（優活健康網記者談雍雍／編譯）放眼望去，廣告一堆長高、轉骨秘方，甚至還有增高噴劑、增高貼片等，這些東西價格高，又不知道有沒有效，就是看準了多數父母，希望孩子高人一等的心態，但高個真的好處多嗎？根據瑞典最近的一份研究指出，身高與癌症間似乎有一定的關聯，調查顯示，身高每增加10公分，女性罹患癌症的機會增加了18％，而男性則是11％。生長激素、細胞多寡是禍首此次研究針對500萬人進行調查，發現身高較高者，最易罹患的癌症是皮膚癌，機率增加3成，其次是乳癌，機率多出了2成。而身高每增高10公分，女性罹癌風險將多18％，男性則為11％。專家分析說，癌症的形成是由多種因素造成的。但推論個子高的人細胞較多，因此發生變異的機率就越高，演變成腫瘤的機會也相對提升。另外，高個子的生長激素較發達，會使細胞分裂及皮膚新陳代謝速度變快，無形中也會增加罹癌風險。但他也說，雖該研究雖未考慮，如被調查者是否有抽菸及喝酒等這些致癌因素，但結果仍值得參考。
（優活健康網編輯部／綜合整理）主要材料紅蘿蔔和蘋果是非常好的調和食品，而且副材料薑和洋蔥，也擔當了重要的角色。清血果汁的卓越功效，是因為它含有「酵素」的關係。所謂的酵素，扮演著促進生物體活動和新陳代謝的催化劑，所以攝取活生生的酵素非常重要。蔬菜或水果經過烹調或水煮，營養成分和酵素會減少或消失。有酵素的清血果汁含有相當多去除自由基的維生素、礦物質和植化素（phytochemical）。如果你不喜歡洋蔥或薑的味道，也可以稍微將它汆燙或過水後放入。打果汁的方式營養損失較少，不過，可能的話盡量用生的來做，成效更好。清血果汁打碎的渣渣建議全部吃掉，比起只喝它的汁還要好。製作清血果汁材料（2人份）／紅蘿蔔2根（400克）、蘋果1個（200克）、橘子1顆（100克）、洋蔥少許（10克）、薑少許（10克）、水少許（30克）。製作方法／1）紅蘿蔔和蘋果清洗乾淨，去皮之後切成適當的大小，蘋果籽去掉。2）橘子剝皮後，把果肉撥成幾片。3）洋蔥和薑清洗乾淨後去皮，再切細。4）將所有材料一次放入果汁機內，倒入少許的水。5）果汁打到喝起來沒有大的顆粒塊狀，就算完成。考生或老弱患者在喝完清血果汁後，若能夠簡單的多吃一些水果或堅果、優格的話，會感覺體力更好。飲用清血果汁時，有一點需要注意，各種材料因計算著彼此食材的配合和功效的比例製作而成。因為貪心而把洋蔥或薑放得比較多，或者因為不好吃就把某一部分的材料去掉的話，效果會大打折扣。透過清血果汁進行血液解毒時，勤勞的飲用有效的生薑和洋蔥是非常重要的，生薑打成汁大約放進5 滴的話，可以增強其功效且吃起來比較不排斥，建議務必按照特定比例來製作。有些人提出疑問，如果不用果汁機攪碎各個材料而直接攝取的話會怎麼樣？當然也是其中一種方法，可是在忙碌的早晨，要一種一種吃下，比較沒效率，而且直接攝取洋蔥或生薑的話，還會造成胃的負擔。一般來說，以果汁狀態慢慢喝，對消化吸收相當好，胃的負擔也比較少。清血果汁中扮演重要角色的材料1）抑制有害自由基的抗氧化劑「紅蘿蔔」在《本草綱目》裡記載，紅蘿蔔是扮演補充血液、促進心臟和胃腸活動、讓五臟六腑舒服、增進食慾且有益無害。紅蘿蔔能夠讓身體變暖和、增強各種器官的功能，可說是健康的蔬菜之一。紅蘿蔔含有β- 胡蘿蔔素（Betacarotene）與茄紅素（Lycopene），是超強的抗氧化劑。這種物質所扮演的角色是抑制體內產生有害的自由基，並阻擋細胞非正常性的變形。有害的自由基是導致糖尿病、動脈硬化症等慢性病的原因。紅蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素比什麼食品都多，如能攝取足夠的紅蘿蔔，可以預防癌症、高血脂症、心臟病等疾病。1982 年美國《科學學術研究院》說道：「如果經常攝取維生素A、C、E 的話，血液會變得清澈，也能夠預防癌症。」不只是維生素A、C、E，含有豐富人體所需礦物質的蔬菜就是紅蘿蔔。2）清除膽固醇和鈉的「蘋果」蘋果是腸內解毒效果極佳的解毒食品，蘋果含有大量幫助腸內水溶性食物纖維的果膠，這種果膠會使乳酸菌等好菌增加，會抑制類似大腸菌般有害菌的繁殖，改善腸內環境非常有效，它還有一種將膽固醇吸附排出體外的功能，果膠因為存在於果皮多於果肉，能夠直接吃果皮尤佳。因為蘋果有吸收腸內水分的性質，所以能夠把大便適當地變硬成形，或者是使硬硬的大便膨脹後刺激腸壁促進排便，對於便祕和腹瀉相當有效。纖維素當然是預防心臟病的重要成分，如果它使膽固醇指數降低的話，還可以阻擋腸內的膽固醇再吸收。因此，每天愉快地吃蘋果的人比沒有吃的人，平均10％以上，其膽固醇的指數會較低。蘋果對高血壓患者也很好。一般而言，血壓上升的其中一項原因，即為鈉。身體裡面鈉的含量較多的話，血壓會上升。在蘋果裡含有大量的鉀可以將鈉排出體外。血壓藥也具有把鈉排出體外的功能，這點看來，蘋果本身可算是血壓藥。不只如此，它還具有協助腦部血流上升、使血液循環順暢，讓心安定的效果。3）促使毛細血管強健的「橘子」橘子是清洗果汁的甘草。在柳橙、檸檬或橘子等柑橘類裡，它含有水溶性食物的豐富纖維。果膠能吸收腸內水分，使大便變軟且能良好排出。柑橘類對腹瀉和便祕兩種都有效果，很多食物纖維存在於橘子皮和裡面白色部分，請不要只吃果肉，白色部分一起食用會更好，白色的部分能夠讓毛細管強健，抑制血壓上升，具有分解血液中性脂肪的作用，或者會對異位性皮膚炎等過敏有效。4）促使血液的脂肪和老廢物質排出的「洋蔥」在洋蔥裡含有豐富的硫化合物，能使毛細管擴張，讓體溫上升進行血液解毒。洋蔥皮的黃酮類成分，能使血液的脂肪和老廢物質排出，順暢供應身體氧氣和營養，抑制血液裡不需要的脂肪和膽固醇，預防動脈硬化和高血脂症，對於治癒污染的血液或損傷的血管很有效，預防痴呆也很有效果。洋蔥的各種成分和人體內其他物質一起作用後，能夠防止血液凝固。我們經常在切洋蔥時會有流淚的情形，就是此種物質在讓我們知道它在防止血液凝固、分解血栓。洋蔥促進血液循環的驚人能力，可以幫助解除疲勞，常被稱為「精力」。最近我們知道洋蔥能使胰島素分泌，讓血糖指數降低，對糖尿病特別有效。在古代希臘也紀錄洋蔥不僅能夠使血液清澈，還能夠調合血液內多樣成分的均衡，因此運動選手們吃很多洋蔥。洋蔥的內容物雖然很好，但是因為它的外皮有5倍或更多的硫化成分，所以連皮打碎吃更好。為了促進血液解毒和血液循環，再也沒有像洋蔥這麼好的食物了。5）防止血液凝固、分解血栓的「生薑」在《本草綱目》中，生薑可以預防各種疾病。一百多種韓方藥材當中，有70％皆與生薑配合，可見生薑在韓藥具有不可或缺的功效。生薑對各種影響我們身體的毒素能立即見效，生薑會大量放入韓藥的理由是因為這種解毒力的關係。生薑連可能會在韓藥材裡的毒性也能預防，另外，它具有排出腸菌或腸內毒素，不只對糖尿病有效，也有降低膽固醇指數的作用。因為有妨害血液凝固的成分，在分解血栓上有很大幫助。除了正在服用防止血液抗凝血劑者，生薑可不吃之外，因為它有抑制癌細胞的功效，所以它在清血果汁裡，也是一定不能刪除的重要材料。16 世紀在歐洲有一件關於害蟲猖獗的軼事，倫敦三分之一的人因而身亡，當時只有喝生薑的人存活下來，還有當時英國國王亨利八世在倫敦市場命令所有國民喝生薑的記載。生薑具有培養免疫力的功效，可是有一點需要注意，避免食用在保管或運送上有問題而長霉的生薑。因為生薑表皮的黴菌，本身有非常強烈的致癌物質，購買生薑時一定要確保其新鮮度。（本文摘自／清血果汁3週解毒計畫，戰勝慢性病！／三采文化出版）
（優活健康網編輯部／綜合整理）東洋自古以來流傳的養生祕訣──少食長壽、深呼吸長命。其中，也有「深呼吸即是長壽」的說法。深呼吸所帶來的好處，可是多的數不清。直接一點地說，深呼吸能「治百病」也不為過。因為深呼吸的最大功效，就是促進血液循環。深呼吸可以將交感神經的緊張，替換為副交感神經占優勢，以利全身的血管開通。百病的源頭，就是因為血液循環出了問題。組織會因此陷入低營養、低含氧量，體內毒素逐漸堆積，難以排出體外。因為這種新陳代謝的障礙，身體組織失去生命力、抵抗力、免疫力，進而受到傳染病和癌症等各種疾病的侵襲。透過以下三個步驟：利用深呼吸法，改善血液循環改善，進而療癒疾病。病情就會逐漸好轉。具體來說，深呼吸對下列疾病皆有效果。1）癌症／易發生於高血糖、低含氧量、低體溫的部位。深呼吸法可以避免這三項原因，癌症的症狀也會因此好轉。2）糖尿病／過量飲食是最大的問題。此外，壓力也是原因之一，而深呼吸有緩和壓力和抑制血糖值的效果。3）心臟病／壓力及精神緊張會使血管收縮，引起心肌梗塞、狹心症等疾病。而深呼吸會擴張血管、讓血液循環得到改善，因此心臟病也能夠逐漸好轉。4）腦中風／腦出血、腦梗塞等疾病，同樣也是由血管異常所引起。因此，呼吸法對於這類疾病也有一定的效果。5）高血壓／深呼吸能使血管擴張、脈搏穩定，因此能夠改善高血壓的症狀。6）肝臟疾病／由於能夠恢復全身代謝機能，進而緩和肝臟的負擔。因此，肝臟異常也能漸趨復原。7）腸胃疾病／交感神經一緊張，會帶給腸胃強大的壓力。像是胃痛和腸道痙攣等就是最典型的症狀，其他還有胃酸過多、胃潰瘍、腹瀉、便祕等。而深呼吸，可以刺激副交感神經運作，腸胃也能較為放鬆，進而促進各種疾病的自然治癒力。8）皮膚病／異位性皮膚炎，也是壓力產生的典型症狀。因此，以深呼吸來刺激副交感神經的運作，就能抑制壓力反應，進一步促進新陳代謝，排出沉積在皮膚細胞等地方的毒素，恢復健康的肌膚。9）身心症／身心症是由於自律神經的平衡遭到破壞而引發，藉由深呼吸可以使其逐漸恢復。10）憂鬱症／常常吸氣、吐氣，就能活化腦內血清素的分泌。腦內血清素被稱為理性荷爾蒙，能夠改善憂鬱症和神經官能症（Neurosis）的症狀。11）手腳冰冷、虛寒／深呼吸可改善全身的血液循環，進而讓身體恢復暖和也是理所當然的。12）白髮／造成白髮的其中一個原因，是毛根處的血液循環不順暢。由於缺乏營養和氧氣不足，會造成黑色素沉澱的作用受到阻礙。可以藉由深呼吸打開微血管，改善血液循環，因此白髮也有恢復黑髮的可能。只是，同時必須戒除肉類和動物性脂肪等酸性食品，以及相當於皮膚毒藥的合成洗髮精、造型品。13）禿頭／掉髮跟白髮的形成原因相同，只要改善微血管的血液循環不良，或許會有復原的可能。在那之前，請務必捨棄對皮膚有害的化學物質、合成洗髮精等「掉髮凶手」。在洗頭髮之前，先拒絕廣告的洗腦吧！（本文摘自／空腹奇蹟／商周出版）
（優活健康網編輯部／綜合整理）當我們說自己胖的時候，到底是什麼意思？體重過重或是肥胖意味著什麼？這代表著身體中的脂肪比一般公認的健康標準還要多。這也許和你在雜誌上讀到的內容不同，其實並不是身高多高、體重就應該多重；而是有一種體重的健康範圍指標，稱為BMI（body mass index，身體質量指數）。這種指標的計算方式，是用體重（公斤，不含衣服）除以身高（公尺）的平方。聽起來很複雜，但其實很簡單。以一個身高170公分、體重70公斤的人來說，他的BMI值就等於：70÷1.7×1.7＝24。世界健康組織也列出了一個簡單的標準：BMI 18.5～25.0 ＝體重正常BMI 25.1～30.0 ＝體重過重BMI 30.1～40.0 ＝肥胖BMI 40.1以上＝病態肥胖如果數學不是你最喜歡的學科，那也別擔心。本文已經幫大家做好功課。不論男性還是女性，健康的BMI 值都是在20至25之間。對於那些體重表中接近最高極限的人來說，從醫學上來看不需要減重，但是穿起最愛的比基尼好不好看，那又是另外一回事了！體重過重到底有沒有關係？除了有一小部分肥胖的人處於自我欺騙的狀態下，其他大多數人都會同意，體重過重或是肥胖不僅會影響健康，對大部分人來說，對自尊心也會有負面的影響。除了影響健康，不可否認的另外一個事實是，嚴重的過胖還會影響到職業展望。很多人會認為體重過重的人是好吃懶做，或是習慣吃不健康的食物，雖然這並非絕對正確。體重過重的人也經常被政府和媒體，還有網路上的論壇當作箭靶，這真是很令人受傷。肥胖對健康的眾多影響中，以下是最常見的幾項：1）心臟疾病。2）中風。3）第二型糖尿病。4）肌肉及骨骼問題，尤其是關節炎（常被稱為「磨損退化」關節炎）。5）某些癌症（結腸癌、乳癌、子宮內膜癌）。童年時期的肥胖正在迅速增加中，有史以來第一次，我們的醫生在兩歲小孩身上發現第二型糖尿病。其他和肥胖有關的健康問題，還包括呼吸困難、高血壓、成人功能障礙。知道腰圍多少為何很重要？體重過重對健康是一大威脅。前述的身高體重表讓你有個大致的概念，看看自己是體重過輕、正常、過重，還是肥胖？但這張表並非萬無一失的終極指南，訓練中的健康運動員，常常有很高的肌肉比，以致他們的BMI 值會比正常值來得高，但卻絕非不健康。然而，要是體內脂肪過多，知道這些脂肪有多少，以及這些脂肪在哪裡，都是很重要的。其中，囤積在腰部附近的脂肪，尤其是健康的大敵。想知道自己的腹部是否囤積脂肪很簡單，只要量腰圍就知道了。正確的方式如下：保持站姿，找出臀骨頂端以及肋骨底端的中間、從腋下垂直往下的點（很神奇的，這和你的肚臍並沒有關係）。現在就來看看這些數值：如果你的腰圍超出上述的數值，減重對你來說就更重要。（本文摘自／12分鐘HIIT減重計畫／商周出版）
1）抱持感謝之心／接下來，我針對「如何治療癌症」一事，提供幾個簡單的應對方法。首先請務必抱持「感謝之心」。罹患癌症的人，感謝之心大多不足。尤其是不怎麼感謝雙親的人，比較容易罹癌。一般人通常不會意識到，時常將雙親的恩情視為「理所當然」，不對父母抱持感激之心。若是得到癌症，請務必要對雙親懷抱感謝之心。此外，也應對家人、朋友、法友等人，抱持感謝之心。這是非常重要的一點。2）反省自己責任範圍內之事／另一件重要的事則是，對於自己責任範圍內之事深切反省。有些問題或許確實超越自己能夠負責的範圍，例如，即便你認為「無法替世界經濟大恐慌負責，實感遺憾」，但再怎麼想，仍然超出一個正常人能負責的範圍，這部分還是中央銀行或世界銀行的總裁去傷腦筋就好。不必去攬那麼大規模的責任，請試著在自己能夠處理的範圍內，仔細地反省。3）努力修復人際關係，衷心祈禱對方的幸福／接著，在人際關係方面，能於現實當中修復的隔閡，請務必努力修復。而那些沒有機會修復的，也請在心底深切祈禱。舉個例子，可以如此試想：「某某某，先前諸多失禮與失言因而傷害了你，真的非常對不起」，在心裡向對方致上歉意，或是祈求對方幸福。就像這樣，請務必實踐「感謝」、「反省」與「祈禱」。4）盡力展露笑容／同時，也請訓練自己能展露笑容。笑容能夠治療癌症，請多多製造笑容，笑容是治療癌症的「特效藥」。隨著人年齡漸長，笑容常會越來越少。當人不再展露笑容，病徵便將成反比顯現。因此，各位務必練習展現笑容。笑容也是對他人的愛意表達。滿臉笑容的老人家比較受人喜愛，這道理很單純。受人喜愛不是因為自己有錢。若是經濟狀況優渥，能發給孫子們零用錢，應該會很受孫子們歡迎。不過除去這個要素，基本上，大家都會喜歡笑容滿面的老人家。這是零成本的投資。只要當個永遠懷著笑意的老人家，人們就會歡迎你。受到歡迎之後，眾人對你的喜愛之情便將成為治療的藥劑，形成療癒內心煩惱或疾病的力量。（本文摘自／心轉病除：面對癌症與奇蹟痊癒的力量／九韵文化出版）
（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）肥胖不是病，但過胖會要命，依據國健署2014年調查發現，職場男性員工過重及肥胖盛行率高達52.2％；而世界衛生組織指出，肥胖者較一般人多出3倍罹患代謝症候群的風險，且罹患癌症的機率也大幅增加；今天就是父親節，慶祝的同時也別忽略爸爸的健康。 工時長、運動低 職場腹爸爸爆增台灣癌症基金會執行長暨萬芳醫院賴基銘醫師分析，職場男性有「工時長」、「壓力高」、「運動低」、「蔬果少，油脂熱量高」等四大障礙，造成職場腹爸爸高居不下的現況，更埋下癌症及文明病的未爆彈。他進一步指出，男性腰圍超過90公分，就已經屬於代謝症候群的高危險群，較一般人易罹患癌症、心血管疾病、糖尿病、中風等疾病，若再讓腹爸爸比例失控，影響的不僅是個人健康家庭幸福，更影響國家生產力。練5功、4攻略 擺脫負部肥胖現場還有藝人黑人陳建州分享自己為人父的角色，了解職場爸爸的壓力有多大，不斷學習如何在職場與生活中取得身體健康平衡，並落實「全民練5功」，包括蔬果彩虹579、規律運動、體重控制、遠離菸害、定期篩檢等，還現場教導4個除腹攻略，只要做簡單的生活調整，就可以教大家擺脫腹爸爸。1） 健康餐點自由配／肥胖與吃脫離不了關係，世界衛生組織提出吃到足量蔬果者，較沒有吃到足量蔬果者可以降低30-40％罹癌機率，只要懂得如何搭配健康食物，即可瘦得健康又安心。2） 忙碌腹爸爸運動沒藉口／腹爸爸們最困難的莫過於如何在忙碌的上班時間抓空檔做運動，因此黑人也建議可以運用生活小空檔讓運動量增加，例如提前2站下車，或是邊看電視時邊伸展，等方式將運動融入生活。3） 體重控制／減少1公斤，則需消耗7700大卡，若70公斤成人，每日減少一杯手搖奶茶、快走30分鐘，再加上伸展運動20分鐘，則預期一個月可減2.7公斤。4） 提早篩檢，防微杜漸／男性勞工十大死因其中就有六項與肥胖相關，包括癌症、腦血管疾病、高血壓疾病、心臟疾病、糖尿病、慢性肝病及肝硬化等，應該要透過定期檢查，及早發現潛在的致病因子，同時糾正不良的生活習慣，避免危險因子產生。
（優活健康網編輯部／綜合整理）煙酒對人體的傷害不容小覷，據資料顯示，煙中對人體有害的物質高達20餘種，可導致40多種致命疾病，其中包括多種癌症。而過量飲酒會傷及肝臟，甚至導致肝癌。注意日常飲食，可減少煙酒的傷害。1）補充充足的水／睡前和醒後補充足夠的水，謹防脫水，可稀釋血液，緩解不適。2）適當多吃豆製品／喝酒之前可以先吃點豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。3）多吃魚類／魚類可以降低肺病的發病率，其中以白帶魚等深海魚效果更好。4）多飲茶／茶有利尿、解毒的作用，可以將煙酒產生的毒素排出體外。減輕煙酒傷害明星營養素• 維生素／可以保護肝臟及肺部健康。吸煙、飲酒都會造成維生素流失，所以，應及時補充維生素。• 膳食纖維／可以幫助清除血管壁中多餘的膽固醇，排出體內多餘的脂肪，避免因飲酒過多引起脂肪肝。• 胺基酸／可以降低尼古丁的毒性。減輕煙酒傷害食材聰明選1）黃豆／含有卵磷脂，可以保護肝臟。2）小米／富含B 群維生素，可以加快酒精代謝。3）綠豆／有解毒功效。4）油菜／協助肝細胞內脂肪轉化。5）梨／保護肺部健康。（本文摘自／吃好三餐，吃出健康／果禾文化出版）
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）癌症病友在面對重大疾病與治療過程中，常常遇到睡不著的困擾，有些是藥物作用影響，但是更多是心理因素，病友常因壓力或情緒反應造成失眠問題。因此，衛福部豐原醫院舉辦腫瘤年會，讓病友在諮商心理師的帶領下學習「腹式呼吸」，有助放鬆好入眠。豐原醫院諮商心理師賴思伃表示，根據統計在治療中的癌症病人有3～50％的人有失眠困擾，失眠可能會因為癌症歷程的不同而有所差異，在早期會有預期性失眠，因擔心和煩惱疾病預後和治療的結果而影響睡眠；在治療過程中因藥物帶來的副作用和癌症有關的疲勞可能導致失眠；晚期因腫瘤轉移到骨頭，或肝臟可引起劇烈的疼痛，這也會引起睡眠困難。適當呼吸方式 轉移焦慮助放鬆所以，失眠患者可藉由放鬆技巧減緩失眠，方法就是學習調整呼吸，藉由腹式呼吸讓自己恢復平靜。首先找個能讓你放心安靜的空間坐躺，請閉上眼，將雙手輕放在腹部上，吸氣時，感覺腹部隆起，吐氣時感覺腹部往下，緩緩地吸吐，像個氣球一樣，在吐納之間放鬆，靜下心來與自己的身心同在，讓自己可以專注在呼吸之中。藉此，抽離外界的煩腦，靜下心來放緩自己，即可進入平靜的感覺，經常練習，熟能生巧，讓癌症病友睡得香甜，可一覺到天明。
