#老化

 （優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人生活忙碌，上班族外食多，小心腸胃老化！101年癌症十大死因中與腸胃道相關的癌症就佔了17.3%，其中外食餐點多為高熱量、高脂肪食物且缺乏鈣、纖維等營養素，長此以往將導致營養失衡，振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅指出，近年來患有消化性潰瘍、胃酸逆流性食道炎以及便秘等患者越來越多，其中多與飲食習慣有關。  便當店成了上班族主餐來源，涂蒂雅說明，現代人無法避免外食，因此烹調方式選擇盡量以蒸、煮、烤、滷取代炸、煎，如烤雞腿優於炸雞腿，主食建議選擇全穀飯，避免高油烹調的炒飯、炒麵，飯後以湯品取代飲料。多攝取高纖維食物　　避免腸胃道疾病夏季是腸胃病的高發期，若有腸胃道疾病時，在飲食上就要選擇無刺激性、低纖維並且以軟嫩食物為主、避開高油烹調食物，以免刺激胃液分泌及破壞黏膜，而高纖維不易消化，患腸胃道疾病時盡量避免，但平時要多攝取高纖維食物。 涂蒂雅建議，若無法避免聚餐、宴會，可多選擇高纖維蔬菜；勾芡食物用筷子夾，不要用湯匙撈；糖醋、茄汁、蜜汁、醋溜等加糖烹調食物少吃；碎肉丸、獅子頭、蝦丸、火腿等動物性脂肪含量高的食物盡量少挾；油炸食品、油酥類點心如蘿蔔絲餅、棗泥酥等最好少吃；飲料盡量選擇未加糖的茶或白開水，不喝果汁、汽水、酒。

不知道大家有沒有這樣的感覺，早些年代的人總是老氣橫秋、少年老成，如果有機會比對一下祖父、祖母輩，或者父親、母親與自己同年齡的照片，大多數的人應該都會發現，明明是一樣的年紀，現代人看起來卻年輕多了。心態比外表的逆齡保養更重要／文化、社會結構的轉變，讓現代人對年齡的態度也跟著轉變。在這幾年之間，「凍齡」與「逆齡」成了全民運動，在社會間掀起了一波又一波的熱潮，而年齡與行為的界線也逐漸模糊，因此現在可說是老頑童、美魔女當道。加上養生概念的盛行，大家更會照顧自己了，不論從外貌、身材，甚至是心理上，歲月所留下的刻痕都不再清晰可見，無法從外觀來判斷身分證實際年紀的人越來越多了。當然，這時候或許有人會說，老化就是老化，騙不了人的，檢測數據就是這麼血淋淋。的確，為了醫療、疾病診斷的存在，有些檢測能告訴你，你的器官老化了沒、老化到什麼程度了。但這些指標建立的僅僅是生物年齡，跟心態完全無關。關於「什麼樣才叫老？」說穿了，關鍵在於「你認不認老」。因此，老化常不見得就是老了。美國《花花公子》創辦人海夫納的遺孀曾指出，雖然他們兩人年齡相差60歲以上，她常常覺得跟海夫納相處時，海夫納更像個小孩，是個生活不受年齡概念所約束的人。老跟老化不必劃上等號／對於「老」的認定，是非常複雜且主觀的。有的人認為白頭髮冒出來就是老了；有人認為走路會喘就是老了，有人認為皺紋爬上臉就是老了；但也有人白髮蒼蒼、兩鬢斑白了，還覺得自己很年輕、有活力。對於「老」，每個人感受不同，變異性很大。曾經聽聞70、80歲的長輩，站在某家專為了老年病患所設立的老年醫院門口，振振有詞的拒絕踏入老年醫院，因為他認為一旦踏進去自己不就變成了老人？在他自己的心目中，不管他的年齡是多少，他認為還沒老成那樣，這充分佐證心態影響了你對老的定義。在個人認定上，並沒有客觀的標準與答案，因為我們對老的認知，是相當主觀的。老跟老化之間，本來就不是等號，也不需要畫上等號。如果能夠對生命、生活永遠充滿熱情，時時不忘追求理想、夢想的勇氣，樂於規劃生活，積極創造生命中各種動人片段，追求生命中的每份精彩，只要心不老，即便生理功能在正常老化的範圍內逐漸退化，也不用害怕老了這件事。（本文作者／陳亮恭）（摘自／寫給怕老族／凱特文化出版）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）愛熬夜，白天防曬又不擦的民眾，可要小心自己的年輕臉蛋，短短幾年就可能變成臭老臉！一名三十五歲的女性業務，白天拜訪客戶不擦防曬，晚上除了加班又愛熬夜玩手機遊戲，使她僅僅五年的時間，眼眶凹陷，眉頭多出幾條皺紋，法令紋也變深，使她拜訪客戶時，因眉頭深鎖，不笑易被誤以為在生氣，陌生人更加覺得她整天無精打采。不擦防曬又熬夜，小心老得比人快！對此，開業診所醫師鄭惠文指出，門診當中不少想要抗老的女性其實都在當蝙蝠俠，晚上熬夜已是家常便飯，白天又很隨興的擦防曬，漸漸的眼周開始出現細紋暗沉、眼眶凹陷、淚溝鬆弛、法令紋變深、下巴線下垂等老化問題出現。老化因素　紫外線為最大元兇！鄭惠文進一步說明，老化的快慢會隨著生活型態的改變而影響，如光老化，抽煙，喝酒，荷爾蒙，藥物，其中光老化佔了80%，而紫外線就是光老化的元兇。因此，長時間暴露在紫外線的傷害可以說是抗老化最大敵人，熬夜的生活形態更是影響荷爾蒙的運作，長久下來對肌膚的影響很大，若與同年齡的人相比更容易出現老態。因此，鄭惠文醫師提醒，老化是漸進式的，所以預防勝於治療，規律保養。不想提早老化又不想花大錢進行整頓工程，最符合經濟效益的就是防曬，再來根據自己的年齡、生活型態及預算，和醫師溝通尋求有效率的規劃。最後也是最重要的事，擁有正常作息，不碰煙酒，把晚上app、上網的時間拿來換美容覺絕對划算，才能避免臭老找上身。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為了因應花蓮縣高齡化時代來臨，花蓮縣衛生局主動邀集產官學界及縣府各局處，共同成立花蓮縣歷來規模最大的「花蓮縣高齡友善城市推動委員會」，透過跨單位整合，加速提升花蓮高齡長者更友善的生活支持環境。花蓮縣衛生局徐祥明局長表示，花蓮縣65歲以上長者人口比率占12.9％，已是高齡化縣市。其中鳳林鎮六十五歲以上人口比率更高達21.5％，是全花蓮長者人口比率最高的地區，也是全國六大長壽村之一。為了協助花蓮長者們活得更健康、更活躍、更有尊嚴，徐祥明強調花蓮縣必須有組織及有系統地規畫建構長者友善環境，所以特別在花蓮縣長傅崐萁大力支持下，成立了具有跨界整合功能的「花蓮縣高齡友善城市推動委員會」，並立即召開推動委員會議。徐祥明指出，花蓮縣在縣長及議員們共同支持下，推出了長者旗艦版免費健康檢查，受惠人數超過兩萬五千人，對維護及增進花蓮長者健康發揮極大的效益。徐祥明也於期許各單位在規畫長者的相關政策，一定要「用心」與「創新」。來自花蓮縣議會擔任縣議員的推動委員們，則建議推動各鄉鎮市各具特色的在地文創產業，善用原住民、客家等極具花蓮在地特色的文化軟實力發展深度旅遊，結合觀光帶動花蓮的經濟發展，一方面有助於在地長者傳承珍貴文化，同時也可以振興在地經濟，吸引年輕人返鄉，改善獨居老人問題。衛生局將收集會中許多寶貴的意見，提供縣府做為政策制定方向，透過產、官、學界及社區部落共同啟動合作模式，引進更多資源，有願有力，一起營造花蓮高齡友善城市的願景。（圖片來源／花蓮衛生局提供）

你只是沒察覺而已！眼睛的老化是每個人都無可避免的，無論是原本視力正常或者近視、遠視的人，眼睛老化的情況都一樣會悄悄降臨。長久以來，流傳著一種「有近視就不容易老花」的說法，不過這完全是迷思。這個錯誤的資訊，應該是源自於個人感覺的差異。近視的人不容易察覺到自己有老花眼，只是如此罷了。由於眼鏡的矯正度數都比實際度數更淺一點，所以即使看不清楚近物，也只會覺得「近視度數好像又加深了」，或是拿下眼鏡靠近一點就看得清楚，因而不放在心上，錯過了察覺老花眼的時機。從這裡也可以看出，只根據「是否看得清楚近的東西」來判斷有沒有老花眼是不準的。看不清楚近的東西，只是眼睛老化的症狀之一，重要的是「無論遠近，都可以順利對焦」。真的？假的？老花眼流言追追追！Q：戴老花眼鏡會使老花眼惡化嗎？A：不會。老花眼的人只要戴上老花眼鏡便可以輕鬆地看清楚，可是一拿下來就看不清楚，所以反而會比看得清楚時更在意視野模糊的現象，如此罷了。Q：做雷射手術會變成老花眼？A：雷射手術跟老花眼沒有關聯。有時候是在沒發現自己有老花眼的情況下動手術，結果反而在手術後突顯出老花眼的症狀來（也有改善老花眼的雷射手術）。（本文作者／本部千博）（摘自／別讓眼睛過勞死！／平安文化出版）

為了預防肌膚老化，飲食非常重要。你有攝取足夠的蛋白質嗎？人體裡有許多器官，而作為「防禦袋」的皮膚也是器官之一，不僅可以抵擋外在刺激，還可以防止體內水分的流失。肌膚本身沒有吸收物質的能力，一些塗抹或擦拭在肌膚表層的保養品，頂多只能滲透到表面的角質層，不會吸收至深層。所以，一般的肌膚保養，最多只能做到「守護」肌膚原有的防禦功能而已。換句話說，想要「製造」美肌，不能一昧地光靠表面塗抹，最重要的，是必須從體內加以改善，而這就必須藉助「飲食」了。試想，如果沒有每天從飲食中均衡攝取營養，又該如何提高血液循環？一旦血液循環不順，養分及氧氣自然無法送抵身體各部。這種情況下，不管再怎麼費心塗抹，肌膚還是會從體內開始老化。肌膚的主要成分是蛋白質，而維持肌膚彈性與潤澤的膠原蛋白也是蛋白質之一，但如果想將這些成分轉換成肌膚組織、使之正常運作的話，就要靠維他命、礦物質等微量營養素。所以，為了製造美肌，必須積極攝取蛋白質含量豐富的蛋、魚、肉、豆類，以及富含微量營養素的黃綠葉蔬菜。此外，為了讓攝取的養分能經由充分吸收後再送到肌膚，還必須保持腸胃健康，才能讓全身循環順暢。冰冷的食物會增加腸胃負擔，所以盡可能不要讓身體變冷。早期人們雖然沒有經過特意學習，卻也知道這樣的飲食原則，所以吃套餐時，很自然地會在主食前，先喝熱湯；喝啤酒前，會先吃點東西暖胃。另一方面，肌膚也是保護體內臟器的城牆，一旦狀況不佳，肌膚就會出面幫忙。比方說，如果因為便祕導致體內堆積老廢物質時，就會以痘痘的形式從肌膚排出。所以，想要擁有健康、美麗的肌膚，就必須從調整體內做起。我看過各種有著肌膚困擾的人，發現只要腸胃健康，問題就能獲得改善，無論男女老少，都能讓肌膚充滿彈性，對抗一些輕微的乾燥與刺激。想要一生擁有美肌，不能只注重表面保養，體內保養更是奠定「美肌」的重要基礎。（本文作者／平田雅子）（摘自／清水洗臉，一生美肌／商周出版）

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）台灣自民國82年開始邁入高齡化社會，65歲以上的老年人口比率不斷上升，在101年達到11.2％。失智老人人口數估算超過19萬人，佔老年人的盛行率約1.7到4.4％。根據經建會社區失智症盛行率推算，社區失智人口在民國145年將超過72萬人，即每100人中就有4人是失智症病人。失智症是隨著年紀越大盛行率越高的疾病，65歲到85歲間每增加五歲失智症的盛行率便會倍增。失智症人口不斷急速增加。然而，在台灣仍有七成的失智症病人隱藏在社區中未被診斷，主要是因為老年人記憶力變差、語言表達困難、判斷力變差、行為能力退化常被當作是正常老化的一部分，因此而未及時診斷，也就失去了治療先機。但失智並非正常老化，失智症是發生在老年期的漸進性智能退化，並影響記憶、抽象思考、語言能力、操作功能和日常生活執行功能。導致失智症的原因很多，首要之務便是在鑑別診斷。臨床上最為常見的就是阿茲海默症，血管性失智症次之，其他尚包含路易氏體失智症、額顳葉型失智症等等。診斷的目的在區別可逆及不可逆的致病病因，以對症下藥。而在確定失智症診斷後，也才能導入適當醫療資源及社會服務。七成的失智症病人在認知功能變差的病程中會合併出現行為精神症狀（BPSD），包括有憂鬱、妄想、幻覺、錯認及其他行為障礙，是照顧者最主要的壓力來源，也常常是家屬開始帶病人就醫的原因。奇美醫學中心精神科主治醫師高霈馨表示，許多病人還未就醫前，往往就因為妄想家人或鄰居偷竊自己財務、另一半外遇、錯認家屬、幻聽、重複問、逢人便抱怨兒子媳婦虐待不給飯吃等，而干擾鄰人，或屢與家屬發生口語甚至是肢體衝突，造成親子、手足、配偶、社交關係破裂，實為憾事。其實這都是導因於病人及家屬對疾病的不認識。在門診中，不僅要收集病史、安排檢查，與病人建立良好醫病關係及治療，也要同理家屬，並對家屬衛教有關行為精神症狀與失智症的關係，以及未來如何因應之。由於早期診斷對於失智症的預後影響深遠，因此，奇美醫學中心精神科主治醫師高霈馨建議家中如有長者，尤其是失智症高危險群，如65歲以上合併有糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病、動脈硬化、巴金森氏症、中風或有失智症家族史等等，出現疑似記憶力或其他認知功能缺損時，家屬不妨透過一些簡易而能在家自行施測的問卷進行初步的失智篩檢。（資料來源：奇美醫院電子報提供）

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）根據內政部統計顯示，我國65歲以上人口到了101年底，比例已攀升至11.2％。而國人平均壽命，在預防保健及照顧條件的改善下也延長了。隨著新診斷及治療技術的進步，治療的對象越來越偏向老年人口。惡性腫瘤為國人十大死因之首，老化對惡性腫瘤的發生及治療都有影響，大多數惡性腫瘤發生率會隨著年齡漸長而增加。而一旦罹癌之後，老年人在臨床表徵、治療及預後，與青壯人口也有所不同。台南市立醫院消化外科醫師林逸文表示，以結、直腸癌為例，它已多年名列我國十大癌症之首位，其發生率有隨著年齡增加的趨勢，直到八、九十歲仍持續著。根據本院大腸癌治療團隊的治療經驗，以99年為例，65歲以上患者佔個案數51％，75歲以上患者佔32％。而針對大腸癌的種種治療，理論上不因年齡不同而療效上會有所差別，但老年患者對治療的耐受性較低，合併症發生機率較高，這是事實。也因高齡的迷思，致使高齡患者接受依病期應有治療的意願降低，甚至放棄接受完整治療與痊癒的機會。為了改善這種情形，台南市立醫院提供術後支持，針對家庭照顧不足者，本院居家照護及社工的協助尋求可用社會資源，如此才能讓高齡患者，也同樣能夠接受到目前大腸治療上的種種進步及較好的療效，也建議國人能定期善用免費篩檢，早期發現早期治療。（圖片來源：台南市立醫院提供）