#高血壓

（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）可別以為年輕或是身體上沒什麼異常，就沒有罹患心血管疾病的風險存在！由於國人飲食習慣越來越西化，又無長期運動的習慣，導致肥胖、糖尿病、高血壓等病例越來越多，因而產生許多心血管疾病等問題。振興醫院外科部主任醫師張忠毅表示，現在年輕人的生活、飲食習慣都偏西化，罹患心臟、血管方面的疾病年齡層有明顯下降的趨勢。張忠毅說，心臟病發的症狀有很多，不是只會表現在心臟上。若是民眾有出現胸痛，特別是左胸；嘔吐和反胃症狀、頭痛；頸部跟手部有刺痛或是麻麻的感覺；手臂、下巴、頸部、背部痠痛，那都有可能是心臟病發的訊號。張忠毅進一步指出，造成心血管疾病的危險因子，高血壓、高血脂、糖尿病和肥胖都是主因，尤其第一名危險的原因是抽菸，因此，要預防心病，首先最重要的就是戒菸！一般來說，血壓要控制在120／80mmHg才算正常，若是患有糖尿病或心臟病的患者，則是要在130／80mmHg之間；高油脂有兩種指標，一種為三酸甘油脂，血液會呈現乳白色，另外一種就是膽固醇，超過200mg／dl就是高膽固醇，建議可多吃鮭魚、紅麴、麥片等食物降低；另外，空腹血糖如果大於126mg／dl、糖化血色素大於6.5％，就是有糖尿病，而我國65歲以上，每4位就有1人有糖尿病，顯現糖尿病已經是當前不可忽視的疾病；最後，肥胖也是易罹患心血管疾病的原因之一，但減重不是快速瘦身就沒有問題，醫生建議每周減0.5公斤的速度，才是健康又能夠持續的方式。若是真的心臟病發作，時間是最重要的關鍵！張忠毅說，心血管疾病不發作沒事，一發作就很危險，但很多潛在的風險，有時候不會看出有什麼異常，因此，定期檢查身體跟維持好的生活習慣，如運動、健康飲食等，才是預防心血管疾病發作的不二法門。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）什麼樣的臘八粥，比較適合糖尿病患以及高血壓病患吃呢？農曆12月又叫臘月，而12月8日就是臘八，傳統上在這一天都要吃臘八粥，但是糖尿病患、高血壓患者在熱量及糖分的控制上要小心，因此署立雙和醫院特別提供適合這兩種患者吃的臘八粥食譜，希望民眾能吃得安心健康。在天冷的時候吃上一碗熱呼呼的粥，不但可以驅除寒冷，還可以填飽肚子。而臘八粥是以糯米作為粥的主要材料，配上像是花生、紅豆、紅棗、栗子、松仁、薏米、桂圓、核桃仁、杏仁、蓮子、葡萄乾、糯米等豆類或乾果，選擇喜歡的八種，加上紅糖、白糖一起熬煮。而這些食物在中醫的看法，大多具有健脾養胃、補氣養血、和暖身驅寒的功效，煮成粥以後也易於消化，很適合在寒冷的季節食用。但是，針對糖尿病患與高血壓病患，就可不能像一般傳統臘八粥吃法一樣，因此，雙和醫院營養師莊世玟表示，糖尿病的朋友在飲食上，最重要的是控制總熱量與主食的份量，不建議攝取含糖食物。這一次特製的臘八粥，以穀類為基礎，熱量很低，主要以紅棗和桂圓提味，所以可以減少糖分的添加以及熱量的攝取。而莊世玟解釋，這次雙和臘八粥的煮法則是，食材為，白糯米10克、紫糯米10克、紅豆10克、花豆5克、小薏仁5克、蓮子10克、麥片10克、紅棗3顆、桂圓5克，一人份熱量約170-220大卡。煮法為，所有食材洗淨。小薏仁、蓮子花豆、紅豆、紫米、糯米泡水後用電鍋蒸熟。 加入麥片及水，熬煮成粥。 將紅棗、桂圓泡水後加入粥中煮熟。

（優活健康網實習記者劉麥文／編譯）根據1990至2010年43個造成人體健康風險的研究，在2010年，全球超過900萬人死於高血壓，也讓高血壓成為了健康方面的最大風險，吸菸和酗酒則是排名第二和第三。而在大洋洲和拉丁美洲南部，高BMI是主因，全球就有超過300萬人死於肥胖，比起死於營養不足多出了三倍人口。醫學雜誌The Lancet發表的這項研究，是由一個國際財團的科學家們在2010年進行的全球疾病負擔研究。倫敦帝國學院的馬吉德‧埃札蒂教授表示，整體而言，我們看到的是一個日益沉重的負擔，導致成人慢性疾病，如癌症，心髒病和糖尿病的疾病與傳染病相關的風險，並且要在孩童身上減少這負擔的風險因素。在西歐跟北美高收入國家，吸菸，包括二手菸，是危險因素的最大負擔，在2010 年佔了全球630萬死亡人數。而在2010發病到死亡的壽命損失年，飲食危險因素和缺乏運動共佔了十分之一，其中最顯著的飲食問題是吃下太多的鹽分和缺乏水果。埃札蒂說，好消息是，有很多方式可以減少疾病的風險。為了降低高血壓的負擔，我們需要調節食物裡的鹽含量，更常攝取新鮮水果和蔬菜，還要加強基層醫療服務。目前全球排名中，營養不良的問題下降的，因為在世界各地很多地方，都有很大的進步，但這在非洲仍是個主要問題。

（優活健康網新聞部／綜合報導）血壓分為收縮壓與舒張壓，收縮壓超過140mm Hg或舒張壓超過95mm Hg，都算是血壓高。其實，血壓高不會直接致病或危險，但血壓若一直都在高點，則會引發中風、心臟病和腎病等，爆發比率是一般人的很多倍。所以，三軍總醫院特舉辦「漫談高血壓、下肢靜脈曲張」講座，由心臟內科醫師鄭書孟與心臟外科醫師林致源分別主講。活動不需事先報名。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：漫談高血壓、下肢靜脈曲張時間：101年12月15日（五）上午9：30～11：30地點：三軍總醫院內湖總院（台北成功路二段325號）B1第3演講廳洽詢：02-8792-3311轉12657 

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）天氣冷，國人大多喜歡食補，食補又以薑母鴨、燒酒雞最常見。而許多民眾認為「加酒」會更補，不但可以暖身、也是一大享受。但注意囉！不是每個人都可以「飲酒取暖」。一名45歲有酒精性肝炎、慢性胰臟炎病史的男性病患，因天氣冷所以常吃燒酒雞或薑母鴨來補身體，而這些食療補品又多屬高油之飲食，下肚後就造成了急性胰臟炎，甚至澱粉脢及解脂脢都超過正常值的3倍。署立台中醫院副院長洪弘昌就表示，患有酒精性肝炎、慢性胰臟炎、消化道潰瘍的患者，加了酒的飲食及高油脂食物都不適宜飲食。洪弘昌說，喝了使用酒烹煮的薑母鴨，其實就是在喝酒及攝取油脂，尤其是大量的進食，所以才會引發急性併慢性胰臟炎。因此建議民眾，在烹煮這些食療補品時可以避免添加酒精類飲品，有消化道潰瘍的民眾也應儘量避免過於刺激性的食物，如辣椒。油脂的用量也是烹煮時應該注意的。署立台中醫院營養師張佳樺也特別提醒患有高血壓、糖尿病、腎臟病等慢性病的患者，在食用補品時應特別注意選擇適合自己的補品，同時更應注意勿食用過多，造成身體的額外負擔，補身不成反傷身。（圖片來源：署立台中醫院提供）

（優活健康網新聞部／綜合報導）得舒飲食是一種防治高血壓的飲食，內容包括多攝取水果、蔬菜、低脂乳製品，並降低飽和脂肪、總脂肪、紅肉及甜食的攝取，再配合維持理想體重、選擇新鮮食材自行製備、少吃加工醃漬及烘培食品、善用營養標示、按計畫使用調味料等；一般認為要控制高血壓需藉由藥物，並配合飲食上的調整可將血壓控制得更好。為了協助高血壓病友，亞東醫院特別規劃「高血壓防治～認識得舒飲食」講座，邀請賴玉釧營養師主講。該單位歡迎民眾與病友、家屬踴躍參加，活動內容日期時間以主辦單位為準，無須事先報名，參加本活動前請先洽該單位，以免臨時更動而向隅，當天請自備喝水容器。名稱：高血壓防治～認識得舒飲食時間：101年11月29日（四）上午10：00～11：00地點：亞東醫院（新北板橋區南雅南路二段21號）1樓思源廳洽詢：02-8966-7000轉1001或2002

（優活健康網新聞部／綜合報導）很多民眾不知道，戒菸不僅可以降低對肺部的傷害，還可以增加慢性疾病的治療成效？新光醫院家醫科醫師胡念之表示，根據研究數據顯示，高血壓病患在戒菸之後，引發腎臟病的風險減少兩成，呼籲慢性病患者，若能及早戒菸，便能減少慢性腎病惡化及提早面對洗腎的風險，此外，目前國健局推出第二代戒菸治療計畫，民眾只需自付最高部分負擔200塊的藥費，讓戒菸更經濟也更方便。門診曾遇過一名60歲的張先生，本身就患有高血壓、糖尿病等慢性疾病，雖定期至心臟科回診、服藥，仍無法有效控制血壓狀況，經判斷後認為和病人長期吸菸有關，警告張先生如不戒菸可能會提早面對洗腎危機！在醫師及家人的勸告下，張先生開始前往戒菸門診就醫，按照醫囑持續服藥不到一個月，張先生表示已漸漸可以控制菸癮，最後甚至戒菸成功。林口長庚醫院腎臟科田亞中主任指出，研究顯示每天抽菸超過20根香菸的慢性病患者，出現腎病變的機率較一般人高出兩倍！原因是由於長期吸入尼古丁會刺激交感神經活性，造成血壓飆高、血管硬化，同時導致醛固酮、兒茶酚胺激素過度分泌，增加腎絲球與腎臟微血管負擔，出現蛋白尿飆高且引發慢性腎病變惡化的情況，建議慢性病患應及時戒菸以避免提早面對洗腎風險。胡念之表示，戒菸對於慢性病患者維護自身健康是很重要的一步，其中，最重要的就是病患本身的決心！在戒菸開始1-2個月期間容易出現「戒斷症狀」，常有焦慮、坐立難安、食慾增加及睡眠不佳等情況產生，使病患放棄戒菸，此時，病患就應堅定自己的戒菸決心，並且在家人的陪伴鼓勵下，聽從專業醫師醫囑按時服藥控制，撐過初期的「戒斷症狀」並保持持續不復抽就有可能戒菸成功。目前常見的戒菸方式有自我控制及藥物戒菸，但前者常因為病患難以度過「戒斷症狀」，一年後戒菸成功的機會不到百分之五；反觀透過口服藥物戒菸，一般成功機率可達三成多，在理想的情況下戒菸成功機率甚至可達六成，讓戒菸機會大幅提升！胡念之呼籲慢性病患，在考慮到長期的身體健康狀況下，應遵守下定決心、爭取家人朋友支持的力量並尋求專業醫療團隊協助下，使用適當口服戒菸藥物的「戒菸鐵三角定律」，擺脫尼古丁控制的機會就會提升。

（優活健康網新聞部／綜合報導）現代社會追求享受的生活、飲食習慣，讓「高血壓、高血糖、高血脂」三高問題的年齡層越來越低，心血管疾病的發生率也越來越高。為了讓罹患心血管疾病的患者不在提心吊膽，健康的人保持健康，慈濟醫學中心（花蓮的總院）特舉辦「冠心病友聯誼會　歡聚心生活」，邀請心臟內科王志鴻副院長分享「心臟血管支架新趨勢」外，還有心臟內科張懷仁醫師談「談高血壓」，林淑緩護理師帶動「健康動一動」，透過心臟疾病防治宣導與正確的飲食觀念，傳授保養心血管的好方法。最後有「有獎徵答活動」，該單位歡迎有興趣的民眾踴躍參加。活動最好事先報名，請自備喝水容器。名稱：冠心病友聯誼會～歡聚心生活「心臟血管支架新趨勢」＆「談高血壓」時間：101年11月11日（日）下午15：00～15：00地點：慈濟醫學中心（花縣花蓮市中央路3段707號）感恩樓2樓2期講堂洽詢：03-8561825轉3470、5202、3548、5201