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中國「毒枸杞」如何避免吃下肚?專家授枸杞「挑選3招」:選這顏色

中國「毒枸杞」如何避免吃下肚?專家授枸杞「挑選3招」:選這顏色#元氣網

近期中國揭露部分青海、甘肅商戶違規使用工業硫磺處理枸杞,可能導致食用者肝腎衰竭。專家強調,市售枸杞有9成來自中國,選購時可透過顏色、氣味、觸感判斷品質,經日曬的枸杞應呈暗紅色,避免購買顏色過於鮮豔的產品。建議民眾應從合法通路購買,並選擇真空或密封包裝,才能確保品質。

中秋節月圓人也圓?復健師教你「宅在家運動」簡單7招活絡筋骨

中秋節月圓人也圓?復健師教你「宅在家運動」簡單7招活絡筋骨#元氣網

疫情期間活動減少,不少人都有感覺「變胖了」,中秋期間是否又在家裡大吃大喝?《優活健康網》特選此篇中秋節後可做的居家運動,成大醫院物理治療中心為長期靜態工作者、宅在家無法出門活動的長者,設計一套舒展健身操,站立、不必其他的器具,就能讓你活絡筋骨,大家不妨試試看。

「洗選蛋VS散裝蛋」哪種保存期限比較久?專家揭這種「最久放40天」

「洗選蛋VS散裝蛋」哪種保存期限比較久?專家揭這種「最久放40天」#元氣網

雞蛋購買方便,營養價值高,是家中冰箱常見食材。市售雞蛋可分為洗選蛋及散裝蛋兩種,散裝蛋多在傳統市場、雜貨店販售,洗選蛋則是經過清洗後裝盒販售。農業部畜牧司家禽產業科代理科長陳志維說,兩者差異主要是洗選蛋經過清洗,把蛋殼上殘存的雞糞、羽毛等殘留物質洗去,經過風乾後裝盒,可以減少接觸到蛋殼上沙門氏菌、大腸桿菌的機率。

絲瓜變苦還能吃嗎?吃了會中毒嗎?專家闢謠:「5原因」誤吃恐腹瀉

絲瓜變苦還能吃嗎?吃了會中毒嗎?專家闢謠:「5原因」誤吃恐腹瀉#元氣網

天熱必吃瓜果類能降火氣、解便祕,絲瓜、瓠瓜都是常見蔬菜,到底功效有哪些?哪些人不建議多吃?中醫師提醒,絲瓜太老纖維多恐傷胃,腸胃功能不佳者不建議多吃;瓠瓜適合腎功能不佳、減肥者吃,但體寒者吃過量可能拉肚子。《優活健康網》特選此篇絲瓜、瓠瓜小知識,也闢謠絲瓜苦味來源,以及正確吃瓜方式。

工作太累懶得動,小心「不運動」害你早死!醫3招改善「不運動病」

工作太累懶得動,小心「不運動」害你早死!醫3招改善「不運動病」#元氣網

常久坐久站、不愛運動小心早死!研究指出,不運動容易增加心血管風險,更會導致慢性病及死亡風險。但想養成規律運動習慣,新手該如何開始?《優活健康網》特選此篇家醫科醫師提醒,可先做到3件事,改變自己對運動的認知,帶來正面感受,就容易堅持並建立良好的運動習慣。

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