養生是中老年後的事?營養功能醫學專家醫師劉博仁指出,許多人以為老了再養生就好,但研究顯示身體老化在30、40歲就開始分化,抽菸、肥胖、不運動、愛吃超加工食品等習慣都在加速細胞老化。《優活健康網》特選此篇,想延緩老化,必須現在就調整生活方式。
養生是中老年後的事?營養功能醫學專家醫師劉博仁指出,許多人以為老了再養生就好,但研究顯示身體老化在30、40歲就開始分化,抽菸、肥胖、不運動、愛吃超加工食品等習慣都在加速細胞老化。《優活健康網》特選此篇,想延緩老化,必須現在就調整生活方式。
鹽是每天都會用到的基本調味料,但若保存不當不僅容易受潮結塊,還可能吸附異味,讓烹調變得麻煩。掌握正確的保存方式,就能讓鹽長期保持乾爽、好使用。《優活健康網》特選此篇,提供民眾正確及錯誤的鹽巴保存方式,以及鹽結塊時可用乾炒法及微波爐處理,讓鹽巴減少濕氣。
許多人會將番茄醬與美乃滋「倒放」保存,認為這樣之後比較好倒出來,但其實番茄醬倒放會出問題。《優活健康網》特選此篇,日本專業料理人植松愛實根據經驗,說明這兩者在保存方式上的關鍵差異,要不要排空氣的關鍵在於保存方式不同,並教民眾「1招」聰明取用到一滴不剩。
嘉義基督教醫院減重中心副主任、家庭醫學科主治醫師安欣瑜近日前往越南河內,從街頭飲食、生活節奏到民眾行為進行觀察,解析越南長年被列為「亞洲最瘦國家之一」的原因。根據胡志明市研究資料,越南民眾過重比例約27.5%、肥胖約5.7%,遠低於台灣成人過半屬於過重或肥胖的現況,顯示2地生活型態造成明顯差異。
隨著糖尿病這類慢性病患者人數持續上升,網上掀起一股「晚飯後散步降血糖」的風潮,甚至有人因此停藥,認為走路比吃藥更有效。《優活健康網》特選此篇,醫學專家提醒,「飯後散步」確實能輔助控糖,但若方法錯誤或取代藥物治療,反而可能釀成嚴重後果。
我們常以為「存錢=忍耐與節省」,但真正擅長存錢的人並不是咬牙克制,而是聰明且舒服地用錢,因此能自然累積資產。《優活健康網》特選此篇,曾任金融業工作、從0存款累積到資產2000萬日圓(約400萬元新台幣)的日本理財達人作家真理子(まりこ)分享5個「不必勉強也能存錢的習慣」。
許多人在煮完飯後,都會立刻擦拭流理台並收拾廚房,看似是整潔的好習慣,但方式不當時,反而可能弄巧成拙。看似乾淨的台面仍有油膩感、收拾完卻總覺得不清爽等等問題,往往出在日常中「不經意的擦拭方式」。日本料理研究家Parutoyo(ぱるとよ)在部落格介紹3個常見的NG清潔習慣與正確對策,讓廚房真正乾淨不費力。
現代提早退休已不再是夢想,39歲的美國前CNN產品經理高塔姆(Upasana Gautam)選擇在職涯高峰主動離開穩定工作,開啟「迷你退休」(Mini-Retirement/Micro-Retirement)生活。她接受《Business Insider》訪問分享這場以「經濟自立」為基礎的勇敢轉身,如何讓她重新找回生活的主導權與內在平靜。