚年生活,認為環境清靜、生活成本也相對低廉,但有時會太過理想化。一對6旬夫妻退休後決定搬到嚮往已久的山腳下古宅生活,卻沒意識到鄉下過日子有許多意想不到的開銷,甚至比住在都市還花錢,讓他們悔不當初。
春天是一年之中最適合排出體內廢物的季節,透過清除冬天累積的毒素並促進氣的循環,可以讓身體更健康更有活力。《優活健康網》特選此篇,日本藥劑師兼針灸師平地治美,介紹春季當令蔬菜「竹筍」是具有代表性排毒效果的食材,以及能妥善保存的方法。
市售常見黑胡椒及白胡椒,但許多民眾常常分不清楚這兩者的氣味、品種是否有所不同,以及挑選時該如何仔細注意查看成分,才能避免食安問題。《優活健康網》特選此篇,中醫師公開黑、白胡椒使用時機及營養價值,胡椒可以刺激胃寒、緩解脹氣,但也提醒體質燥熱的民眾要盡量少吃,以免上火。
逐漸進入春夏的梅雨季節,室內濕氣增加容易滋生黴菌,如果置之不理,可能會產生惡臭或造成健康問題。《優活健康網》特選此篇,在IG擁有50萬粉絲的整理收納網紅主婦Mina(みな)介紹6個在梅雨季前該做好的室內防黴對策。
失智是可怕的老年病,維持均衡飲持和運動習慣有助於健腦,能一定程度地預防失智,《優活健康網》特摘此篇,日本失智症預防研究博士大武美保子介紹比一般走路,更能有效幫助預防失智的運動,在於適時進行有「骨骼衝擊」的運動,能維持骨密度,就能降低長者跌倒造成失能的危機,幫助大腦保持活力,減少失智風險。
來杯熱牛奶是在微涼天氣時最適合的飲品之一,除了直接飲用,還可以加入糖或蜂蜜,或是與咖啡混合。不過,你曾遇過在加熱牛奶時,表面會浮現一層薄膜的現象嗎?《優活健康網》特選此篇指出,雖然蛋白質皮膜對人體沒有害處,但其實透過一些小技巧可以防止薄膜的產生。