（優活健康網編輯部／綜合整理）地瓜是好的抗性澱粉，不但是減肥良品對身體也健康，黑糖補血氣，薑祛寒。無論是生理期還是感冒時都是舒服的甜品。材料／栗子地瓜 1條（約30g）、薑適量、黑糖適量。作法／1）地瓜去皮切小丁2公分，薑磨泥。2）預熱燜燒罐，加入地瓜，燜30秒。3）加入薑泥、黑糖，注入沸水至八分滿，略攪拌後，拴緊蓋子，燜煮30分鐘，即可食用Tips／此食譜的地瓜是用市售冷凍栗子地瓜，已經是熟地瓜。也可用各品種地瓜，若用生地瓜則需到90分鐘。一般地瓜尺寸比較大，先將地瓜蒸熟放涼之後冷凍，每次要使用時，切下所需份量燜煮即可。（本文摘自／燜燒罐的美味指南／啟動文化出版）
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）年假早已蓄勢待發出國的民眾，請務必前往各大醫院旅遊門診一趟，因為根據資料統計指出，台灣鄰近地區，包括香港、中國等，遠至美國，都不斷疫情傳出，其眾香港情況更是嚴峻，一月份已有百餘人死於流感，建議出國門之前，能經由旅遊門診評估施打疫苗與否，才能開開心心出國，平平安安回家。世界各地均傳零星疫情 出國務必跑旅遊門診近日，中國大陸及美國數州麻疹疫情持續升溫，如果有寒假、春節出遊的計畫，甚至出國到有疫情地區的民眾，可考慮施打疫苗，亞東醫院家庭醫學科古君揚醫師也指出，農曆年前後一向是流感的高峰期，尤其返鄉過年人潮洶湧，大眾交通工具、餐廳百貨等公眾場所，甚至是親友互相探訪，都是流感病毒傳播的潛在危機，事先施打流感疫苗，可以大幅減低感染的嚴重度。此外，近日中國大陸及美國數州麻疹疫情持續升溫，疾管署特別呼籲，寒假、春節期間往返流行地區的民眾，可於出國前至「旅遊醫學門診」自費施打MMR（麻疹、德國麻疹、腮腺炎三合一）疫苗。醫師提醒，全台灣目前有26家疾管署合約醫院設有「旅遊醫學門診」，因疫苗施打後需要一段時間才能發揮效果，年節出國，有需求的民眾請提早掛號諮詢。
（優活健康網記者張瓊之／綜合整理）北半球整體流感疫情持續，目前國內剛進入流感高峰期，歐美及我國鄰近地區多已處於流感高峰，主要流行型別均以H3N2型為主，因此，提醒寒假、春節計劃前往流行地區旅遊者，務必落實勤洗手及咳嗽禮節，如有流感危險徵兆，應儘速就醫。今年流感疫情 不如往年嚴重據疾管署監測資料顯示，國內目前同時流行腺病毒（一般感冒病毒）與流感病毒，往年同期應早已進入流感高峰期，但今年並未有急診人數急速上升的情形，且根據氣象局過去的資料顯示，未來二月氣溫將較一月份稍高，流感疫情雖仍持續加溫中，不如往年嚴重，但仍須留意春節期間流感病患集中到大醫院急診的情形。對此，疾管署已依「流感疫情高峰期應變作戰計畫」辦理各項防治作為，除擴增抗病毒藥劑的配置外，因應往年春節急診可能壅塞的情形，已請各縣市衛生局督導較易出現急診壅塞之醫院，於農曆春節視需要開設類流感特別門診，以提供民眾適切的醫療服務，並降低因就醫而受感染的風險。香港疫情高峰 欲前往者應多加留意針對香港地區流感疫情，現處高峰並已造成多人死亡，疾管署表示，由於台灣流感疫苗接種率較香港高，且台灣亦適時提供符合適應症的患者服用公費流感抗病毒藥劑，因此，流感併發症的嚴重度，與死亡人數較香港來得低。接種疫苗 提升自我免疫力最後，疾管署要呼籲民眾，目前國內公費流感疫苗剩餘量約10萬劑，請符合公費條件者儘速接種，另如有疫苗接種需求，但不符公費條件的民眾也可自費接種，以提升自我免疫力。而民眾若要前往流行區時，應維持手部清潔，注意呼吸道衛生及咳嗽禮節，打噴嚏時應用面紙或手帕遮住口鼻，或用衣袖代替；與他人交談時，儘可能保持1公尺以上。如出現呼吸困難、急促、缺氧、血痰或痰液變濃、胸痛、意識改變、低血壓等流感危險徵兆應及早就醫，必要時依醫師指示使用公費抗病毒藥劑並在家休養。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）冬季為麻疹好發的季節，而目前大陸、美國數州麻疹疫情持續，因此，疾管署提醒民眾，寒假、春節間往返流行地區的民眾，可於出國前至旅遊醫學門診進行疫苗接種評估，以維護自身及家人健康。北京疫情較嚴峻 為去年同期的3倍中國大陸歷年麻疹疫情，約自1～2月起快速上升，4～5月達高峰，去年累計病例數達5萬6千例以上，而今年以北京疫情較為嚴峻，並已進入流行季，截至目前為止共142人感染，較去年同期增加約3倍，且感染人數將持續增加中。除此之外，美國、墨西哥與加州迪士尼樂園有關之麻疹疫情，已造成至少84人感染，其中多數未曾或未完成疫苗接種，而國內去年26例麻疹確定個案，其中18例為境外移入個案，確定個案當中包含5例未滿1歲未達接種年齡者，及4例1歲以上未滿2歲尚未完成MMR疫苗接種之嬰幼兒。兩岸往返頻繁 平均每月約有33萬人依陸委會、移民署資料顯示，目前我國在中國大陸工人數約為80萬人，去年1～11月來臺人士也約360萬人，平均每月約32～33萬人，由此可見，兩岸往來日趨頻繁，也增加疫病傳播的風險。為為因應全球化趨勢及提高疫苗接種率，疾管署藉由學齡前幼兒入出境時，會再檢視有無完成MMR疫苗之接種，經統計，去年入境未完成MMR接種，追蹤後完成補種或補登幼童計9,111人，追蹤達成率約七成，但仍有約三成幼童未完成補接種，將持續進行追蹤催種。接種疫苗 為預防麻疹的最佳辦法麻疹為高傳染性疾病，目前接種疫苗是最有效預防方法，所以，家中如有年滿1歲幼兒，除了應儘速至衛生所或醫院接種疫苗外，也避免帶嬰幼兒前往流行地區，如須攜6個月以上未滿1歲的嬰兒前往時，可於出發2週以前，為幼兒自費接種1劑MMR疫苗。另疾管署表示，少數未曾感染過麻疹的中壯年人，及部分雖幼年曾接種疫苗，但抗體可能隨年齡增長，而減少的青年族群，如計劃前往疫區，應於出發前評估疫苗接種需求。返國後如有發燒、鼻炎、結膜炎、咳嗽、紅疹等症狀請勿自行服藥，應儘速戴上口罩，並主動告知醫師旅遊及接觸史。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）近日寒流來襲，國內已進入流感的流行季，因此提醒民眾，幼童、長者與慢性病患者皆為流感高危險群，所以，不要掉以輕心，如出現呼吸急促、呼吸困難、血痰、胸痛、意識改變、低血壓及活動力低下等流感危險徵兆，應儘速就醫，確保健康，因為日前就發生了一起，幼童因感染流感併發重症死亡的案例。童發病一週 因多重器官衰竭病逝疾管署表示，該名死亡個案為北部2歲大男童，雖於去年有接種流感疫苗，但在9日時，因發燒、咳嗽等感冒症狀，陸續至診所就醫三次，13日出現呼吸窘迫、胸部凹陷現象轉至醫學中心，並送至小兒加護病房治療，不過，仍不幸於15日因多重器官衰竭病逝，流感檢驗結果為H3N2。流感已達高峰期 病毒均以H3N2為主歷年來台灣流感疫情多自11月下旬開始升溫，於年底至翌年年初進入流行，一般在農曆春節前後達到高峰，於3月後脫離流行期，但上週類流感急診病例百分比為9.77，社區流感病毒陽性率約為9.2％，整體而言國內已進入流感流行期。自去年8月起至今，全國累計73名流感併發重症病例，其中16名死亡，93.8％的死亡病例有慢性病病史，且北半球整體流感活動持續，因此，各國多已進入流感高峰期，病毒主要流行型別均以H3N2型為主。勤洗手、注意呼吸道衛生 助於降低感染率疾管署提醒，接種疫苗仍是預防流感最有效的方法，目前國內公費流感疫苗剩餘量約10萬劑，請符合公費條件的民眾儘速接種，另如有疫苗接種需求但不符公費條件之民眾也可自費接種，以提升自我免疫力。此外，平時也應落實勤洗手及注意呼吸道衛生，儘量避免出入人潮擁擠、空氣不流通的公共場所，以避免流感病毒侵襲，如出現類流感症狀，請戴上口罩儘速就醫，並在家休息。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）隨著寒流一波波來襲，目前國內已進入流感流行期，因此，疾管署提醒民眾，應請多加留意自身狀況，且若是符合公費疫苗條件，但尚未接種者請儘快接種，以降低感染風險。流感持續升溫中 部分國家已進入高峰期依據疾管署監測資料顯示，上週類流感急診病例百分比為10.13，社區流感病毒陽性率約為12.1％，顯示流感疫情已進入流行期；自去年起，全國已累計55名流感併發重症病例，其中14名死亡，死亡個案皆有慢性病病史。另目前北半球整體流感活動持續升溫，部分國家已進入流感高峰期，病毒主要流行型別均以H3N2型為主，呼籲民眾加強個人防護措施，並接種疫苗。未滿50歲具高風險慢性者 可接受公費疫苗疾管署表示，截至目前為止0.5mL劑型及0.25mL劑型公費流感疫苗，剩餘量分別約13.5萬劑與1萬劑，因此自今年起，未滿50歲具高風險慢性病患，可與原計畫對象共同享有公費疫苗接種權利，至疫苗用罄為止。所以，符合條件者可攜帶身分證、健保IC卡或相關證明資料，至全國各縣市衛生所及流感疫苗接種合約醫療院所接種。最後，提醒民眾應落實勤洗手及注意呼吸道衛生，儘量避免出入人潮擁擠、空氣不流通的公共場所，以避免流感病毒侵襲，若出現類流感症狀，例如：發燒、咳嗽等，請戴上口罩儘速就醫，並在家休息，以免將病毒傳染給他人。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）時序進入冬季，中國大陸禽流感婦復又蠢動，根據統計指出，目前大陸共確診19例，禽流感案例，但由國光生技所研發的禽流感疫苗，目前已進入第三階段人體實驗申請，可望替禽流感疫情畫下一道保護防線。禽流感病毒 很難保證演變飛沫傳染自今年10月進入秋冬季節，H7N9病毒再次進入活躍期，中國大陸個案頻傳，根據疾病管制署所統計的資料，截至12月底，大陸共累計19例確診病例，而全球自2013年迄今共472例確診病例，包括中國大陸456例、香港11例、我國4例、馬來西亞1 例，WHO於12月18日統計死亡人數為182例。H7N9流感疫情流行地區主要為中國大陸各省市及香港，有多項研究指出，H7?N9病毒可能再次突變而通過飛沫途徑傳播，兩岸三地往返互動頻繁，尤其隨之而來的元旦假期、緊接著春節返鄉潮，當大陸與港澳疫情持續增加，以及香港衛生單位亦評估H7N9個案有南移跡象時，台灣防疫則不可不慎。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）為發揮流感疫苗最大接種效益，疾管署宣布，今年度公費流感疫苗尚有剩餘，將自明年1月1日起，開放提供未滿50歲具高風險慢性病患接種，至疫苗用罄為止，因此，提醒符合資格的高風險民眾，把握時間接種。目前全台共累計55名 流感併發重症病例截至目前為止，0.5mL劑型及0.25mL劑型公費流感疫苗剩餘量分別約14.5萬劑與1.3萬劑，所以，明年起將開放候補對象接種，凡是未滿50歲，且經醫師評估符合或具有曾因糖尿病、慢性肝病（含肝硬化）、心、肺、血管疾病（不含單純高血壓）、腎臟及HIV感染等疾病門、住診紀錄者，都可共同享有公費疫苗接種權利。根據我國疾病監測資料顯示，上週類流感急診病例百分比為9.28，社區流感病毒陽性率約為3.7％，雖較去年同期為低，但已連續2週上升；自今年8月起，全國已累計55名流感併發重症病例，其中14名死亡，而死亡個案皆有慢性病病史。
